Albumina Saltos Falsa ?

[Rafinha Franco 1]

Cara, eu pedi duas albuminas saltos e veio com a mesma embalagem que a sua, porem o meu alem de vir sem "80% e  Zero Gordura, tbm não veio escrito "Albumina" que fica na parte superior da embalagem, normal ? Segue imagem

[woosh 3]

Cara, eu pedi duas albuminas saltos e veio com a mesma embalagem que a sua, porem o meu alem de vir sem "80% e  Zero Gordura, tbm não veio escrito "Albumina" que fica na parte superior da embalagem, normal ? Segue imagem

"Clara de ovo pasteurizada desidratada" = albumina

Editado Setembro 18, 2015 às 14:28 por woosh

[Rafinha Franco 1]

"Clara de ovo pasteurizada desidratada" = albumina

Ok, agradeço, só achei estranho pq nas outras embalagem estava especificando tudo que citei a cima. E a que comprei veio como a imagem. Grato

[LiFe 111]

Ao contrário do whey, albumina é praticamente impossível falsificar. O gosto e cheiro do pó é muito característico de ovo. E se isso não bastar, o teste mais simples do mundo pode ser feito:

- 10 gramas de albumina

- 90ml de água

- Pitada de sal

Dissolva tudo completamente e jogue em uma frigideira antiaderente em fogo alto, se não virar um belo omelete de claras, não é albumina.

[Rafinha Franco 1]

Entrei em contato diretamente com o fabricante, e para acabar com a dúvida de todos, aqui está a resposta que me retornaram por e-mail..!

"Caro Rafinha
 
Primeiramente agradecemos pelo interesse em nossos produtos.
 
Infelizmente, as mudanças da embalagem foram impostas pelo SIF (Inspeção Federal), para se adequar as novas normas do DPOA (Departamento de Produtos de Origem Animal). Não mais podemos mencionar o termo “ALBUMINA”, além de outras restrições.
Portanto, pode ocorrer dúvidas, até que todo o estoque antigo de embalagens e produtos, sejam consumidos. "