Galera,
Gostaria de discutir esse estudo com vocês:
https://www.revistanutrire.org.br/files/v36n1/v36n1a10.pdf
O estudo é brasileiro e o pdf está em português. A compreensão não é difícil.
Alguns aspectos do estudo (resumão pros preguiçosos):
Os atletas eram treinados;
Foram divididos em dois grupos com as seguintes relações de calorias de carboidratos e calorias de gordura: D1 = 4:1 e D2 = 8:1;
Os valores de proteína consumidos foram de 1,5g/kg;
A ingestão de calorias nã