Lucaro 51 Postado Junho 5, 2010 às 14:03 Compartilhar Postado Junho 5, 2010 às 14:03 Tá faltando a rapadura ai, mas tenho certeza que passa de 100...Abracço. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Nett 1 Postado Junho 5, 2010 às 16:55 Compartilhar Postado Junho 5, 2010 às 16:55 Aaah boom! Ta ok, valeu! Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
lefree 0 Postado Julho 10, 2010 às 23:30 Compartilhar Postado Julho 10, 2010 às 23:30 esquisando por aqui no fórum, vi que o macarrão feito com sêmola é baixo ig, e o de farinha de trigo alto ig. Porém, bateu uma dúvida aqui. Existe um outro ingrediente em outros, chamado semolina. queria saber em qual dos 3 tipos de carboidratos esse se encontra. Ouvi dizer que ele é como um intermediário entre sêmola e a farinha de trigo, mas não sei se é verdade. Qual seria o IG dela? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
mythic 0 Postado Agosto 16, 2010 às 18:09 Compartilhar Postado Agosto 16, 2010 às 18:09 por que batata doce e não macarrão integral/sêmola? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gustavo Blima 1 Postado Setembro 5, 2010 às 22:05 Compartilhar Postado Setembro 5, 2010 às 22:05 por que batata doce e não macarrão integral/sêmola? Também me pergunto isso, to até trocando o arroz integral por macarrão de sêmola, será que fiz uma boa escolha?? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
rodrigo.rst 22 Postado Setembro 6, 2010 às 13:56 Compartilhar Postado Setembro 6, 2010 às 13:56 (editado) por que batata doce e não macarrão integral/sêmola? Se eu não me engano a carga glicemica do macarrão é maior do que a batata-doce Editado Setembro 6, 2010 às 13:57 por rodrigo.rst Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gustavo Blima 1 Postado Setembro 6, 2010 às 15:40 Compartilhar Postado Setembro 6, 2010 às 15:40 Se eu não me engano a carga glicemica do macarrão é maior do que a batata-doce Nem sabia que isso existia hehe, dei uma pesquisada aqui e achei isso: CG do alimento = (IG x carboidrato disponível na porção) divido por 100 Então fiz alguns calculos: CG de 100grs de batata doce (crua) seria: (77x28)/100 = 21,5 CG de 100grs de macarrão integral (cru) seria: (37x68)/100 = 25 CG de 100grs de arroz integral (cru) seria: (79x78)/100 = 61,62 Claro que deve se medir pela quantidade de carbo que você deve consumir vamos supor que você tem que comer 70gramas de CARBOIDRATO de cada alimento então ficaria: CG batada doce = 53,9 CG macarrão integral = 25,9 CG arroz integral = 55,3 Tá certo isso mesmo ou eu fiz besteira? Fiquei confuso Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
rodrigo.rst 22 Postado Setembro 7, 2010 às 01:44 Compartilhar Postado Setembro 7, 2010 às 01:44 Nem sabia que isso existia hehe, dei uma pesquisada aqui e achei isso: Então fiz alguns calculos: CG de 100grs de batata doce (crua) seria: (77x28)/100 = 21,5 CG de 100grs de macarrão integral (cru) seria: (37x68)/100 = 25 CG de 100grs de arroz integral (cru) seria: (79x78)/100 = 61,62 Claro que deve se medir pela quantidade de carbo que você deve consumir vamos supor que você tem que comer 70gramas de CARBOIDRATO de cada alimento então ficaria: CG batada doce = 53,9 CG macarrão integral = 25,9 CG arroz integral = 55,3 Tá certo isso mesmo ou eu fiz besteira? Fiquei confuso Cara, o indice glicemico q tu usou foi tudo padronizado? Pq em vários lugares tu acha comparado à glicose ou ao pão branco. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
keun 0 Postado Setembro 7, 2010 às 02:03 Compartilhar Postado Setembro 7, 2010 às 02:03 Para olhar a carga glicêmica eu recomendo o site:www.nutritiondata.comAbs Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sum41_ 18 Postado Novembro 2, 2010 às 11:49 Compartilhar Postado Novembro 2, 2010 às 11:49 morango baixo ig ou medio? Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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