É sempre bom ter uma dose de gorduras e colesterol na dieta para regulação dos hormônios, etc... Mas se tratando das gorduras saturadas elas são necessárias em alguma quantidade mínima ou podemos simplesmente substituí-la totalmente por gorduras insaturadas e outras fontes que tenham os ácidos graxos essênciais e um pouco de colesterol necessário? As gorduras insaturadas também estimulam a produção de testosterona, né? faz tanta diferença substituí-la? Quais os benefícios em faze