Artigo Traduzido: Ômega-7 - O Ácido Graxo Dos Levantadores De Peso

[{..mAthEUs..} 4423]

Só pra acrescentar mais informação, já que é escassa, um breve estudo sobre W7 (foi no google translate mesmo, mas da pra entender).

Ácido trans-palmitoléico, outros biomarcadores de gordura produtos lácteos, e incidente diabetes: o Estudo Multi-Étnico de Aterosclerose (MESA) 1,2,3

Antecedentes: o consumo de lácteos está ligado a um menor risco de diabetes tipo 2, mas constituintes responsáveis ​​por essa relação não está estabelecida. Algumas evidências sugerem que o trans-palmitoleato (trans 16: 1n-7), um ácido gordo em produtos lácteos e também óleos parcialmente hidrogenados, podem ser associados com um perfil metabólico mais favorável e menos incidência de diabetes.

Objetivo: Investigamos a associação de trans-palmitoleato com diabetes e risco de incidentes metabólicas em uma coorte US multiétnica.

Projeto: ácidos graxos de fosfolipídeos e fatores de risco metabólicos foram medidos em 2000-2002 entre 2.617 adultos do Estudo Multi-Étnico de Aterosclerose (MESA), uma coorte de brancos, negros, hispânicos e americanos chineses. Em 2281 participantes livres de diabetes basais, que também avaliou, prospectivamente, o risco de novos casos de diabetes-(205 casos) da linha de base para 2005-2007.

Resultados: as concentrações de trans-palmitoleato correlacionados positivamente com o consumo de auto-relato de laticínios inteiro teor de gordura, manteiga, margarina, sobremesas e assados ​​e com outros biomarcadores circulantes de ambos gordura de laticínios e consumo de óleo parcialmente hidrogenado, o que sugeria fontes alimentares mistos. Após o ajuste de múltiplas variáveis, as concentrações de trans-palmitoleato foram associados com maior colesterol LDL (quintil 5 em comparação com quintil 1: + 6,4%; P-tendência = 0,005), triglicérides inferiores (-19,1%; P-tendência <0,001), menor de insulina em jejum (-9,1%; P-tendência = 0,002) e menor pressão arterial sistólica (-2,4 mm Hg; P-tendência = 0,01). Em análises prospectivas, trans-palmitoleato foi independentemente associada com diabetes menores incidentes (P-tendência = 0,02), incluindo um risco 48% menor no quintil 5 em comparação com quintil 1 (HR: 0,52; IC 95%: 0,32, 0,85). Todos os resultados foram semelhantes entre homens e mulheres e entre diferentes subgrupos étnico-raciais.

Conclusões: Circulação trans-palmitoleato está associado a maior colesterol LDL, mas também com os triglicerídeos mais baixos, insulina de jejum, pressão arterial e diabetes incidente em uma coorte US multiétnica. Nossos achados reforçam a necessidade de mais estudos experimentais de intervenção e dietéticos que têm como alvo circulação trans-palmitoleato. O julgamento MESA foi registrado no clinicaltrials.gov como NCT00005487.

Fonte: http://ajcn.nutrition.org/content/97/4/854.short