Seguir a IDR é o certo?

[BrunoMapa 0]

Fala galera, já sou frequentador do fórum a muito tempo, porém só agora resolvi criar um perfil e postar ... enfim ...

estou terminando a montagem da minha dieta pra hipertrofia querendo ganhar 10kg, porém no meio resolvi calcular não só proteinas - gorduras e carbos

e sim também, os minerais de cada alimento e somar tudo isso.

Foi ai que começou o problema, vi que os meus níveis de minerais baseados na IDR (ingestão diária recomendada) estavam em grande parte elevados, foi assim que me surgiu a dúvida será que nós que queremos ganhar peso, temos dietas hipercalóricas e alto gasto de calorias temos que realmente seguir a IDR? Pois seguindo ao pé da letra não dá pra montar uma dieta de hipertrofia baseado nos valores da IDR. E fico preocupado se algo possa vir a dar algum problema pra mim. Abaixo segue os minerais que calculei. Obrigado desde já!

 

SOMA DOS MINERAIS

fibra 61,42g
cinzas 50,13g
cálcio 241,2mg
magnésio 742,5 mg
manganes 7,39 mg
fosforo 2410,7mg
ferro 19,53 mg
sodio 1183,4  mg
potássio 3687,5 mg
cobre 2,464  mg
zinco 16,19  mg
tiamina 2,223 mg
riboflavina 0,922 mg
piridoxina 1,36 mg
niacina 54,108 mg
vitamina C 1,96 mg
vitamina A 315mg

 

RECOMENDADO 

Nutrientes	IDI	mais recente RDA da DRI
Vitamina A	5000 UI	3000 UI
Vitamina C	60 mg	90 mg
Cálcio	1000 mg	1300 mg
Ferro	18 mg	18 mg
Vitamina D	400 UI	600 UI
Vitamina E	30 UI	15 mg (33 UI de sintéticos)
Vitamina K	8 mg	120 mcg
Tiamina	1,5 mg	1,2 mg
Riboflavina	1,7 mg	1,3 mg
Niacina	20 mg	16 mg
Vitamina B6	2 mg	1,7 mg
Folato	400 mcg	400 mcg
Vitamina B12	6 μg	2,4 μg
Biotina	300 mcg	30 μg
Ácido pantotênico	10 mg	5 mg
Fósforo	1000 mg	1250 mg
Iodo	150 mcg	150 mcg
Magnésio	400 mg	420 mg
Zinco	15 mg	11 mg
Selênio	70 mcg	55 mcg
Cobre	2 mg	900 μg
Manganês	2 mg	2,3 mg
Crómio	120 μg	35 μg
Molibdênio	75 μg	45 μg
Cloreto	3400 mg	2300 mg

[Gris 75]

A imensa maioria dos micronutrientes não gerarão problemas se dosados acima ou muito acima da dose recomendada.

Tente manter acima do IDR zinco, magnesio, complexo B, vitamina C, vitamina K, vitamina D, vitamina A

 

Não se preucupe com o calcio, o valor diario sofre influencia da industria do leite.

 

Editado Agosto 28, 2016 às 00:14 por Gris

[BrunoMapa 0]

1 minuto atrás, Gris disse:

A imensa maioria dos micronutrientes não gerarão problemas se dosados acima ou muito acima da dose recomendada.

Tente manter acima do IDR zinco, magnesio, complexo B, vitamina C, vitamina K, vitamina D, vitamina A

 

Não se preucupe com o calcio, o valor diario sofre influencia da industria do leite.

 

Obrigado pela resposta, mas a única dúvida agora fica por conta do fósforo , o meu está alto devido a um grande consumo de peito de frango, mas parando pra pensar se o fósforo fizesse mal, metade do grupo estaria doente kkk. 

 

Calculo baseado na tabela da Unicamp, 566g peito de frango cru = fósforo 1243,2 mg.

[lucasf21 1670]

fica de boa só mantem calcio de 1:5 ou 1:6

[Gris 75]

Do ponto de vista nutricional valeria revezar esse frango com uma carne vermelha que é mais densa nos nutrientes visados para hipertrofia, um contra-file, um cupim, uma costela, hamburguer de peito. Esses dias comi um churrasco de chã de dentro, e por mais que seja estranho ficou bom o churrasco. Para hipertrofia a melhor gordura é a bovina seguida por outras carnes vermelhas depois de peixe e apenas apos porco e frango empatados.

Editado Agosto 28, 2016 às 00:29 por Gris

[BrunoMapa 0]

21 minutos atrás, lucasf21 disse:

fica de boa só mantem calcio de 1:5 ou 1:6

vou aumentar o consumo de leite e  de verduras então. Vlw.

15 minutos atrás, Gris disse:

Do ponto de vista nutricional valeria revezar esse frango com uma carne vermelha que é mais densa nos nutrientes visados para hipertrofia, um contra-file, um cupim, uma costela, hamburguer de peito. Esses dias comi um churrasco de chã de dentro, e por mais que seja estranho ficou bom o churrasco. Para hipertrofia a melhor gordura é a bovina seguida por outras carnes vermelhas depois de peixe e apenas apos porco e frango empatados.

costumo revezar, vou verificar algumas outras opções baratas e que caibam na dieta. Brigadão!

[planeta 5553]

vitamina d3 eu diria que o ideal seria ingerir no minimo 3.000 / dia

[BrunoMapa 0]

1 hora atrás, planeta disse:

vitamina d3 eu diria que o ideal seria ingerir no minimo 3.000 / dia

e de fosforo?

[planeta 5553]

10 minutos atrás, BrunoMapa disse:

e de fosforo?

 

no fim, se vc quiser saber mesmo terá que pesquisar tudo 1 por 1... 

 

mas pouca coisa faz mal em excesso se for só em alimentação saudável, bem raro... esssas recomendações seriam as mínimas, não as máximas