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Mostrando resultados para as tags ''hamburguer''.
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Boa noite galera, sei que pode ser uma pergunta estupida mas é melhor esclarecer do que ficar com ela. Bem, estou em cutting e tentando eliminar o maximo de gordura e manter o maximo da minha massa magra, treino de segunda a sexta e as vezes aos sabados com aerobicos sempre pós treinos e na proxima semana vou começar a fazer AEJ. Minha duvida é a seguinte, para variar um pouco na comida das marmitas posso estar comprando aqueles hamburguês congelados e estar fazendo na grelha sem nenhum uso de oleo?
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Seguinte pessoal vou ser bem breve e o mais claro possível em minha dúvida , minha dieta tem quantidade moderada de carboidratos bons e gorduras boas Se eu por falta de opção começar a comer carne de hambúrguer industrializada ao invés de fazer um hambúrguer com carne moída natural eu vou engordar ou zoar minha dieta ? Ou não tem nada a ver uma coisa com a outra ? Tipo se eu tiver sem grana pra comprar peito de peru e botar um presunto na dieta também corro o risco de engordar ou ferrar tudo ? se alguém puder esclarecer ou dar uma luz -
Faaala galera! Eu dei uma procurada aqui no fórum e não encontrei, então resolvi postar aqui para vocês, caso alguém já tenha postado peço desculpas. Enfim, tem uma receita que facilidade bastante minha janta aqui, devido a correria do dia a dia. Vou compartilhar com vocês: Ingredientes: 600g de patinho. (Ou qualquer outra carne moída) 1/2 cebola ralada. 2 colheres de sopa de cheiro verde picado. 1 dente de alho amassado. 1 ovo. Sal a gosto. Da pra usar tempero pronto também Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até formar uma massa bem ligada. Separe uma lata de óleo vazia e retire os fundos, apare bem as bordas para não ficar com rebarbas. Lave e seque. Unte a lata com um pouco de azeite e encha ela com a carne, embrulhe a lata com papel alumínio e coloque no freezer por 3 horas. Retire a lata do freezer e empurre um dos fundos e corte o hambúrguer na espessura desejada. Depois é só grelhar ou fazer na air fryer, ou fritar no óleo mesmo se preferirem. Eu normalmente dobro a receita e faço os hambúrgueres pesando aproximadamente 100g. E é isso, espero que gostem, falow!
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Hamburguer de frango: 1Kg de peito de frango sem osso e sem pele moído no processador ou liquidificador 1 cebola ralada 2 claras 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos Salsinha picada à gosto Sal e pimenta do reino à gosto Azeite para fritar Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e maleável Aqueça uma frigideira com azeite Unte as mãos com um pouco de azeite, pegue uma porção da massa e faça bolinhas, depois aperte formando os hambúrgueres Coloque os hambúrgueres um por um na frigideira, deixe dourar bem de cada lado para que não fique crú por dentro Essa quantidade de ingredientes rende de 12 a 15 hambúrgueres. Eu tava querendo fazer desse hamburguer e congelar pra ir comendo durante o dia... Opiniões?
