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O que usar para fritar ovo?


NewbieTrack

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Agora, Marte disse:

 

Não te ofendi em nenhum momento amigo, aprende a ser gente na internet.

Nem eu me senti ofendido. Apenas Rebati porque achei um argumento imbecil. Simplesmente porque não tem nenhuma relação entre não saber cozinhar e usar uma frigideira de uma marca

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30 minutos atrás, _brunno_ disse:

só não sei em que embasamento científico condenam o óleo de soja... ponto de fumaça é alto, mesmo sendo rico em gordura poli. Óbvio que ninguem vai sair se entupindo de óleo, mas pra grelhar não vejo problema.

acredito que tenha recomeçado com aqueles médicos do youtube/insta , que puseram na cabeça das pessoas que soja é um alimento do mal, por causa da concentração de genisteina e daidzeina. por mais que sejam "fitoestrogenos" como o pessoal gosta de chamar, até parece que consumir soja vai tornar o cara uma mulher, crescer seios...então pra essas pessoas eu proponho que respondam a seguinte pergunta: por que não seja usa soja e seus derivados para reposição hormonal de uma mulher em menopausa?

 

essa pergunta nem os médicos que falaram mal da soja conseguiriam responder, cheque-mate hahaha 

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2 horas atrás, NewbieTrack disse:

Senhores, que óleo vocês usam para fritar ovo ou para untar a panela para não queimar à comida?

Eu estava usando manteiga, mas vi que o ponto de fumaça dela é muito baixo e troquei por azeite.

 

E no forno? 

 

Tabela do ponto de fumaça: https://olivapedia.com/glossary/ponto-de-fumaca/

o ponto de fumaça pra fritar um ovo é irrelevante, não chega a ter altas temperaturas. pode continuar a usando manteiga tranquilamente, só usar com moderação 

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8 minutos atrás, MadrugaDentista disse:

Nem eu me senti ofendido. Apenas Rebati porque achei um argumento imbecil. Simplesmente porque não tem nenhuma relação entre não saber cozinhar e usar uma frigideira de uma marca

 

Bom, não sou eu que vou te ensinar o conceito de fritar um alimento e nem o porque não é preciso uma frigideira de 200 reias pra fazer isso.

 

Já causamos de mais no tópico do amigo.

 

Abraço.

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1 minuto atrás, Marte disse:

 

Bom, não sou eu que vou te ensinar o conceito de fritar um alimento e nem o porque não é preciso uma frigideira de 200 reias pra fazer isso.

 

Já causamos de mais no tópico do amigo.

 

Abraço.

Eu não preciso mesmo. Talvez tu como um bom fake deve ter um bom supletivo e um bom emprego que de pra comprar uma frigideira e não precise falar merda 

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