Recebi uma pergunta de um leitor sobre comer OVOS CRUS: “Caro guimo queria saber se tomar ovos cru toda manha aumenta a taxa de hormônio ou aumenta a massa muscular?” Vamos tentar responder: Em primeiro lugar o ovo é uma grande fonte de proteína e proteína constrói músculos. As proteínas são de extrema importância para o nosso organismo por sua função construtora e reparadora, além de participarem da formação de hormônios, enzimas e anticorpos, a albumina é a proteína que tem a