Leonardo Alcântara 0 Postado Julho 3, 2015 às 13:54 Compartilhar Postado Julho 3, 2015 às 13:54 (editado) Prezados, Me suplemento com Albumina, Creatina, BCAA e Amino Líquido. Aqui no post, quero falar exclusivamente da Albumina, que todos reclamam do seu sabor e, infelizmente, as principais marcas não informam o seu aminograma. Entrei em contato com a naturovos e pedi a tabela de aminogramas. Eles foram bem rápidos na resposta. Segue a imagem e os valores. Quanto ao sabor, a dica que eu dou é muito simples: Cacau em pó. Não achocolatado, mas 2 colheres de cacau em pó, aquele dois frades, da nestlé. Não sei qual o princípio químico, mas cacau além de disfarçar o sabor do ovo cru, não deixa que forme aquela espuma proveniente a emulsão dos ovos. Fica com gosto de um chocolate amargo e eu tomo todos os dias, com um copo de leite, de noite e de manhã, sem açúcar mesmo. Ficam as dicas. Abraços! Editado Julho 3, 2015 às 21:28 por Leonardo Alcântara Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Torf 11505 Postado Julho 3, 2015 às 13:56 Compartilhar Postado Julho 3, 2015 às 13:56 Para deixar sua sugestäo mais completa você poderia ter dito a quantidade de cacau que usa. =) Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Leonardo Alcântara 0 Postado Julho 3, 2015 às 13:58 Autor Compartilhar Postado Julho 3, 2015 às 13:58 Amigão, vou consertar. Uso duas colheres de albumina, duas de cacau e um copo de leite. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Leonardo Alcântara 0 Postado Julho 3, 2015 às 14:07 Autor Compartilhar Postado Julho 3, 2015 às 14:07 Buldoguii, tudo bom? O problema é aquela espuma que fica. Dependendo a fruta, a albumina vira um clara em neve e sua batida vira uma mouse. Com cacau, parece um ovomaltine sem açucar. Sou chef de cozinha e vou testando algumas receitas e colocando aqui. É muito importante termos ciência dos aminogramas das proteínas que consumimos. É uma informação de muito importante na hora de um nutricionista montar a sua dieta. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Supermoderador busarello 3354 Postado Julho 3, 2015 às 14:14 Supermoderador Compartilhar Postado Julho 3, 2015 às 14:14 Acho que vale a pena pensar na biodisponibilidade da albumina, conforme discutido aqui: #81 Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
planeta 5555 Postado Julho 3, 2015 às 14:20 Compartilhar Postado Julho 3, 2015 às 14:20 albumina dim é muito menos ruim que naturovos e vale muito mais a pena colocar 1 colher de café de cacau de verdade do que esse chocolate dos frades, que tem açucar bate com banana e cacau, leite se quiser, fica, delicioso, o açucar da banana adoça no ponto Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Linnie 14 Postado Julho 3, 2015 às 15:08 Compartilhar Postado Julho 3, 2015 às 15:08 Esse chocolate não é cacau, é apenas 50% cacau. Mas a dicaéh valida, eu tomo com leite e clight fica bom até, principalmente se a albumina tiver sabor também kkk pura é impossivel, totalmente impossivel kkk Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Matt08 40 Postado Julho 3, 2015 às 15:16 Compartilhar Postado Julho 3, 2015 às 15:16 frescura Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
R0m4n0 39 Postado Julho 3, 2015 às 19:53 Compartilhar Postado Julho 3, 2015 às 19:53 frescura Frescura porque? A pessoa nao pode querer criar variaveis para a mesma receita? O cara toma a porra da albumina todo dia, nao acha que uma hora nao vai enjoar? Ainda mais com aquele sabor maravilhoso que a albumina tem... Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Insanityy 1 Postado Julho 3, 2015 às 19:57 Compartilhar Postado Julho 3, 2015 às 19:57 Só eu que acho gostoso albumina com leite? Tomo todo dia 300ml de leite + 24g de albumina, metade no café da manhã e metade na escola(muito prático). Ponho dentro de uma garrafa pet normal(500ml) com um funíl, balanço bem e tá pronto. Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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