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Iogurte E A Hipertrofia


dney

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Pelo q vc falou no outro topico, o iogurte q esta tomando tem sabor né? Ai sim é motivo pra ficar preocupado, já que esses com sabor tem muito açucar e demais tranqueiras...

O iogurte natural mesmo, tem a tabela nutricional parecida com a do leite.

Mais ou menos em 200ml tem 10g carboidrato, 6g de proteina, 0g de gordura (desnatado) ou 6g (integral). Muito mais que esse tanto de carboidrato, tem porcaria.

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Então , em Bulk o carbo do iogurte é o de menos..

Devido ao processo de fermentação , as bacterias acabam "comendo" o lactosio e de contrapartida libera Acido latico , acaba coagulando o iorgute e isso ajuda a preservar as vitamians e minerais... o acido latico reage com o Caseinato de calcio , transformando em caseina e dependendo da qualidade do leite , em caseina hidrolisada , por isso favorece mais ainda a digestão

Obvio que tudo depende do leite e do tipo de Iorgute..

Se o leite é de uma qualidade inferior , não é desnatato e tal.. é normal ter uma % maior de gordura e carbo.

Por isso quem é intolerante ao lactosio , experimenta tomar Iorgute.... Se for de boa qualidade , dificilmente vai ter uma diarreira depois. (obvio que tem exceções)

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