O Mel E Suas Propriedades

[Natan 30]

O mel e as suas propriedades

De um modo geral o mel é constituído por 3 componentes essenciais: glícidos (80%), água (17%) e substancias diversas (3%), como proteínas, enzimas, ácidos gordos e matérias minerais.

É conhecido e apreciado desde os tempos mais remotos…

Nos tempos antigos o consumo de mel era abundante, por ser considerado promovedor de longevidade.

O robusto imperador Augusto afirmava que o segredo da sua boa saúde residia em usar óleo externamente e mel internamente.

No entanto, com a descoberta e divulgação do processo de fabricar açúcar de beterraba e de cana, o consumo de mel como alimento quotidiano, caiu em desuso. O que trouxe um grande prejuízo para o Homem, em propriedades alimentares e terapêuticas, uma vez que o mel é nutricionalmente superior ao açúcar refinado. Isto porque é um alimento natural, menos calórico do que o açúcar, contendo vitaminas e minerais, e diversas propriedades prodigiosas:

- Tem poder anti-séptico

Por ser anti-séptico, o mel vai inibindo o crescimento e desenvolvimento de bactérias.

- É bom na prevenção de gripes e constipações, por tornar o organismo mais resistente às infecções causadas por bactérias e vírus.

- Para a sinusite e rinite

Mastigar o favo de mel é excelente para o tratamento da sinusite e rinite.

- Combate a tosse

Por ser expectorante combate a tosse, inclusive a de indivíduos fumadores.

- Acalma o sistema nervoso

Sendo um calmante, recomenda-se que pessoas nervosas com insónias, tomem uma colher de mel diluído num copo de água ao deitar, para que assim consigam dormir ou acalmarem-se.

- Para prisão de ventre

Como é levemente laxativo, é aconselhado a pessoas que sofram de prisão de ventre. Estas devem tomar 1 ou 2 copos de água (preferivelmente morna) com uma colher de mel, de manhã ao levantar e de noite ao deitar.

- É diurético

Activa/facilita a excreção urinária.

- Recomendado para cãibras

As cãibras que ocorrem nos músculos do corpo, podem ser combatidas tomando-se 2 colheres de chá de mel a cada refeição.

- Para a anemia

É excelente para os anémicos, devido ao ferro orgânico que contêm. Neste caso, devem tomar-se 3 colheres ao dia, sendo o mel escuro, o mais recomendado.

- Fortalece os ossos e tonifica os músculos

A presença conjunta do cálcio, fósforo e magnésio fortalece a consistência óssea e favorece a tonificação muscular.

- É um bom digestivo

As enzimas presentes no mel estimulam o processo digestivo e têm acção benéfica em múltiplos processos metabólicos no nosso organismo.

- É um depurativo do sangue

Promove a eliminação de substâncias inúteis ou prejudiciais ao organismo.

- É recomendado nos casos de incontinência urinária nocturna das crianças

A maioria das crianças antes de alcançarem os 2 anos de idade, tem dificuldade em controlar a bexiga. Se lhes dermos 1 colher de chá de mel na hora de se irem deitar, o efeito será duplo. Além de funcionar como sedativo sobre o sistema nervoso, atrai e mantém o fluído durante a noite poupando os rins.

Recentes investigações revelam que diversos elementos constituintes do mel têm propriedades anti-cancerígenas, apesar de não se saber como actuam no combate e destruição das células cancerígenas já existentes.

fonte: http://alimentarteessps.blogspot.com/

então, voces costumam incluir mel em suas dietas?

[Visitante Justfbe]

Aham, anota a receita:

Granola + mel + amendoim torrado + activa + banana + maçã = mistura tudo e só rangar!

Lembrando que não deve ingerir grande quantidade de mel, claro que aqueles que estiverem em fase ON.

[Natan 30]

Justfbe, gostaria que voce incluisse o link desse topico na topico de "nutrição avançada", pois vi q vc colocou lah "banana e suas propriedades"

[Visitante Justfbe]

Justfbe, gostaria que voce incluisse o link desse topico na topico de "nutrição avançada", pois vi q vc colocou lah "banana e suas propriedades"

Ta pensando que é de graça?

Vou passar a conta, pera ai auheuhaeuhauehaueahuehuaeua

Já adicionei =D

[Natan 30]

auheuaheuaheuha, vlw maano!

[Hemogenin 1]

cara topico muito bom

eu nunca tomo mel

so quando to fudido com gripe ou algo assim

mas vou incluir na minha dieta sim

vlw pelo post

[madlinux 1]

só uma dúvida, para o justfbe. essa mistura aí resolve o a questão do café da manhã?

esse amendoim torrado q vc usa é aquele normal, que vem nos saquinhos em supermercados?

[Jguilherme 2]

- É diurético

Activa/facilita a excreção urinária.

Jaja vai ter gente falando q consumir mel anula o efeito da creatina ...

post@ Muito bom e interessante...!

[Puchalski 32]

Mel nao eh legal pra crianças muito novas. Se nao me engano por causa da Bacteria Butolínica.

[rafaelfontes 6]

Mel nao eh legal pra crianças muito novas. Se nao me engano por causa da Bacteria Butolínica.

parece que crianças com menos de 4 ou 5 anos de idade não pode tomar mel por causa dessa bactéria mesmo