letodieFÃ 6 Postado Janeiro 28, 2018 às 14:17 Compartilhar Postado Janeiro 28, 2018 às 14:17 boa tarde senhores... gostaria de saber a opnião dos mais entendidos do assunto! como todos sabemos, beber um ovo cru ocasiona em dificuldades para absorver toda a proteina do mesmo... e para isso o mais indicado é cozinhar ou mesmo fazer uma omelete ou ovos mexidos... porem, ao bate-lo no liquidificador junto com um shake... essa proteina seria quebrada? ou se nao for, ainda assim, mesmo após batido tanto, ainda teria tanta dificuldade em absorver completamente essa proteina ? fico no aguardo pessoal... isso vai me dar um salve mt grande! abraços Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
letodieFÃ 6 Postado Janeiro 28, 2018 às 14:17 Autor Compartilhar Postado Janeiro 28, 2018 às 14:17 boa tarde senhores... gostaria de saber a opnião dos mais entendidos do assunto! como todos sabemos, beber um ovo cru ocasiona em dificuldades para absorver toda a proteina do mesmo... e para isso o mais indicado é cozinhar ou mesmo fazer uma omelete ou ovos mexidos... porem, ao bate-lo no liquidificador junto com um shake... essa proteina seria quebrada? ou se nao for, ainda assim, mesmo após batido tanto, ainda teria tanta dificuldade em absorver completamente essa proteina ? fico no aguardo pessoal... isso vai me dar um salve mt grande! abraços Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
mourrice 261 Postado Janeiro 28, 2018 às 14:28 Compartilhar Postado Janeiro 28, 2018 às 14:28 Quanto mais aquecido o ovo maior a absorçao de sua proteína...só não vá torra-los. Bater no liquidificador nao resolve nada. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Born4Run 2165 Postado Janeiro 28, 2018 às 14:33 Compartilhar Postado Janeiro 28, 2018 às 14:33 Ferver = desnaturação. Bater = pode causar, mas não total. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alisson Santos 647 Postado Janeiro 28, 2018 às 14:41 Compartilhar Postado Janeiro 28, 2018 às 14:41 Beba a vontade...ja fiz muito isso (6ovos, bebida lactea, banana e Nescau) Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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