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Agora, Brachio disse:

Pode. Dê preferência ao ovo frito ao invés do cozido já que cozido corre o risco de passar do ponto e desnaturalizar a proteína. Opte pelo azeite de oliva.

Frito é uma boa ideia msm? 

 

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14 minutos atrás, Brachio disse:

Pode. Dê preferência ao ovo frito ao invés do cozido já que cozido corre o risco de passar do ponto e desnaturalizar a proteína. Opte pelo azeite de oliva.

 

Desnaturaliza mesmo, ela vira estrangeira. 

 

Pode comer cozido á vontade, não tem problema algum. 

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