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TOMATE INIBE A PRODUÇÃO DE IGF-1 "Estudos já concluíram que dietas compostas de tomates, um alimento rico em licopeno, tem a capacidade de reduzir a secreção de IGF-1. O mecanismo pelo qual o tomate consegue essa ação ainda não foi bem entendido, mas tudo indica que existe uma relação entra a ação antiestrogênica do licopeno e do caroteno, presentes nos tomates, e a diminuição do nível de IGF-1, já que quando a presença de estrogênios fica muito reduzida, a produção de IGF-1 acaba comprometida." ** RESPOSTA DE DUDU HALUCH ** “Estudos mostram redução significativa de IGF-1 com licopeno em pacientes com câncer (-25%) [1]. Em homens saudáveis alguns estudos mostram uma redução modesta no IGF-1 (-5,7%) [2] ou nenhuma redução [3], mas mudança no IGFBP-3 [3, 4]. Mas a questão é o que isso influencia no ganho de massa muscular? Provavelmente nada. Níveis séricos de IGF-1 estão associados a alguns tipos de câncer, e o IGF-1 é um hormônio anabólico estimulado pelo treinamento resistido, principalmente por sua atuação local no músculo (forma autócrina/parácrina), e não parece existir correlação entre níveis séricos elevados de IGF-1 com ganho de massa muscular. A aplicação local do IGF-1 demonstrou aumento na massa muscular [5]. Os níveis séricos de IGF-1 tendem a dobrar com aplicação de GH, mas os ganhos de massa muscular são pouco significativos em indivíduos saudáveis. Isso mostra que olhar apenas para os níveis de IGF-1 no sangue tem pouco valor quando se fala em hipertrofia, e outros fatores dietéticos podem influenciar nos níveis séricos de IGF-1 (leite, proteínas).”[1] Tomato lycopene extract supplementation decreases insulin-like growth factor-I levels in colon cancer patients.Walfisch S1, Walfisch Y, Kirilov E, Linde N, Mnitentag H, Agbaria R, Sharoni Y, Levy J.[2] Effect of a tomato drink intervention on insulin-like growth factor (IGF)-1 serum levels in healthy subjects.Riso P1, Brusamolino A, Martinetti A, Porrini M.[3] Efeito do licopeno e do extrato de tomate sobre os níveis séricos de PSA total e livre, testosterona, IGF-1 e sintomas prostáticos em pacientes com hiperplasia prostática benigna : um ensaio clínico randomizado controlado[4] Effect of lycopene supplementation on insulin-like growth factor-1 and insulin-like growth factor binding protein-3: a double-blind, placebo-controlled trial.Graydon R1, Gilchrist SE, Young IS, Obermüller-Jevic U, Hasselwander O, Woodside JV.[5] Bases científicas do treinamento de hipertrofia, Gentil. Alguém com um maior conhecimento em Nutrição poderia responder se comer tomates pode ter uma influencia significativa sobre o IGF-1 ? Pois eu como todos os dias pelo menos 3 tomates.