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Beneficios Do Ovo


shimoka

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Eu prefiro acreditar nas pesquisas que defendem o consumo do que nas que condenam. Sabe-se que o LDL aumenta por causa da ingestão de gorduras saturadas, não do colesterol propriamente dito, e que a ingestão de gorduras insaturadas aumenta o HDL e diminui o LDL, parece meio óbvio que ovos são uma das melhores fontes de gordura animal que temos (fora os outros nutrientes)... Mas o engraçado é que quando as pessoas sabem que nós, ovíparos, comemos vários ovos por dia, dizem no mínimo que estamos nos matando, aí você vai ver a dieta dessas pessoas e é regrada à gordura animal, frituras, doces, massas, etc... vai entender.

Abraços!

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  • 1 ano depois...

Pá de ouro pra mim.

Por favor moderas, fixem esse tópico. Achei esse tópico perdido aqui na sala de nutrição. Acho que seria interessante fixá-lo, assim seria mais uma matéria de qualidade para a sala "Artigos de Nutrição".

Editado por pedroviski
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darei meu ponto de vista no esquema...

ano passado resolvi fazer um teste comigo mesmo... com tanto disk me disk a respeito do ovo acho que o que fiz, "pra mim foi de valia".

fiz um chekup incluindo os exames de colesterol, LDL, VLDL, HDL, TRIGLICÉRIDES, e por aí vai... em minha dieta anterior havia a ingestão diária de 12 claras por dia e 1 gema no desjejum e 1 ema na ceia...

depois que fiz os exames, passei a ingerir 5 gemas por dia, comendo as mesmas 12 claras, todas no período noturno, mas não ceia.

90 dias mais tarde, realizei os teste de sangue de novo para ver como estava os níveis de colesterol e triglicérides...resultado meu LDL, VLDL E TRÍGLICERÍDEO aumentaram enquanto o HDL diminuiu.

muito podem se perguntar, e se vc mudou a dieta, ou os habitos diários foram modificados?????? nada, não mudei absolutamente uma vírgula em minha dieta e muito menos nos meus habitos...

claro que o que fiz em mim não tem valia nenhuma a fins de estudo, mas fiz isso para saber se meus níveis de gordura subiriam..

passei a comer somente como a recomendação do artigo, e voltei para apenas 2 gemas por dia....caso lembre-me vou colocar o testes depois aqui para vcs verem, de cabeça não lembro os valores, mas não foram valores insignificantes não...

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Pá de ouro pra mim.

Por favor moderas, fixem esse tópico. Achei esse tópico perdido aqui na sala de nutrição. Acho que seria interessante fixá-lo, assim seria mais uma matéria de qualidade para a sala "Artigos de Nutrição".

O predroviski, conta ai qtas gemas pra gente por mês???

Só pra mostrar pro pessoal...

suhasauhsash

Abraco

Editado por pepsilitro
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