O brócolis é um alimento queridinho dos nutricionistas, médicos, da galera da low carb... Enfim, todo mundo que tem a condicäo de incluir o brócolis na dieta, seja em cutting ou em bulking o faz. Seja ele cozido na água ou no vapor, normalmente nós o cortamos e consumimos apenas uma parte, como mostrado na figura abaixo: Mas o que muita gente näo sabe é que tanto o talo quanto as folhas do brócolis também säo comestíveis!   Resguardadas as devidas proporcöes, jogar o tal