Dinamarca 5 Postado Abril 5, 2010 às 20:35 Compartilhar Postado Abril 5, 2010 às 20:35 E ae galera, hoje dei uma passada no mercado pra comprar aveia, e vi que a marca da aveia que eu compro tava com um produto novo na prateleira "Proteína texturizada de soja" por R$ 4,50 500g, em cada porção de 50g possui 25g de proteína, segue a tabela nutricional abaixo. Informações nutricionais Porção de 50 g (1 xícara de chá) Quantidade por porção % VD (*) Valor energético 139 kcal = 584 kJ 7% Carboidratos 10 g 3% Proteínas 24 g 32% Gorduras totais 0 g 0% Gorduras saturadas 0 g 0% Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 10 g 40% Sódio 15 mg 0% A marca do produto é YOKI http://www.yoki.com.br/nossas_marcas_2.asp?ac=Categoria&idMarca=4&idCat=11&idSub=51 A minha dúvida é sobre a proteína da soja, ela traz benefícios pra quem treina p/ hipertrofia ?, ou ela não é uma proteína complexa e não compensa usar? vlw Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Somnidrem 4 Postado Abril 5, 2010 às 20:37 Compartilhar Postado Abril 5, 2010 às 20:37 Se você tivesse pesquisado um pouquinho antes não precisaria ter criado esse tópico.. http://www.hipertrofia.org/blog/2009/11/16/maleficios-da-soja/ Abraços Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sum41_ 18 Postado Abril 5, 2010 às 20:38 Compartilhar Postado Abril 5, 2010 às 20:38 (editado) apesar de falarem que a soja abacha o nivel de testosterona eu como as vezez sem problema é uma proteina vegetal muito boa mas eu não iria incluir ela em dieta hehe Editado Abril 5, 2010 às 20:40 por sum41_ Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Dinamarca 5 Postado Abril 5, 2010 às 21:05 Autor Compartilhar Postado Abril 5, 2010 às 21:05 Se você tivesse pesquisado um pouquinho antes não precisaria ter criado esse tópico.. http://www.hipertrofia.org/blog/2009/11/16/maleficios-da-soja/ Abraços Cara foi mal, eu pesquisei no fórum ae não encontrei nada, nem me lembrei de pesquisar no blog... mas mesmo assim vlw.. vou dar uma lida ;/ Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
edunanet182 6 Postado Abril 5, 2010 às 21:06 Compartilhar Postado Abril 5, 2010 às 21:06 como foi informado acima ele é uma proteína vegetalnem se compara com proteína animal. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
kossako 5 Postado Abril 5, 2010 às 21:32 Compartilhar Postado Abril 5, 2010 às 21:32 Eu não tenho preconceito contra proteína de Soja, acho que há muita desinformação por aí e muitos 'interesses' por trás de demonizar a soja. Mas tem muito artigo também passando por cima desses mitos sobre a soja. Joga 'vegan bodybuilding' no google images e vê o que acha. (Não, não sou vegetariano nem vegan) A soja tem um 'defeito' que é a falta do aminoácido Metionina, mas que tá cheio aonde?? Cereais e grãos (aveia, etc) Ou seja, ela é limitada por um aminoácido muito fácil de achar. Ela não tem a velocidade de absorção de um whey da vida, mas pra complementar a dieta acho uma boa. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
pedroviski 15 Postado Abril 5, 2010 às 21:45 Compartilhar Postado Abril 5, 2010 às 21:45 Do mesmo jeito que há artigos condenando os ovos, dizendo que aumentam colesterol, há outros dizendo não haver tanta relação direta assim; ou então artigos que demonizam o treino com pesos pra quem está em fase de crescimento, enquando outros afirmam que pode ser benéfico, com a soja não é diferente. Há muitos estudos dizendo que a utilização de soja na dieta pode vir a causar diminuição dos níveis de testosterona, diminuição dos níveis de HDL (colesterol bom) e já ví até artigo mencionar que um alto consumo de soja por longos períodos pode induzir ao aparecimento de câncer, principalmente câncer no esôfago. Por outro lado, existem alguns artigos mencionando a soja como benéfica à hipertrofia, boa para diminuir os níveis de LDL (colesterol ruim) do sangue e ajudar na prevenção de câncer. Se for pra incluir soja na dieta, inclua a proteína isolada de soja, pois além de geralmente ter uma concentração maior de proteínas, é livre dos fitoestrógenos. Falando de mim: Sendo boa ou ruim, eu procuro ficar o mais distante possível. Inclusive teve um domingo que eu estava doido pra fazer "dia do lixo" com pão de mel, mas desisti ao ler a composição do produto e um dos principais ingredientes ser a farinha de soja. Abraços. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Andre Pajé 317 Postado Abril 5, 2010 às 22:34 Compartilhar Postado Abril 5, 2010 às 22:34 Apesar de ter um aminograma mais completo e enriquecido do que a todas as proteínas vegetais e até mesmo se aproximando das animais, a soja possui um coeficiente de absorção baixo, na casa dos 65%, o que faz com que o corpo gere mais restos metabolitos para metabolizar e recombinar esses aminoácidos, e nessa quebra sao despejados no metabolismo doses maiores de ureia, nitrato e amonia. Sendo assim a inclusao de doses maiores de soja visando hipertrofia é menos eficaz do que quando trabalhando com proteinas de maior afinidade com o organismo e coeficiente mais alto. Mas o consumo da soja visando simplesmente agregar no conteudo estrutural da dieta é perfeitamente aceitável, e com certeza é uma boa opcao para os vegetarianos, sem falar que consome menos recursos do planeta, mas em materia de bodybuilding seu uso é muito raro, pra falar a verdade nunca conheci nenhum de competicao que a use nas dietas que antecedem o evento pelo menos abraço Zaxzaryra reagiu a isso 1 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
SweetMonster 2 Postado Abril 5, 2010 às 22:55 Compartilhar Postado Abril 5, 2010 às 22:55 Cara, sou vegetariano a muito tempo, vivo de proteína de soja e ovo. Tive ganhos ótimos comendo soja e tomando creatina, soja é boa proteína, e ela não fica apodrecendo no intestino como a carne, você consegue ficar forte e em barriga. Aproveite a proteína vegetal! Zaxzaryra reagiu a isso 1 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
chalaco 7 Postado Abril 6, 2010 às 01:08 Compartilhar Postado Abril 6, 2010 às 01:08 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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