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Sardinhas


Torf

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@Torf

No forno:

opcional: untar a forma com manteiga ou óleo de coco

fazer uma cama com cebolas cortadas em rodelas, alho picado, pimentão verde, (berinjela e abobrinha, p quem gosta), tomate picado pra quem quiser o$tentar :P

colocar a sardinha em cima disso tudo, temperar com sal, pimenta do reino, alho esmagado, curcuma

a cebola vai soltar água, vai virar um caldo, mas muito gostoso se temperar bem a sarinha

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Torf exelente post..

Mas como a duvida acima tbm tenho outra..

Omega 3 n seria um luxo apenas nas sardinhas ou peixes das aguas geladas?

2 eu também tenho essa duvida, tenho usado cascudo mas nao sei se tem diferença , alguem que entende poderia dizer ai ;)

Editado por KimKaphwann
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Aquela enlatada, é ruim? em termos de qualidade, vitaminas, etc

o foda da sardinha é os espinhos..

acho que o problema das enlatadas é o possível BPA do revestimento interno da lata

principalmente durante o cozimento deve liberar bastante

mas tirando isso parece ser boa, a espinha comestível da sardinha enlatada se não me engano é boa fonte de cálcio

eu gosto da com tomate, pena que todas marcas que encontro usam o glutamato monossódico

de vez em quando como, mais pela praticidade

costumo mandar 2 latas + 2 ovos cozidos, se não me engano dá 36g de proteina

Editado por Rafael_B
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O problema que cidades pequenas do interior a única opção é a enlatada

2,50 ta barato ainda, por aqui é mais de 3

Aqui no centro de Curitiba pago R$ 3,28 na lata de sardinha com tomate... nos hiperrmercados é menos de R$ 3,00, mas fica fora de mão pra mim

Carne aqui é R$ 15 o kg de peito de frango sem pele sem osso, e R$ 22 o kg de patinho

Compre 1kg e ganhe uma faca

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