xxdj te jota

Comecei a treinar quando tinha 13 anos, era gordinho, mas nunca gostei, faltava muito até que chegava no final, eu trancava a matrícula e mudava de academia. Foi passando o tempo, 14,15,16 anos, até que fiz 17 e resolvi tentar levar a sério, nunca tinha feito dieta e nunca me alimentei bem, meu objetivo inicial era definir e ficar com um shape maneiro...Foi passando o tempo, e não conseguia tomar a decisão entre definir ou crescer, e ficava estagnado. Até que quando fiz 18 anos, cortei alguns alimentos gordurosos e não saudáveis, só comendo-os aos sábados e domingos, só que comia muito deles e via a semana toda jogada fora. Até que fiz 19 no final do ano de 2015, e falei que em 2016 pegaria firme com dieta, treino pesado, não faltaria mais e começou.....Comecei com essa alimentação: 9:00: Café da manha: 3 fatias de pão integral com atum e um copo de leite com aveia 10:00: Treino. Suplemento com Whey Protein, e Creatina (tomo 3 meses e paro 1, mas esse procedimento só com a Creatina) 12:00: Almoço. 5 colheres de arroz, 3 conchas de feijão, salada à vontade, carne: um dia frango, um dia carne assada/moída + omelete de 2 ovos com muçarela 12:15: Sobremesa: Copinho de iogurte + banana 14:30: Vitamina de 3 bananas com 4 colheres de aveia + pão integral com queijo branco Frescal light 16:00: Copo (300ml) de iogurte com aveia 17:30: 3 pães de forma integral + carne do almoço ou ovo cozido + leite 20:00: 2 pães de forma integral com maionese e atum + leite c/ mamão. 23:00 2 pães de forma integral + atum ou queijo frescal light + leite com aveia As vezes, quando tem, incremento também mais frutas na minha alimentação, como: uva, morango, laranja etc. Tento dormir o máximo possível para ter um bom descanso, mas infelizmente não consigo dormir sempre 8 horas direto, gostaria que avaliassem minha alimentação, e o que devo melhorar. Comecei esse ano,2016, com 73kgs, depois que deixei de ser gordinho, sempre fiquei estagnado nesse peso. Com essa alimentação, treino pesado, já consegui ganhar 1,8kg em 2 semanas. Lembrando também que aos domingos como uma sobremesa depois do almoço (sorvete, bombom, mas só no domingo e uma vez só). Não faço uso de bebida alcóolica, não bebo refrigerante, não fumo, e não como alimentos fritos ou enbutidos. Meu peso no momento é 74,8kg e altura 1,76. Agradeço a quem puder me ajudar.