Bom dia gente, postei isso aqui no meu diário, mas decidi abrir um tópico com tal assunto, espero que gostem.
A turma que acompanha meu diário sabem que ultimamente comecei a me interessar e praticar por algumas atividades de endurance (corridas, trilhas, natações longas), com o tempo comecei a seguir alguns sites e blogs e atletas da área para ir pegando os macetes das coisas.
Nessas lidas aqui e ali surgiu um assunto interessante, a ingestão de carbos durante o evento, e aí?!?
Estudo "fresquinho"
Altering fatty acid availability does not impair prolonged, continuous running to fatigue: evidence for carbohydrate dependence - https://jap.physiology.org/content/120/2/107
Vi o mesmo nessa postagem: https://www.runnersworld.com/fridge-wisdom/carbs-still-on-top-as-fuel