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  1. Olá pessoal, alguém daqui já tomou café 100% arábica? A diferença para um café normal (de mercado(melitta, caboclo, etc)) é realmente gritante? Eu quero experimentar, mas tenho medo de comprar um que venha rotulado 100% arábica e ele não ser. Sabem de alguma marca? A Três Corações tem aquela linha "rituais" que vem rotulado 100% arábica, sabem dizer se realmente é?
  2. Saudações. Apesar de ser um amante de um bom café, descobri (após passar alguns anos sem cafeína alguma) que sou bastante sensível à cafeína. Basta uma xícara pela manhã e à noite já terei ou dificuldades para dormir ou então uma noite mal dormida (acordar no meio da madrugada, por exemplo), sem contar as alterações comportamentais (da euforia à ansiedade). O problema, como disse, é que adoro café. E minha rotina muitas vezes me empurra para noites em que dormo mal pacas, mas que no dia seguinte preciso estar super atento/ativo no trabalho, e aí que uso cafeína nesses dias e acabo entrando naquele ciclo (dorme mal uma noite, no dia seguinte usa cafeína, dorme mal agora também pela cafeína, e no dia seguinte precisa repetir cafeína, e assim por diante). Geralmente consigo largar a cafeína nas férias, por exemplo, ou por alguns períodos, mas logo vem a correria do dia a dia e acabo reingressando no ciclo vicioso. Aí minha dúvida: quais os meios para cortar o efeito da cafeína mais rapidamente? Alguma abordagem científica e fundamentada da coisa? Algo que vá além do uso de calmantes (maracujá, valeriana, camomila, etc) para tentar balancear a coisa? Ou, numa pergunta simplista, qual uma estratégia que permita ingestão de cafeína durante o dia e boa noite de sono? PS: sou adepto às abordagens holistas e de mudança de hábitos, o que nesse caso poderia ser simplesmente parar de ingerir qualquer cafeína (em definitivo) e trabalhar no controle do estresse; porém, enquanto não acho a fórmula perfeita para isso, gostaria de avaliar estratégias remediadoras.
  3. Vou fazer um ciclo de clembuterol, já pesquisei tudo certinho a respeito da suplementação de potássio e uso do fumarato de cetotifeno vou fazer o ciclo mais padrão de 15 on 15 off. Só que eu tenho a dúvida em relação a cafeína pq eu tomo muito café e SERÁ QUE O CAFÉ PODE ME ATRAPALHAR ?? Ou não tem nada a ver se alguém puder me ajudar agradeço desde já. Estou em cutting ? 2000 kcal , 160 P , 160 C e 80G Tenho: 24 anos , 80 kg e 174 cm
  4. Olá a todos. Sábado eu tomei uma dose de café fora do normal. Fui jogar sábado a tarde (jogo de F.A. dura umas 3 horas e meia(, tomei ao longo de todo jogo uns 300ml de café, tomei também um pré-treino de cafeína+taurina ao longo do jogo, e uma lata de energético no intervalo; Consequência: não bocejo desde sábado, não sinto vontade nenhuma de tomar café. Quem bebe café com frequência sabe que ficar 48 horas sem vontade de café é impossível. E desde sábado eu estou com zero vontade de tomar. Será que essa dose em excesso num intervalo tão curto "MATOU" meus receptores de maneira definitiva? De modo que eles "morreram" ou ficaram desativados e não estão em abstinência da bebida? Obs.: - faço uso de 50mg de DHEA todos os dias, suplementação comum (creatina, bcaa, multivitaminico, entre outros nada fora do normal) - Tomo exemestano 1x por semana De uma maneira resumida, eu era um cara meio dependente do café (puro claro, sem nem adoçante). Antigamente tomava doses cavalares pra treinar e ao longo dia. Acabou que, ciente do mal que poderia causar, de uns 6 meses pra cá reduzi drasticamente a quantidade e passei a tomar uns 200ml ou 300ml pra treinar (às vezes mais uns 100ml durante o treino). Ao longo do dia eu tomava VÁRIAS VEZES em quantidade pequenas, pra dar aquele gostinho e melhorar a questão abstinência. Me sentia quase um fumante nesse aspecto. Vou aproveitar que essa vontade de café sumiu, e ficar umas semanas sem tomar pra 'resetar' meus receptores.
  5. Olá, pessoal. Alguém possui a informação de quanta cafeina contém em uma colher de chá? me refiro a quantidade de cafeina do café instantâneo. Estava lendo na internet coisas como "25mg, 30mg" isso não pode ser possível, pois até uma lata de coca zero tem mais cafeína do que isso. Sei de pessoas que já mandaram email pros fabricantes e eles sempre respondem em porcentagem e pra ser sincero, minha matemática não anda das melhores. Alguém tem como elucidar isso pra mim? Obg. P.S: quantas colheres de chá vocês usam pra fazer café preto? eu odeio o gosto, mas é uma das poucas coisas tirando refri zero, que ajuda no cutting.
  6. Quem já fez a dieta cetogênica(Carbos abaixo de 20g/dia), sabe da recorrente falta de energia durante os treinos. Você tenta aumentar a intensidade e o rendimento cai. Como é a única dieta que consigo realizar para cutting, resolvi fazer o experimento do bulletproof coffee(Café com óleo de coco e manteiga) essa semana e usar no pré-treino. Basicamente, acordo, tomo o bulletproof coffee, e vou para o treino. Depois de fazer isso, meu rendimento no treino está próximo de quando estava com carbo mais alto. Aqueles que utilizam da dieta cetogênica para diminuir as calorias e secar, recomendo que experimentem. Caso alguém tenha tido resultados semelhantes, dê uma relatada. Explicações sobre o Bulletproff Coffe de um médico no youtube.
  7. Olá meus amigos! Estou começando nessa vida fitness (comecei academia há 3 semanas) e essa semana comprei alguns suplementos: whey, bcaa, creatina (os 3 misturados no pós-treino) e um multivitamínico (que tomo depois do almoço). Li em alguns lugares que o consumo de cafeína pode atrapalhar a creatina. Mas parece que estudos mais recentes desmentiram isso. Parece ser um assunto controverso. Gostaria apenas de tomar uma pequena quantidade de café de manhã, ao acordar, pois isso faz uma grande diferença no meu dia-a-dia. Menos que uma xícara, só pra molhar com o pão integral. Porém, com medo disso atrapalhar a creatina (que tomo a noite, depois do treino), hoje não o fiz. Então gostaria de perguntar se isso é mito mesmo ou se realmente é bom evitar. Agradeço desde já! Pesquisei no fórum sobre o assunto e não encontrei nada. Por isso, resolvi postar. Valeu galera!
  8. Pessoal, Tenho um problema enorme! que é o seguinte, eu quando acordo não consigo comer quase nada... Aparte - Se eu beber agua em jejum(logo quando me levanto da cama) fico com um desconforto do krl no estomago isso é normal? Adiante, normalmente não falo meu peso/idade nos tópicos porque o pessoal parece que desacredita e nem responde, mas eu tou com 61kg 17 anos, comecei com 54kg (sou ectomorfo) E eu sei, café da manha é a refeição mais importante do dia, so que eu não consigo comer quase nada, no máximo consigo comer 2/3 ovos no pão e leite mas me falaram que tenho que comer mais que isso se quero ganhar peso... Só que eu não consigo se tentar comer mais fica enrolando na boca e chega uma altura que ao engolir vem a sensação de vómito e isso não parece legal :/ algumas dicas?
  9. Fala pessoal, No último mês, por disponibilidade da empresa, acabei comendo entre 1 e 2 pães por dia, gostaria de saber se o pão em si teria algum efeito maléfico no organismo, estou em bulking então o ganho de peso não seria um "problema". Como as vezes pra ajudar a bater as calorias do dia, mas por ter muito carbo acabo cortando de outras refeições. Acham que teria algum problema em continuar consumindo?
  10. Estou fazendo AEJ tem 2 semanas e sempre toml café com adoçante 30 minutos antes. Vi um vídeo de um cara dizente que corta o glucagon entao corta o jejum. Vocês sabem algo sobre?
  11. Oi! É mito ou verdade? Eu particularmente comecei a tomar CREATINA há algumas semanas (só utilizava BCCA e Whey), mas daí eu tb tomo café. Eu tomo café pela manhã, à tarde, e à noite tb. Ou seja, de três a quatro vezes ao dia. Uma quantidade considerada 'alta'. Mas o uso combinado com CREATINA reflete no efeito negativo do suplemento? Essa é a minha dúvida. Já li, pesquisei, mas quero mesmo é ouvir a opinião de alguém que já usou as duas substâncias e não teve um resultado NEGATIVO.
  12. E ai monstros, blz? O café da manhã é uma refeição dificil pra mim, pq não desce qualquer coisa e geralmente eu preciso de algo que seja simples e rapido pra fazer, ultimamente estava consumindo um shake de blend de proteinas com batata doce em pó, ta dando um resultado legal, porém a grana ta curta né, o blend de proteinas é meio caro, queria umas sugestões de cafe da manhã simples e rápido de fazer, obrigado.
  13. Ai pessoal, queria que vocês deseem uma analisada no meu café da manhã e pós se possivel, vlw!!! *Café da manhã: - Leite desnatado 300 ml - Aveia 2 colheres de sopa - 1 banana - 2 ovos fritos com azeite **Pós-treino -33g whey (probiotica) -40g malto ~40min depois: -3 ovos cozidos -1 banana -2 colheres de aveia -2 fatias de pao integral(panevita) Vlw ai pessoal, obrigado!
  14. fala pessoal, surgiu uma dúvida. to consumindo todo o dia um thermo da integral (280mg de cafeina) além de 3 cafezinhos (50ml cada) mais 3 xic de chá verde por dia. seria muita cafeina por dia? pode interferir na manutenção da massa magra? pretendo fazer isso por 20 dias ( queimar uma gordurinha q insiste em ficar na barriga) kkkk depois volto pro bulk
  15. Situação Já é a segunda vez que tento essa empreitada, desta vez estou sendo mais cauteloso (leia-se tirar a cafeína aos poucos). A verdade é que chegou um momento em que não consigo mais "viver sem ela". No passado cheguei a tomar cerca de 3 garrafas térmicas em um dia, um absurdo, e não ficava elétrico, apenas o sono era prejudicado, foi então que tentei parar pela primeira vez, troquei tudo para café descafeinado, li que possuia apenas 0,6% de cafeina comparado ao comum então optei por ele, resultado: dias constipado, extrema fome, cansaço absurdo, dor nos olhos, dor de cabeça, dor pelo corpo, retenção, cede absurda, compulsão por doces, libido baixa, falta de motivação para trabalhar, falta de motivação para treinar, muita tremedeira. Lutei, quase consegui, comecei o mestrado e não teve como o café voltou para minha vida. Concluí que realmente estava viciado (óbvio né rs), mas que principalmente meu neuro estava afetado e extremamente debilitado. (isso ocorreu no ano de 2014) Pois bem, aqui vou eu na segunda tentativa. Na verdade essa é a segunda semana. Todavia gradualmente reduzi para 1garrafa, em média 10 xicaras de chá, no ano que passou. Porém esse ano resolvi enfrentar o vicio novamente, sobretudo com outra abordagem. De começo a tentativa de fazer um café mais ralo, ao ponto de fazer um chafé, depois diminuir a quantidade de xícaras (mesmo que usasse mais forte e mais saboroso, mas o hábito de beber algo também é um vicio), depois trocar algumas delas por chá, depois cortar o café pós 17h, depois após as 15h, até cortar o café após o meio dia e resumir apenas a 1 ou 2 xícaras não cheias. Hj é um dia de total abstinência do café. O que senti na segunda tentativa. Com café mais ralo tive pouco colateral, com a diminuição da xicara a ansiedade aumentou, parecia que algo me puxava a ter uma bebida quente do lado, foi então que busquei o chá. Cortar após as 17h foi um sacrificio, as 20h eu parecia que tinha sido atropelado e 10h de sono não pareciam suficientes. Mas nada foi pior do que parar as 15h, nem o treino parecia possível de realizar, as 20h eu onde encostava eu dormia, acordei várias vezes a noite, meu corpo inchou ao ponto de travar a aliança no dedo, acordei 2h atrasado e com sono e louco por algo doce (não aguentei, comi pasta de amendoim com doce de leite sem açucar e sucralose). Cortar as 12h foi tranquilo, foi domingo e passei o dia todo com a família na rua e apesar do sono levei de boa, mas dormi quase 14h seguidas. Na segunda cortei a partir do meio dia e não consegui treinar, na terça mesma coisa mas ai já deu para treinar e treinei até que pesado, mas nada comparado a antes. Hj estou até agora sem tomar nada, só chá de canela e nem muito. Hj é um dia que pretendo zerar por completo e farei de tudo para não pular o treino, mas não consigo explcar a fome que tenho sentido, ontem e hj não entrou nada de lixo na minha dieta, foi mais no começo que senti a necessidade de lixo, entretanto manter low carb ficou mais dicil por isso aumentei a ingestão de aveia para saciar a vontade por carbo. Só de almoço hj foram 4 filés de frango a milanesa (ovo e farelo de aveia fino) fritos na manteiga e uma cebola assada e muita salada, não consegui pular café da manhã que foi omelete de tomate, e não consegui evitar o lanche da tarde que foi abacate com iogurte + coco + chia. Pelo menos não to sentindo tanta falta de energia, provavelmente pelo suporte calórico até agora. O que penso de tudo isso Cheguei a cogitar usar efedrina, não usarei mais. Chá verde talvez eu nem passe mais perto e se passar será 2xicaras no máximo e uma de manhã e outra a tarde e nada de bebida com cafeína no dia. Cafeina, ou melhor café, que voltar a usar descafeínado ou até o normal depois que tudo passar, entretanto me limitar a tomar quando acordar e nada mais que uma xicara, chega de café como muleta para controle da saciedade ou muleta para conseguir trabalhar mais, até o café a prova de balas cortei e cortarei a não ser que eu me adapte bem ao descafeinado. Penso tb em trocar pela cevada, irei ler o valor nutricional dela para concluir se vale a pena. Muitos acham que o café é inofensivo, falam de seu vicio até com um certo orgulho, fizeram do vicio algo legal, cult, o suco dos workaholics, entretanto não sabem o mal que fazem pra si. Uma bebida que era para dar um estímulo passa a ser consumida para não ficar amoado, pra baixo, sem vigor. Aquela capsula de 400mg de cafeina pré treino que antes dava um gás, agora só serve para que consiga treinar. Resumo em tópicos: - Seu sistema nervoso está prejudicado. - Seus neuro hormônios não produzem tão efetivamente sem o estímulo e com isso impacta todo complexo hormonal. - Seus receptores saturaram. - Seus eletrólitos estão bagunçados. - Seu corpo está com mais dificuldade para equilibrar a composição corporal. - Absorção de algumas vitaminas foram prejudicadas. - Seu quadro é completamente inflamatório. Enfim. Continuarei firme e tentarei relatar para vocês meu dia a dia. Amanhã comentarei como me senti no final de hj. E o que digo para vocês é: Uma coisa é tomar café, outra é ser viciado, se é viciado reveja seus conceitos pois sua saúde está mal mesmo que não pareça. Abraços a todos do fórum.
  16. Bom, eu sempre tomei café. Desde meus 11 anos de idade (hoje tenho 16). E, ano passado, tava no 3º ano do Ensino Médio e, é o ano de estudar pra vestibulares. Então, eu nunca fui muito interessado em estudar (só gosto de Exatas), então, pra me "motivar" a estudar, eu tomava café pacaralho pra ficar elétrico e ter disposição pra estudar. Chegava a tomar 12 xícaras de café por dia e achei que tava tudo de boa. Aí um dia, eu tava pesquisando sobre alimentos que aumentam a produção de Testosterona e adivinhem só? A cafeína tava na lista! Aí que eu fiquei animado porque, eu tava tomando café pacaralho e continuei assim. Então, teve um dia que um amigo meu (que bebe mais café do que eu), foi obturar o dente e tomou anestesia. Ele disse que teve que tomar 2 anestesias para fazer efeito. Então eu fiquei intrigado e na mesma hora relacionei a Cafeína com a Produção de Hormônios e com os receptores do corpo (os receptores fecharam devido ao uso da cafeína e a anestesia não deu efeito). A cafeína pode atrapalhar na produção de hormônios? Eu tô na puberdade, os efeitos em mim são piores? Quanto tempo leva pros receptores voltarem ao normal? Como normalizar a produção dos hormônios? OBS: Tô parando com o café e tô tomando 2 xícaras no máximo. Desde o começo desse mês e continuo treinando normalmente (Calistenia 3 vzs por semana). Durmo muito bem, 7h por dia. E eu passei no vest hehe
  17. Os benefícios do consumo de café e cacau Pesquisadores estão perto de confirmar que a cafeína ajuda no combate ao desenvolvimento de doenças como Parkinson e Alzheimer Há muito tempo existem conhecimentos empíricos relacionados aos efeitos da cafeína sobre os seres humanos, principalmente os encontrados no café e no cacau, mas também em mais de 60 plantas utilizadas normalmente para a produção de chás. No Japão havia uma história curiosa. Uma instituição fornecia pareceres de acordo com a vontade do freguês: 50% ressaltavam as qualidades do café e outros 50% apontavam as inconveniências. O que se sabe é que seus efeitos são diferenciados sobre as pessoas, havendo as que apresentam problemas de sono depois do seu consumo estimulando as atividades mentais. Em outras pessoas provocam o aumento dos batimentos cardíacos, ansiedade, depressão, náuseas e até tremores entre alguns inconvenientes. Muitos estudantes brasileiros costumam usar o café para se manter despertos nos períodos que antecedem as provas escolares. Outros consomem café quando necessitam fazer esforços especiais em seus trabalhos. As indicações atuais são mais promissoras para a cafeína, abrangendo as prevenções de doenças de Parkinson e de Alzheimer. Um trabalho científico publicado pelo Nature Neuroscience neste ano constatou que uma dose de pelo menos 200 miligramas de cafeína diária, a quantidade de cerca de duas xícaras de café, aumenta a capacidade das pessoas converterem lembranças de curto prazo para as de longo prazo. Um estudo de 2007 descobriu que beber café pode ajudar as mulheres mentalmente saudáveis a reter habilidades da recuperação de palavras, conforme relatado por Kristen Hallam em artigo publicado no site da Bloomberg. Estes e muitos outros indícios estão estimulando laboratórios de produtos farmacêuticos, como a Kyowa Hakko Kirin Co., do Japão, que obteve no seu país a aprovação preliminar de um remédio denominado Nouriast. O objetivo é realizar a prevenção para a doença de Parkinson. Mas ainda não houve a aprovação fundamental, da Food and Drug Administration dos Estados Unidos. Em novembro último eles iniciaram os testes com 600 pacientes norte-americanos e de sete outras nacionalidades. O laboratório Merck & Co. dos Estados Unidos ainda não chegou a resultados positivos nesses testes. As dificuldades principais são identificar os seus efeitos colaterais de suas drogas. Os laboratórios estão se empenhando em remédios voltados para o Alzheimer. A melhoria da memória com a cafeína parece decorrer da proteção contra a destruição de células do cérebro. Bertil Fredholm é um pesquisador e professor sueco que trabalha sobre os efeitos da cafeína há 40 anos no Karoliska Institute, em Estocolmo. Ele elaborou um research review com o professor Jiang Fan Chen, neurologista e farmacologista da Faculdade de Medicina da Universidade de Boston, que aponta no mínimo cinco estudos sérios atualmente em andamento na área. Jiang Fan Chen afirma que a cafeína tem um grande benefício para a cognição e mais pessoas acreditam que este é um real potencial sério que se deve explorar. Bertil Fredholm afirma que uma das razões para o desenvolvimento de uma droga é conseguir um efeito maior que a simples cafeína, sem os danos colaterais. A cafeína pode ser tomada de forma muito barata, mas pode ser aperfeiçoada segundo eles. Para o Parkinson, uma doença ainda sem cura que prejudica progressivamente o movimento, a coordenação do corpo e da fala, os desenvolvedores das drogas estão se concentrando no caminho pela qual a cafeína atinge locais na área profunda do cérebro, chamado gânglios basais, que desempenha um papel fundamental no movimento. A Kyowa Hakko Kirin não está sozinha nestas pesquisas. Diversas empresas europeias, a belga UCB SA e a finlandesa Biotie Therapies Oyj of Turku, também possuem pesquisas nos seus estágios finais, como a inglesa Vernalis Plc. Existem empresas como a Heptares Theraputics trabalhando para conseguir uma cafeína mais limpa, como também os pesquisadores ligados à Welwyn Garden City. Com este volume de pesquisas sérias, tudo indica que no futuro próximo resultados mais alvissareiros poderão ser alcançados, para consolo da população que está se tornando cada vez mais idosa e sujeita a doenças como Parkinson e Alzheimer. E, como o chocolate também contém cafeína, existem outras opções agradáveis que permitem o seu aproveitamento sem o consumo de açúcar, enquanto se espera pelas drogas que concentrem seus benefícios, sem efeitos colaterais danosos. http://www.cartacapital.com.br/saude/os-beneficios-do-consumo-de-cafe-e-cacau-6009.html
  18. Quando usado antes do exercício, o café funciona como um bom estímulo, entretanto, ele também é capaz de afetar os seus músculos tanto quanto os exercícios que você pratica. Isso acontece porque o café aumenta a produção de energia pelo seu músculo enquanto inibe o mecanismo que aumenta a sua síntese protéica (inibe a enzima mTOR). Continue lendo em: http://www.drrondo.com/nao-recomendavel-beber-cafe-depois-de-exercicios-fisicos/
  19. Cogita-se muito sobre quais alimentos devemos ingerir ao acordar para termos forças de suportar a dura rotina que enfrentamos todos os dias (ou nosso treino matinal). Sempre ouvimos de nutricionistas que o café da manhã ideal deve haver uma predominância de carboidratos, que esses devem ser a base de um excelente café da manhã para nos manter energizados ao longo do dia; Mas até que ponto isso é verdade? - Do ponto de vista fisiológico há um equivoco nisso: Após uma noite de sono, uma pessoa saudável terá picos hormonais regulados (se o ritmo circadiano estiver bem controlado). A insulina estará baixa (já não ingere carboidratos a 7-8 horas), a testosterona estará alta, bem como o cortisol. Observem: Insulina baixa = maior concentração, maior lipólise (usaremos gordura como fonte de energia) e produção de catecolaminas correta. Testosterona alta = maior anabolismo, maior ação anti catabólica e produção de catecolaminas correta. Cortisol elevado = favorável à quebra de tecido (muscular e adiposo – acontece que com a testosterona elevada naturalmente, a ação catabólica do cortisol a nível muscular será minimizada e é irrelevante. Logo, acontecerá apenas quebra de tecido adiposo). Mas com o que acontece ao ingerir carboidratos? Com o objetivo de seguir as orientações de sabe-lá-quem a pessoa irá parar a ação catabólica do cortisol nesse primeiro horário da manhã. A pessoa causa um pico de insulina, diminuindo cortisol massivamente e diminuindo testosterona temporariamente. Simplificando o entendimento, teremos uma alteração em toda a forma natural do seu corpo: Já não estaremos mais utilizando a sua gordura corporal como fonte de energia, prejudicaremos a produção de catecolaminas aumentando serotonina, que será convertida em melatonina (causa sono, falta de concentração/foco), teremos diminuição da ação anabólica/anticatabólica da testosterona e com a possível hipoglicemia de rebote depois de 1 hora, a pessoa ficará extremamente cansada. (Por esse motivo que as vezes dormimos 10 horas em uma noite e continuamos cansados). Nada mais óbvio do que você se sentir mais cansado, afinal, quanto mais tempo em repouso você ficar, mais baixa sua insulina será e maior será a variação quando você ingerir carboidratos e atingir o pico. Por esse motivo, do ponto de vista fisiológico, o mais coerente seria usar carboidratos em horários específicos para repor a energia e utilizar gordura como fonte de energia na maior parte do dia. Edit: Não usem Whey ao acordar, ele cria um alto pico no índice glicêmico conforme artigo: Referências:
  20. Galera, seguinte eu to sem dinheiro pra comprar pré treino e um amigo meu me recomendou tomar café pra dar mais disposição durante os treinos e tal, só que eu não quero reduzir o bf, gosto do meu bf meio alto msm (14%) até pq sou magro, se eu reduzir o bf meu corpo some e queria tomar café só pra dar a empolgação mesmo.. Se eu tomar uma xícara de café antes do treino vai fazer com que eu queime gordura, vai prejudicar meus ganhos?
  21. A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) recomendou oficialmente que o consumo diário de cafeína não ultrapasse 400 miligramas para um adulto, ou seja, o equivalente a pouco mais de quatro expressos. Para as gestantes, essa recomendação cai para 200 miligramas por dia e, para crianças e adolescentes, o cálculo é de 3 miligramas por quilo. Segundo a EFSA, para além desse limite há riscos à saúde, sobretudo problemas cardiovasculares. A EFSA explica que "o risco para a saúde não é enorme, mas ele existe. A principal mensagem é que os consumidores devem levar em consideração as diferentes fontes de cafeína, além do café". De fato, o órgão europeu se debruçou sobre os riscos causados pela cafeína "proveniente de todas as fontes alimentares" e sobretudo dos energéticos. As conclusões foram obtidas após a análise de 39 pesquisas realizadas em 22 países europeus, que no final envolveram mais de 66.500 pessoas. A frase que ficará dessa meta-análise (feita sobre a base de dados obtidas de outros estudos) poderá ser: "Não se deve beber mais de quatro cafés por dia". Do outro lado do Atlântico, as pessoas preferem ver o copo (de café) meio cheio. O Comitê Consultivo para as Recomendações Alimentares dos Estados Unidos (Dietary Guidelines Advisory Committee) também acaba de publicar um documento que menciona, pela primeira vez, o café. Ele chegou mais ou menos às mesmas conclusões que os europeus, mas as formulou de forma diferente. Na verdade, observou que existe uma série de indícios bem fortes para dizer que o consumo de 400 miligramas de cafeína por dia não é nocivo para a saúde e tem até efeitos positivos. "O café é uma mistura complexa de produtos químicos, e seus benefícios para a saúde ainda não estão claros", relata o jornal britânico "The Guardian". Mas, pela primeira vez, essa agência de regulação norte-americana diz oficialmente que o café não é fundamentalmente ruim para você, apesar de sua reputação. A má reputação do café Existem muitos estudos científicos sobre os efeitos do café. No "New York Times", o pesquisador Aaron E. Carroll tentou compilá-los, fazendo um levantamento das meta-análises, e ele chega à conclusão de que o café, bebido com moderação, é inofensivo ou até benéfico às vezes. "A maioria de nós não bebe café porque acha que isso pode nos proteger. Mas não há praticamente nenhuma evidência que prove isso." Para ser bem claro, ele enumera os estudos e suas conclusões. O consumo de café a longo prazo e os riscos cardiovasculares Em 2014, uma equipe se debruçou sobre 36 estudos que envolveram mais de 1,27 milhão de pessoas. Conclusão: "As pessoas que tinham um consumo moderado de café, de três a cinco xícaras por dia (segundo o mesmo dr. Carroll, uma xícara representa 8 onças ou 226 gramas), eram as que menos corriam riscos". Aqueles que bebiam mais de cinco xícaras por dia não estavam mais expostos a esse tipo de problema do que aqueles que não bebiam nada. O consumo de café e os acidentes vasculares cerebrais Em 2012, dados obtidos junto a 480 mil pessoas mostravam que "o consumo de duas a seis xícaras de café por dia estava associado a um menor risco de AVC, comparado com um consumo zero". O consumo de café e a insuficiência cardíaca Outra meta-análise constatou que "um consumo moderado estava associado a um risco menor, e o menor risco de todos estava entre aqueles que consumiam quatro xícaras por dia em média". O mínimo para que "más associações" fossem observadas era de dez xícaras por dia. O consumo de café e o mal de Parkinson e o mal de Alzheimer No que diz respeito a distúrbios neurológicos, as meta-análises mais recentes notaram que um consumo moderado de café reduzia os riscos de Parkinson e "tinha um efeito protetor" contra o Alzheimer. "Ninguém está sugerindo que você deva beber café pela saúde", conclui o pesquisador. "Mas beber café moderadamente está associado a riscos menores para quase todas as doenças cardiovasculares, ao contrário do que se ouve sobre os perigos do café e da cafeína. Não consigo pensar em outro produto que tenha tantas indicações epidemiológicas positivas." Artigo original do Le Monde (em francês): http://bigbrowser.blog.lemonde.fr/2015/05/27/boire-quatre-cafes-par-jour-est-loin-detre-nocif-pour-la-sante/
  22. Boa Noite gente, bem, como uma amante do bom cafezinho (especialmente o mineiro uai ), segue um texto que cita alguns benefícios que essa delícia pode proporcionar. Mas primeiro gostaria de expor minha experiência com a cafeína, comecei a tomá-la como forma de suplemento a algum tempo primeiramente pelo seu potencial termogênico (na época estava em uma fase de perda de peso) e também para um up no pré-treino, porém não dei atenção suficiente as indicações que diziam "cuidado com as dosagens, cafeína pode gerar um certo tipo de vício". Logo, lá estava eu tomando 4 caps de 220mg de cafeína por dia, prestes a ter uma parada cardíaca, com dores de cabeça constantes e meu corpo pedindo cada vez mais. Dosagem, meus caros, é a diferença entre o remédio e o veneno. Hoje em dia não tomo mais o suplemento em si, estou aprendendo a educar minha mente para os treinos (incentivo interno), mas nos dias em que o trabalho é pesado e a faculdade exaustante, não me impeço de ter na cafeína um auxílio comedido. Texto extraído e editado de Musculação.net: "OS BENEFÍCIOS DO CAFÉ O café não é apenas uma bebida quente e estimulante. Na verdade, aquela que é uma das bebidas mais consumidas do planeta pode proporcionar vários benefícios, incluindo para a saúde, que a maioria das pessoas desconhece. Ao longo dos últimos anos e décadas, cientistas têm vindo a estudar os efeitos do café em vários aspetos da saúde e os seus resultados são surpreendentes. Aqui estão (...) motivos pelo qual o café pode na verdade ser uma das bebidas mais saudáveis do planeta. O CAFÉ PROMOVE A PERDA DE GORDURA Sabia que a cafeína está presente em praticamente todos os suplementos para perda de gordura? Existe uma razão para isso… a cafeína é uma das poucas substâncias naturais que realmente promove uma maior queima de gordura. Vários estudos comprovaram que a cafeína pode aumentar o ritmo metabólico por 3-11%. Outros estudos mostraram que a cafeína pode aumentar especificamente a queima de gordura, em até 10% em indivíduos obesos e até 29% em pessoas com níveis reduzidos de gordura. No entanto, é possível que esses efeitos possam menos notórios naqueles que consomem bebidas que contêm cafeína há bastante tempo. O CAFÉ PODE AUMENTAR O RENDIMENTO DESPORTIVO A cafeína estimula o sistema nervoso, fazendo com que este sinalize as células adiposas para que estas degradem o se tecido adiposo e libertem ácidos gordos na corrente sanguínea para depois poderem serem utilizados como combustível. Mas a cafeína também aumenta os níveis de epinefrina (Adrenalina) no sangue. A adrenalina é a hormona de “lutar ou fugir”, concebida para preparar os nossos corpos para realizar atividades físicas intensas. Dado esses efeitos, não é de surpreender que a cafeína possam aumentar o rendimento físico por uma média de 11-12%. Por causa disso, faz sentido beber uma xícara de café forte cerca de meia hora antes de começar o seu treino. O CAFÉ NÃO PROVOCA PROBLEMAS CARDIOVASCULARES Afirma-se com frequência que a cafeína pode aumentar a tensão arterial e isso é verdade, mas o efeito é pequeno (3-4 mm/Hg) e normalmente desaparece quando as pessoas bebem café com regularidade. No entanto, esse efeito pode persistir em algumas pessoas, portanto mantenha isso em mente se tiver tensão arterial elevada. Dito isto, os estudos realizados até hoje não suportam a teoria de que o café aumenta o risco de doenças cardiovasculares, de fato, existem algumas provas de que as mulheres que bebem café têm um risco menor de virem a sofrer de problemas cardiovasculares. Alguns estudos também mostram que os consumidores de café têm um risco 20% menor de virem a sofrer de um AVC. O CAFÉ CONTÉM NUTRIENTES E ANTIOXIDANTES O café não é apenas água escura. A verdade é que muitos dos nutrientes que estão presentes nas sementes de café acabam por ir parar à bebida de café, que na verdade contem uma quantidade decente de vitaminas e minerais. Uma xícara de café contém: 6% da DDR (Dose Diária Recomendada) de Ácido Pantotênico (Vitamina B5). 11% da DDR de Riboflavina (Vitamina B2). 2% da DDR de Niacina (B3) e de Tiamina (B1). 3% da DDR de Potássio e Manganésio. Pode não parecer muito, mas se beber várias xícaras de café ao longo do dia, estes valores aumentam bastante. Mas isto não é tudo. O café também contem uma grande quantidade de antioxidantes. CONCLUSÃO Mesmo apesar do consumo de quantidades moderadas de café ser bom para si, a ingestão de quantidades excessivas ainda pode ser prejudicial. De forma a assegurar-se de que preserva os seus benefícios para a saúde, não adicione açúcar ou substâncias estranhas no seu café. De fato, o café parece mesmo ser uma das bebidas mais saudáveis que pode ingerir." Bem, muito bom saber que uma bebida tão simples, farta em nosso país, pode nos trazer tantos benefícios! (Claro, não me vá fazer uma café e lotá-lo de cremes, açúcar, chocolate e não sei mais o quê e continuar achando que está tudo ok, é bom ter senso nas escolhas né!) Espero que tenham gostado!
  23. Boa noite galera tenho um dúvida e gostaria de saber a opnião de quem faz uso de CAFEÍNA Uso café como pré-treino a +- 1 ano e meio em quantidades razoavelmente altas , sera que ela pode estar ligada a uma dificultade de ganho de MM? Nesse tempo de uso meu ganhos vieram devagar , mas com menos gordura e bem menos agua , fracionei o uso pra ver se algo mudava na balança, mais nada... Seg - Alto Ter - Medio Quar - Baixo E assim vai, não consigo tirar o café da minha rotina , simplesmente vicio , a quantidade de café convertido pra MG não chega a nem 450mg , seria o café que limita meus ganhos?
  24. Estou consumindo café pela manhã e pela noite. Tem cafeina que é um estimulante que acelera o metabolismo, café desidrata? por se diurético natural?
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