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Thiago Bouça Nova

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Conquistas de Thiago Bouça Nova

  1. Sugestão 01: Leite em pó desnatado + Whey protein ou Albumina (ou ambos, 50% cada) + Farelo de aveia. Colocar tudo numa garrafinha, na hora é só colocar água, agitar e beber. SUGESTAO MAIS PRATICA PRA QUEM TA ESTUDANDO OU TA NO SERVIÇO E PRECISA JOGA UMA PROTEINA E CALORIA PRO CORPO .
  2. sabe meu pai moro no interior tambem, ele sempre falo os insetos sao nutritivos, que ele era forte so de come inseto .... eu achava q era mentira depois q vi essa materia, to começando acreditar kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk .... meu pai ele caçava pra sobreviver, ele falava que matava algumas veados pra da de comer p familia e muitas vezes passava fome na mata e comia algumas formigas, larvas kkkkk .... cara, nojento na boa, see come baratinha ela estourar . Mais aee que eu saiba, esses fragmentos sao encontrados em chocolates .
  3. kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk, maromba mesmo . Nao perde tempo e dinheiro... eu mandaria tambem, porq tem chocolates que as pessoas fazem que as baratas fazem parte do ingredientes
  4. Aê pessoal, achei legal essa matéria e quero compartilha com vs .... é muito nojento claro, lembrando que eu nao como, so achei esse artigo numa revista, que desperto interesse falando como os insetos sao nutritivos, que sao ricos em proteinas e outros nutrientes . Aê pessoas, agora to pensando em criar baratas porq o peito de frango ta caro kkkkkkkkkk ;D . cara nao acredito que existe restaurantes que vendem pratos carissimos pra comer essas nojeiras eu nao como nem de graça Vejam 1. O nojo que você sente é relativo Insetos podem, sim, ser bons substitutos para bois, porcos e frangos. No "pasto", eles ajudariam a economizar água e custariam menos, além de serem mais nutritivos do que outras carnes. Tudo muito legal se não fosse um detalhe: imagine como seria mastigar uma larva. Sentir a textura do bicho e o jeito que ele explode dentro da sua boca. Ruim? Saiba que o nojo que você sente é natural, mas pode ser domesticado. Tanto que existem provas de gente capaz de comer insetos espalhadas pelo mundo todo. Dos índios brasileiros, que adoram formigas, aos glutões japoneses, viciados em gafanhotos, passando por povos do México e aborígenes da Austrália. Você também pode dizer que a questão não está só na cabeça, mas no próprio bicho: eles são sujos. Bom, nem sempre. 2. Insetos não são sempre sujos Está vendo as larvas deste macarrão? Elas cresceram protegidas da sujeira, comendo ração em fazendas especializadas na criação de insetos. Para Gilberto Schickler, um dos responsáveis pelo desenvolvimento deste gado meio diferente, nenhum animal é sujo por natureza. "Tudo depende do jeito que você cria. Porcos, por exemplo, podem crescer em granjas ou em lixões." Schickler trabalha na Nutrinsecta, que forneceu os bichos mostrados nesta matéria. Com planos de produzir insetos para consumo humano, a empresa de Minas Gerais foi a primeira do Brasil a consultar o Ministério da Agricultura sobre o assunto. Agora, planejam abrir um restaurante na região para divulgar a iguaria. No mundo Veja as regiões onde insetos são mais populares. E quantas espécies eles podem comer. África Espécies comestíveis - 524 Países que consomem - 62% Ásia Espécies comestíveis - 349 Países que consomem - 58% Oceania Espécies comestíveis - 152 Países que consomem - 56% América Espécies comestíveis - 679 Países que consomem - 41% Europa Espécies comestíveis - 41 Países que consomem - 21% Fonte Edible Forest Insects, Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação. 3. Insetos estão cheios de energia Adicione um fator importante à limpeza: eles são ricos em proteína. E costumam carregar mais deste nutriente do que outros bichos. Compare: enquanto a carne de boi é composta por apenas 28% de proteína, o corpo de moscas e mosquitos chega a quase 59%, e libélulas têm 58% (veja mais no gráfico). "Eles também são ricos em vitaminas, principalmente a B, e minerais, como ferro e cálcio", enumera Marcel Dicke, professor de entomologia da Universidade de Wageningen, na Holanda. Para terminar, possuem ácidos graxos essenciais, um tipo de gordura também encontrada em peixes, que ajuda nosso corpo a metabolizar energia. Quantidade de proteína Moscas têm quase o dobro de proteínas que bois. Veja a quantidade de nutrientes de outros insetos. Moscas e mosquitos - 59% Libélulas - 58% Percevejos - 55% Cigarras e cigarrinhas - 51% Besouros - 50% Formigas E abelhas - 47% Borboletas e mariposas - 45% Baratas e grilos - 44% Boi - 28% Porco - 25% Frango - 23% Quantidade de ração A mesma quantidade de alimento produz muito mais carne de inseto do que carne de boi. 10 kg de ração 1 kg de carne de boi 8 kg de carne de inseto Desperdício de carne Boa parte dos animais é perdida. Mas, em média, apenas 20% do corpo dos insetos não vai para o prato. Inseto - 20% Porco - 30% Frango - 35% Boi - 45% Fonte Edible Forest Insects, Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação. 4. Eles não são sempre nojentos Está mais convencido? Pronto para encarar uma pizza de larvas? Se a resposta for negativa, olhe para o pote branco bem ao lado da pizza, com uma colher dentro. A proteína, as vitaminas e a gordura estão todas neste potinho, porque isso é larva de mosca. E você nem desconfiou. Até mesmo uma inofensiva porção de pão de queijo pode ter baratas dentro. Não, você não vai encontrar asas ou patas no meio da mordida. Nesse caso, o bicho é esquentado, triturado e transformado em pó antes de ser misturado à massa. Isso faz com que todos os nutrientes do inseto fiquem escondidos na comida. Ou seja, a repulsa causada pela aparência pode ser evitada com um simples triturador. A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação acredita nesta farinha. E defende que seja usada para reforçar a comida distribuída a povos que sofrem com a falta de comida. 5. Criar insetos é mais barato Além de mais nutritivos do que outros tipos de carne, é mais barato criar insetos do que gado. "Por terem sangue frio, eles precisam de menos comida", explica Lynn Kimsey, professora de entomologia da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, "e essa ração é mais simples e barata de produzir". Além disso, os bichinhos ocupam menos espaço e se reproduzem mais rápido do que os outros animais que estamos acostumados a ver em pastos. E, no final do processo, são mais bem aproveitados. Afinal, muitas partes do boi não são consumidas - pense em pés, dentes, ossos e pele. Enquanto isso você pode mandar uma larva numa mordida, de uma vez só. 6. Bifes serão como caviar Ainda prefere arroz e bife? No futuro, talvez esta não seja uma boa escolha. Porque, em algumas décadas, carne será uma iguaria de luxo. A previsão, da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, diz que o pedaço de terra destinado à criação de animais precisará crescer em 70% para alimentar a população do planeta em 2050, que deve chegar a 9 bilhões de pessoas. "É simples: não teremos alimento se continuarmos usando a pecuária como a grande fonte de proteína", resume Marcel Dicke, da Universidade de Wageningen. Ajuda lembrar que, mesmo com a pouca quantidade de insetos que pode ser consumida por humanos (são apenas 1 600 tipos comestíveis entre 1,5 milhão de espécies catalogadas), o ritmo frenético com que eles se reproduzem transforma a carne de insetos numa fonte de comida abundante. 7. Você vai gostar de comer insetos Se você ainda não se convenceu, chegou a hora do argumento final: eles são gostosos. E eu não precisei ouvir isso dos entrevistados. Experimentei as três receitas que você vê nesta matéria (além de ter comido apenas os insetos, sem molhos e temperos, antes e depois do preparo) e descobri que eles são apetitosos. A única dificuldade é esquecer a natureza dos bichinhos. Para ajudar, lembrei que muitos dos alimentos que consumo no dia a dia já vêm com pedaços de insetos. "Porque é impossível separá-los da comida", explica Daniella Martin, jornalista especializada em gastronomia de insetos. "Sempre que colhemos uma safra, colhemos os bichos que andam pelas plantas também. E eles aparecem em muitos produtos vendidos no mercado." No fim das contas, acabei superando as impressões iniciais e até comeria uma segunda rodada de larvas. E você? Toparia um prato de arroz e baratas no jantar? Comer ou não comer Na dúvida, não coma: existem 1,5 milhão de espécies de insetos no mundo, mas apenas 1 662 são comestíveis. Veja a divisão. Número de espécies comestíveis 1 traça 468 besouros 3 piolhos 29 libélulas 49 moscas e mosquitos 61 cupins 78 cigarras e cigarrinhas 102 percevejos 253 borboletas e mariposas 267 gafanhotos, baratas e grilos 351 formigas, abelhas e vespas Fonte Edible Forest Insects, Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação. Macarrão com larvas gigantes* Ingredientes - 100 g de macarrão - 50 g de larvas gigantes de besouro - 40 g de brócolis - 50 g de cenoura em tiras - 40 g de tomate em cubos - 40 g de cogumelo shitake - 1 dente de alho picado - 40 g de cebola picada - 30 ml de shoyu - 30 ml de azeite - Sal e pimenta Modo de preparo Esquente uma frigideira, coloque azeite e frite o alho e a cebola. Depois, frite os insetos e os vegetais (cenoura, brócolis, tomate e cogumelo) e acrescente shoyu. Cozinhe o macarrão com um pouco de sal, escorra e adicione à frigideira. Tempere com sal e pimenta. É gostoso? O macarrão é uma delícia, mas você vai precisar fazer força para esquecer que isso é uma larva. Ela explode na boca e espalha uma gosma nojenta. O gosto é amargo, o mais desagradável dos quatro insetos que experimentei para fazer esta matéria. Pizza com larvas de besouro e mosca* Ingredientes - 1 disco de pizza - 25 g de larvas de besouro - 25 g de larvas de mosca - 15 ml de azeite de oliva - 60 g de muçarela - Coentro Modo de preparo Coloque as larvas de besouro e mosca sobre a pizza e acrescente o coentro. Cubra com a muçarela cortada, regue com azeite de oliva e asse em forno pré-aquecido a 180° C. Sirva depois que o queijo dourar e derreter. É gostoso? Entre todos os bichos que mostramos, as larvas de besouro são as mais gostosas. Elas lembram nozes. Além disso, larvas de mosca, que são bem salgadas, podem ser um bom aperitivo para combinar com cerveja. Omelete com baratas* Ingredientes - 3 ovos - 80 g de baratas - 20 g de maisena - 100 g de muçarela - 2 folhas de alfavaca - 150 ml de vinho branco - 50 g de cebola - 1 dente de alho - Sal e pimenta Modo de preparo Redução: Aqueça o vinho branco em uma frigideira e deixe reduzir 1/3. Junte as folhas de alfavaca. Ajuste a consistência com a maisena dissolvida em água. Tempere com sal e pimenta. Omelete: Bata as claras em neve. Frite a cebola, acrescente as baratas e o queijo. Adicione as gemas às claras batidas e mexa levemente. Junte essa mistura às claras e salpique com a cebolinha. Deixe assar, vire e enrole a omelete. Sirva com a redução por baixo e a omelete por cima. É gostoso? Eu nunca comi uma árvore, mas barata tem gosto de madeira. E aqui surge um paradoxo: é um dos insetos mais gostosos e também um dos mais difíceis de mastigar. Você simplesmente não consegue esquecer que está comendo uma barata.
  5. vlw pela dica. consegui compra o carbonell, era o unico que tinha no mercadoo .. mercadiinho pobre
  6. é ne... entao vo usa so azeite como gordura e queijo, o q vc acha ?
  7. acho que voo comprra esse castelo mesmo . muito obrigado pela informação .. grato
  8. é me falaram muito bem do GALO, no mercado onde moro eles vendem um por 15 reis(castelo) ... sera que é b om
  9. o queijo vo incluir na dieta, vo coloca ele na ceia . vixe nozes fica um pouco caro pra mim, acho legal um amendoim o que vc acha
  10. Gente pesquisei no google e nao achei nada falando sobre qualidade de azeite, quero saber qual marca que é mais indicada pra quem treina e tem sua dieta ... qual é a melhor marca de azeite ? to com medo de compra um ruim ... e tambem ouvi falar de casos que eles trocam azeite por oleo ou outro tipo de azeite, so sei que nao é muito confiavel .
  11. vo incluir 100g de amendoin e mais azeite voo calcular o quanto preciso . Éee, entao vo mete mesmo uma albumina . nao resta dinheiro pra compra =x caseina .. e caseina boa é importada ... ja metoo whey optimum
  12. DADE 21 ANOS ALTURA 1,89CM PESO 85KG BF ??? ACHO Q 24% TAVA ME ALIMENTANDO MAL, TO COMEÇADO COM A DIETA .... BIOTIPO ECTO COM MESO DIETA PRA BULK MEU TMB DIARIO 4145 PROTEINA DIARIA 170 7h Café da manhã 100g Aveia // 367 calo // proteina 14g 250ml leite // 145 calo/// proteina 6g // 100g batata doce // 125 calo// 2 protein 100ml whey // 100 cal// 15g protein //Calorias 737 // PROTEINA 37 10h lanche da manha 400g batata dce // 500 Calo// proteina 8 g 100g peito de frango // 165 calo /// protein 31g CALORIA 665 // 39G PROTEINA 14h almoço 300g de arroz integral kal 360 // 9g 100g de peito de frango 165 kcal // 31g salada a vontade 100 kcal CALORIA 625 /// PROTEINA 39G 17h pre treino 100g de aveia CALO 367 // PROTEINA 14g 250 ml leite //caloria 145 // proteina 7g 200g batata doce // caloria 250 // proteina 4g CALORIA 762 /// PROTEINA 25 pos treino WHEY caloria 120/// 24g dextrose 169 CALO 289// PROTEIN 24G pos solido 400g arroz integral 480 // 12g 300g batata doce 375 /// 6g 200g peito de frango 330 // 62g CALORIA 1185// PROTEIN 80 ceia 6 ovos // 40G PROTEINA RESULTADO CALORIA 4363 /// PROTEINA 290 (NAO SEI DEVO CONTAR AA PROTEINA VEGETAL ) SO SEI QUE TA INCLUSO . Sei que é 40% carboidratos e 40% de proteina, gordura 20% .
  13. ahh voo deixa o arroz entao, da uma olhada na minha dieta .... IDADE 21 ANOS ALTURA 1,89CM PESO 85KG BF ??? ACHO Q 24% TAVA ME ALIMENTANDO MAL, TO COMEÇADO COM A DIETA .... BIOTIPO ECTO COM MESO DIETA PRA BULK MEU TMB DIARIO 4145 PROTEINA DIARIA 170 7h Café da manhã 100g Aveia // 367 calo // proteina 14g 250ml leite // 145 calo/// proteina 6g // 100g batata doce // 125 calo// 2 protein 100ml whey // 100 cal// 15g protein //Calorias 737 // PROTEINA 37 10h lanche da manha 400g batata dce // 500 Calo// proteina 8 g 100g peito de frango // 165 calo /// protein 31g CALORIA 665 // 39G PROTEINA 14h almoço 300g de arroz integral kal 360 // 9g 100g de peito de frango 165 kcal // 31g salada a vontade 100 kcal CALORIA 625 /// PROTEINA 39G 17h pre treino 100g de aveia CALO 367 // PROTEINA 14g 250 ml //caloria 145 // proteina 7g 200g batata doce // caloria 250 // proteina 4g CALORIA 762 /// PROTEINA 25 pos treino shak 120/// 24g dextrose 169 CALO 289// PROTEIN 24G pos solido 400g arroz integral 480 // 12g 300g batata doce 375 /// 6g 200g peito de frango 330 // 62g CALORIA 1185// PROTEIN 80 ceia 6 ovos // 40G PROTEINA RESULTADO CALORIA 4363 /// PROTEINA 290 (NAO SEI DEVO CONTAR AA PROTEINA VEGETAL ) SO SEI QUE TA INCLUSO .. OPS POS SOLIDO ESPERO 1 HORA PRA MANDAR. .. ESPERO O WHEY AGIR E DEXTROSE ESQUECI DA GORDURAA, VO INCLUIR A GORDURA O CERTO É 40% DE CABOIDRATOS,40% DE PROTEINA E 20 DE GORDURA NE ?
  14. vixe, ta fraca .... vaii ganhar bastante gordura so alimento de alto IG
  15. SHASUDASUDHAUSHDAS frango do verao . pode deixa que vo come um arroz integral . um arroz cai bem mesmo integral e um feijão ?
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