Dependendo do que as galinhas comem, o valor nutricional dos ovos pode ser muito diferente.
Os diferentes tipos de ovos
Existem vários tipos diferentes de ovos, o que pode deixar as pessoas confusas.O que todos eles têm em comum é que eles vêm de galinhas, mas eles variam dependendo de como as galinhas foram criadas e como elas foram alimentadas.
· Ovos convencionais - Estes são os ovos de supermercado padrão. As galinhas são geralmente criadas em um g
A título de curiosidade, aqui na Alemanha os ovos possuem 4 classificacöes devido ao modo como as galinhas säo criadas:
A classe 3 (Käfighaltung) é a de aves engaioladas. Esse tipo é proibido em solo alemäo desde 2009
A classe 2 (Bodenhaltung) é onde as aves säo criadas em estábulos, com concentracäo máxima de 9 galinhas por metro quadrado.
A classe 1 (Freilandhaltung) é aquela onde as galinhas säo criadas livremente, sendo um máximo de 4 galinhas