Hoje no supermercado (moro na Alemanha) deparei-me com uma promocäo. Dei uma olhada e comprei. Brotos de soja orgânicos. Contendo, a cada 100 gramas, 125 kcal adivindas de 5,5 g de gordura, 4,6 g de carboidratos e 11 g de proteína. Além de os brotos serem uma fonte de proteínas (apesar de o pessoal do fórum näo ser muito fä daquelas advindas de vegetal), säo ricos em minerais como fósforo, magnésio, zinco e cálcio, além de serem ricos em fibras (vai ajudar no bom funcionamento do intestino), s