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As pessoas que fazem "reeducação alimentar", certamente queimarão apenas massa muscular?


Slipk

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Sabe aquelas pessoas leigas, que dizem que vão fazer dieta e no outro dia posta foto de uma colher de arroz, um alface, 10gr de cenoura, 1/4 de batata doce etc... (Vocês me entenderam), e mesmo assim emagrecem, nesses caso a redução na balança foi toda de massa muscular, glicogênio e água? Ou alguma coisa em gordura vai junto?

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5 minutos atrás, GFreitas98 disse:

A maior parte vai ser gordura sim, mesmo que também percam muita massa magra. O corpo sempre dá prioridade em queimar gordura, senão me engano a pessoa tem que estar com BF baixissimo para queimar mais massa magra do que gordura.

"O corpo dará prioridade para queimar gordura?", Donde tu tirou isso? Com todo respeito...

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Quando se está em deficit calórico o corpo sempre vai queimar mais gordura, entre queimar massa muscular e gordura ele prefere a gordura, se uma pessoa está em um deficit agressivo ela vai acabar queimando musculo também, mas em uma proporção menor do que a gordura, se eu perco 10 kg em um período, a maioria vai ser gordura (desconsiderando retenção e bolo alimentar). O nosso organismo tem uma ordem de prioridade no que vai queimar, sendo essa carboidratos>gordura>proteína. os músculos tem uma função essencial para o corpo, enquanto estoca gordura apenas para queima-las em situações de pouco consumo de comida. Essa paranoia de catabolismo já é coisa do passado, os estudos recentes tem apontado que perder massa muscular não é tão fácil quanto falam, obviamente  pessoas que tem uma quantidade de massa muscular muito grande ou tem um metabolismo extremamente acelerado consequentemente vão acabar queimando mais MM que as outras, mas nunca uma pessoa vai entrar em deficit e vai queimar só massa muscular e nada de gordura(a não ser que ela tenha um BF baixissimo).

Editado por GFreitas98
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ja li sobre que o corpo queima gordura e musculo ao mesmo tempo, e nao que ele queima "gordura em certo momento" e "musculo em certo momento"

nao tenho a fonte e nem me lembro onde vi isso, mas pra mim faz sentido, por isso em defict tao grande ha grande perca de massa muscular e gordura tambem

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8 horas atrás, GFreitas98 disse:

Quando se está em deficit calórico o corpo sempre vai queimar mais gordura, entre queimar massa muscular e gordura ele prefere a gordura, se uma pessoa está em um deficit agressivo ela vai acabar queimando musculo também, mas em uma proporção menor do que a gordura, se eu perco 10 kg em um período, a maioria vai ser gordura (desconsiderando retenção e bolo alimentar). O nosso organismo tem uma ordem de prioridade no que vai queimar, sendo essa carboidratos>gordura>proteína. os músculos tem uma função essencial para o corpo, enquanto estoca gordura apenas para queima-las em situações de pouco consumo de comida. Essa paranoia de catabolismo já é coisa do passado, os estudos recentes tem apontado que perder massa muscular não é tão fácil quanto falam, obviamente  pessoas que tem uma quantidade de massa muscular muito grande ou tem um metabolismo extremamente acelerado consequentemente vão acabar queimando mais MM que as outras, mas nunca uma pessoa vai entrar em deficit e vai queimar só massa muscular e nada de gordura(a não ser que ela tenha um BF baixissimo).

Correto meu caro, análise perfeita.

 

Primeiro queimamos os glicídios, depois os 400g(em média) de glicogênio que são armazenados no fígado, depois os lipídios e por fim as proteínas. É claro que o corpo queima tudo como um geral, não vai queimando um de cada vez, mas a proporção de proteínas usadas para fornecimento energético é muito inferior á quantidade de ácidos graxos.

 

Vejam bem, não consigo montar uma tabela mas vou tentar:

 

 

                                          Glicídios                                      Lipídios                                       Proteínas

Valor Calórico:                   4,1kcal/g                                     9,3kcal/g                                    4,1kcal/g

Ordem de Consumo:             1°                                                 2°                                               3°

 

Glicídios: São queimados primeiro pois a glicose é usada diretamente na respiração aeróbica.

Lipídios: Principal substância de reserva animal (20% da massa total).

Proteínas: Função primordialmente estrutural, começa sendo removida da pele e dos músculos.

 

Para usarmos as proteínas como fonte de energia é preciso realizar um processo chamado Gliconeogênese, basicamente é a produção de glicose/derivados a partir de não açucares, ou seja, fazer glicose com lipídios, ácidos graxos ou proteínas. No final vou fazer um fluxograma explicando melhor esse processo.

 

Por que armazenamos gordura ao invés de carboidratos?

Primeiramente os glicídios são polares, atraindo água de solvatação, já os lipídios são apolares, não atraindo água de solvatação (basicamente equilíbrio osmótico).

Agora vejamos bem, vamos comparar 100kcal de glicídios com lipídios:

Glicídios: 4kcal-->1g -----> 100kcal-->25g (valores arredondados, o valor de cada um está informado em cima)

Lipídios: 10kcal-->1g ----- > 100kcal --->10g (valores arredondados, o valor de cada um está informado em cima)

Para a mesma energia armazenada, açúcares pesam 6x mais que gorduras (contando água de solvatação). Uma pessoa que pesa 70kg e tem 20% de gordura no seu corpo, tem 14kg de gordura, se toda essa gordura fosse em carboidratos, seria 6x14=84kg, ou seja, dos 70kg com as gorduras eu iria para 140kg se essas gorduras virassem carboidratos. Como somos animais, e animais precisam de locomoção (caçar, fugir, procurar comida, fingir o cardiozinho 3min na esteria) ficaríamos muito pesados.

 

Se você leu até agora, deve estar se perguntando se a gordura é mais leve que os carboidratos, pq armazenamos 400g de glicogênio no fígado? Olha como a natureza não da ponto sem nó: Você precisa em média de 2000kcal por dia para sobreviver, faça as contas, 400g de glicogênio x 4,1kcal = 1600kcal, juntando com a glicose do sangue, glicogênio dos músculos intera as 200kcal diárias para sobreviver, no caso 1 dia de jejum. Nem sempre houve comida fácil, comida fácil, há 10mil anos atrás acredita-se que o ser humano comia 1 refeição por dia a cada 2 dias, então toda vez que eu conseguia um pouquinho mais de comida eu ia armazenar ela em forma de glicogênio e depois gordura, guardo glicogênio suficiente pra passar 1 dia de jejum, não guardo mais porque é muito pesado, passou dos 400g de glicogênio eu armazeno em gordura.

 

Por que a proteína é a ultima a ser utilizada?

Ela é estrutural, tem que ser removida de tecidos para usar como fonte de energia.

 

Quanto tempo uma pessoa consegue viver sem comer nada? Em média 2 meses e 25 dias.

Jejum:

1°) Glicídios (glicose do sangue e glicogênio do figado) -> 1 dia

2°) Lipídios (gorduras no tecido adiposo e no fígado) -> 70 dias

3°) Proteínas (tecidos=pele, músculo orgãos) -> 14 dias. Depois desses últimos 14 dias consumindo os tecidos é caixão e vela preta.

 

Os cálculos foram feitos com base em uma pessoa de 70kg ex: ---> 14kg de gordura ----> 14000g X 10kcal/g = 140000kcal/2000 kacal diaris = 70 dias só usando a gordura como principal fonte de energia. Claro que consome as três fontes juntas: glicídios>lipídios>proteínas, acabando os glicídios a principal fonte se torna os lipídios>proteínas, acabando os lipídios é só tem tu vai tu mesmo, baubau proteínas.

 

A consequência disso tudo é o Marasmo, que é a falta completa de todos os nutrientes (desnutrição total), passando a consumir as proteínas dos músculos, levando a morte das células musculares e novas células musculares não podem ser produzidas no adulto, ou seja, perda irreversível de massa muscular.


No final da 2ª Guerra, quando foram liberar a galera dos campos de concentração que estava com marasmo, os americanos viram que não adiantava dar comida que a massa muscular não volta ao normal (novas células musculares não podem ser produzidas), já que não podemos realizar a hiperplasia que tal então aumentar o volume das células restantes (hipertrofia, no sentido literal da palavra) e assim foram inventados os esteroides anabolizantes.
 

Já escrevi de mais, to com preguiça de fazer o fluxograma que falei la em cima.


Fontes: arial black, coisas da minha cabeça. Zueira, na faculdade de medicina a gente tem umas aulas de composição química celular.

 

Ficar sem comer vai emagrecer, claro que pode acarretar problemas, anemia, falta de vários nutrientes importantes, pode acarretar transtornos psiquiátricos, tem que ficar atento pra não passar dos limites.

 

Enfim brother, se você ta pesando 150kg taca o fodas, mas se você não é um obeso seboso, ta querendo perder 5kg, sei la, tirar aquela localizada, a forma mais inteligente é ajustando os tão famosos macros.

 

 

 

 

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8 minutos atrás, cTaMonk disse:

Correto meu caro, análise perfeita.

 

Primeiro queimamos os glicídios, depois os 400g(em média) de glicogênio que são armazenados no fígado, depois os lipídios e por fim as proteínas. É claro que o corpo queima tudo como um geral, não vai queimando um de cada vez, mas a proporção de proteínas usadas para fornecimento energético é muito inferior á quantidade de ácidos graxos.

 

Vejam bem, não consigo montar uma tabela mas vou tentar:

 

 

                                          Glicídios                                      Lipídios                                       Proteínas

Valor Calórico:                   4,1kcal/g                                     9,3kcal/g                                    4,1kcal/g

Ordem de Consumo:             1°                                                 2°                                               3°

 

Glicídios: São queimados primeiro pois a glicose é usada diretamente na respiração aeróbica.

Lipídios: Principal substância de reserva animal (20% da massa total).

Proteínas: Função primordialmente estrutural, começa sendo removida da pele e dos músculos.

 

Para usarmos as proteínas como fonte de energia é preciso realizar um processo chamado Gliconeogênese, basicamente é a produção de glicose/derivados a partir de não açucares, ou seja, fazer glicose com lipídios, ácidos graxos ou proteínas. No final vou fazer um fluxograma explicando melhor esse processo.

 

Por que armazenamos gordura ao invés de carboidratos?

Primeiramente os glicídios são polares, atraindo água de solvatação, já os lipídios são apolares, não atraindo água de solvatação (basicamente equilíbrio osmótico).

Agora vejamos bem, vamos comparar 100kcal de glicídios com lipídios:

Glicídios: 4kcal-->1g -----> 100kcal-->25g (valores arredondados, o valor de cada um está informado em cima)

Lipídios: 10kcal-->1g ----- > 100kcal --->10g (valores arredondados, o valor de cada um está informado em cima)

Para a mesma energia armazenada, açúcares pesam 6x mais que gorduras (contando água de solvatação). Uma pessoa que pesa 70kg e tem 20% de gordura no seu corpo, tem 14kg de gordura, se toda essa gordura fosse em carboidratos, seria 6x14=84kg, ou seja, dos 70kg com as gorduras eu iria para 140kg se essas gorduras virassem carboidratos. Como somos animais, e animais precisam de locomoção (caçar, fugir, procurar comida, fingir o cardiozinho 3min na esteria) ficaríamos muito pesados.

 

Se você leu até agora, deve estar se perguntando se a gordura é mais leve que os carboidratos, pq armazenamos 400g de glicogênio no fígado? Olha como a natureza não da ponto sem nó: Você precisa em média de 2000kcal por dia para sobreviver, faça as contas, 400g de glicogênio x 4,1kcal = 1600kcal, juntando com a glicose do sangue, glicogênio dos músculos intera as 200kcal diárias para sobreviver, no caso 1 dia de jejum. Nem sempre houve comida fácil, comida fácil, há 10mil anos atrás acredita-se que o ser humano comia 1 refeição por dia a cada 2 dias, então toda vez que eu conseguia um pouquinho mais de comida eu ia armazenar ela em forma de glicogênio e depois gordura, guardo glicogênio suficiente pra passar 1 dia de jejum, não guardo mais porque é muito pesado, passou dos 400g de glicogênio eu armazeno em gordura.

 

Por que a proteína é a ultima a ser utilizada?

Ela é estrutural, tem que ser removida de tecidos para usar como fonte de energia.

 

Quanto tempo uma pessoa consegue viver sem comer nada? Em média 2 meses e 25 dias.

Jejum:

1°) Glicídios (glicose do sangue e glicogênio do figado) -> 1 dia

2°) Lipídios (gorduras no tecido adiposo e no fígado) -> 70 dias

3°) Proteínas (tecidos=pele, músculo orgãos) -> 14 dias. Depois desses últimos 14 dias consumindo os tecidos é caixão e vela preta.

 

Os cálculos foram feitos com base em uma pessoa de 70kg ex: ---> 14kg de gordura ----> 14000g X 10kcal/g = 140000kcal/2000 kacal diaris = 70 dias só usando a gordura como principal fonte de energia. Claro que consome as três fontes juntas: glicídios>lipídios>proteínas, acabando os glicídios a principal fonte se torna os lipídios>proteínas, acabando os lipídios é só tem tu vai tu mesmo, baubau proteínas.

 

A consequência disso tudo é o Marasmo, que é a falta completa de todos os nutrientes (desnutrição total), passando a consumir as proteínas dos músculos, levando a morte das células musculares e novas células musculares não podem ser produzidas no adulto, ou seja, perda irreversível de massa muscular.


No final da 2ª Guerra, quando foram liberar a galera dos campos de concentração que estava com marasmo, os americanos viram que não adiantava dar comida que a massa muscular não volta ao normal (novas células musculares não podem ser produzidas), já que não podemos realizar a hiperplasia que tal então aumentar o volume das células restantes (hipertrofia, no sentido literal da palavra) e assim foram inventados os esteroides anabolizantes.
 

Já escrevi de mais, to com preguiça de fazer o fluxograma que falei la em cima.


Fontes: arial black, coisas da minha cabeça. Zueira, na faculdade de medicina a gente tem umas aulas de composição química celular.

 

Ficar sem comer vai emagrecer, claro que pode acarretar problemas, anemia, falta de vários nutrientes importantes, pode acarretar transtornos psiquiátricos, tem que ficar atento pra não passar dos limites.

 

Enfim brother, se você ta pesando 150kg taca o fodas, mas se você não é um obeso seboso, ta querendo perder 5kg, sei la, tirar aquela localizada, a forma mais inteligente é ajustando os tão famosos macros.

 

 

 

 

Galera, lembrando que usei com base uma pessoa de 70kg. Tem uma parte ali que eu falo 200kcal diárias mas são 2000kcal.

Só vai queimar massa muscular com força que ta com BF baixo, o cara com 35% de BF praticamente não vai queimar massa magra, na verdade ele praticamente não tem kkkkkkkk.

 

Cês tão louco de achar que as proteínas são queimadas antes das gorduras, se fosse assim qualquer pessoa em déficit calórico morreria antes de começar a queimar as banhas.

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7 horas atrás, cTaMonk disse:

Galera, lembrando que usei com base uma pessoa de 70kg. Tem uma parte ali que eu falo 200kcal diárias mas são 2000kcal.

Só vai queimar massa muscular com força que ta com BF baixo, o cara com 35% de BF praticamente não vai queimar massa magra, na verdade ele praticamente não tem kkkkkkkk.

 

Cês tão louco de achar que as proteínas são queimadas antes das gorduras, se fosse assim qualquer pessoa em déficit calórico morreria antes de começar a queimar as banhas.

É que eu aprendi assim né mano, daí eu repasso assim, mas tu deu toda uma explicação técnica aí, agora não sei em quem acreditar, daqui a pouco aparece mais alguém para sustentar na prática o que você disse 

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4 horas atrás, Terres/RS disse:

É que eu aprendi assim né mano, daí eu repasso assim, mas tu deu toda uma explicação técnica aí, agora não sei em quem acreditar, daqui a pouco aparece mais alguém para sustentar na prática o que você disse 

Eu dei uma explicação básica de como funciona o processo de energia dos alimentos no corpo humano, aprendi pouco disso na faculdade, isso a gente vê com bastante afinco no ensino médio para vestibulares. Claro, se você tem muita massa magra, você vai perder mais que uma pessoa obesa, mas a proporção de gordura/proteína que você perde é irrisória. Claro que massa magra acelera o metabolismo, ajuda de mais na perda de peso, mas você tem que parar pra pensar que a maioria dos obesos não estão interessados em adquiris um shape e sim perder silhueta.

 

Como eu disse, você não consome toda uma fonte de energia para depois consumir outra mas proporcionalmente enquanto tiver gordura o corpo vai priorizar ela ao invés das proteínas.

 

Alguém falou ali em cima que queima as proteínas primeiro porque o corpo "ama estocar gordura", está totalmente errado. O corpo estoca gordura exatamente para não consumir as proteínas na falta de gordura. Se não tivéssemos gordura, logo após acabar os glicídios o corpo já partiria agressivamente para as proteínas dos tecidos. É por isso que quem tem bf baixíssimo tem que consumir muita proteína porque consumido os carboidratos e sem a gordura pra transformar em energia o metabolismo vai transformar as proteínas em fonte de energia. 

 

O que eu disse não leva em conta a mentalidade da pessoa, se o gordão ficar em jejum na próxima refeição ele vai comer desenfreado, ai o que acontece é que fica 1 dia em jejum, no outro vai la vai comer 3kg de comida, o que não for usado como fonte energética vira glicogênio no figado, quando o fígado acumular seus 400g de glicogênio aquilo tudo vai virar ácido graxo(gordura) e vai ser armazenada.

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