Puxem uma cadeira, se sentem, vamos conversar sobre carboidratos!
Primeiro vou tentar dar uma pincelada nas principais fontes de energia do corpo e a relação com os tipos de exercícios.
A fonte primária de energia do corpo é ATP. Existem 3 sistemas energéticos principais, que produzem, em último momento, ATP: (1) fosfagênico; (2) glicolítico; e (3) fosforilação oxidativa.
Creatina fosfato conduz a maior parte da produção de ATP no sistema fosfagênico (1), enqu