{"id":8569,"date":"2015-05-13T23:47:18","date_gmt":"2015-05-14T02:47:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/?p=8569"},"modified":"2020-12-18T19:05:29","modified_gmt":"2020-12-18T22:05:29","slug":"como-eu-aprendi-a-comer-quantidades-cavalares-de-frango-e-batata-doce-sem-enjoar-ou-quase-regurgitar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2015\/05\/13\/como-eu-aprendi-a-comer-quantidades-cavalares-de-frango-e-batata-doce-sem-enjoar-ou-quase-regurgitar\/","title":{"rendered":"Como eu aprendi a comer quantidades cavalares de frango e batata doce sem enjoar (ou quase regurgitar)"},"content":{"rendered":"

Existe um motivo para que a maioria dos fisiculturistas se entupam de frango com batata doce todo santo dia, e n\u00e3o \u00e9 porque eles s\u00e3o alimentos \u201cobrigat\u00f3rios\u201d para ganhar massa muscular ou porque possuem poderes anab\u00f3licos m\u00e1gicos exclusivos \u2013 de maneira simples e direta, n\u00e3o existem alimentos que forne\u00e7am tanta prote\u00edna e carboidratos de alt\u00edssima qualidade de maneira mais conveniente ou<\/em> barata<\/strong> que estes dois. \u00c9 uma refei\u00e7\u00e3o completa para fornecer nutrientes para a hipertrofia que pode ser feita em minutos e at\u00e9 mesmo por quem disp\u00f5e de pouca grana pra investir na dieta.<\/p>\n

S\u00f3 existe um pequeno probleminha, e se voc\u00ea simplesmente odeia frango e batata doce, e sofre pra conseguir comer at\u00e9 mesmo 100g de cada um ? <\/strong><\/p>\n

Claro, existem v\u00e1rios outros alimentos que s\u00e3o fontes de prote\u00edna e carboidratos de qualidade que voc\u00ea pode usar no lugar deles, mas depois de alguns anos fazendo dieta pra ganhar massa muscular e analisar o quanto de grana voc\u00ea pode estar queimando a toa, voc\u00ea inevitavelmente vai perceber que essa combina\u00e7\u00e3o \u00e9 uma das mais f\u00e1ceis de fazer e mais saud\u00e1veis para o seu bolso, e n\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa que a maioria dos fisiculturistas a usam. Com isto dito, veja em primeira m\u00e3o o que um cara que odeia (odiava) esses dois alimentos fez para hoje, se for necess\u00e1rio, comer apenas frango e batata doce em todas as refei\u00e7\u00f5es do dia.<\/p>\n

A sua habilidade e conhecimento na cozinha v\u00e3o influenciar 90%<\/h3>\n

Por mais que isto pare\u00e7a frescura e que pra ganhar massa muscular voc\u00ea precisa comer at\u00e9 terra se for preciso, #NoPainNoGain, bla bla bla… se a sua comida simplesmente \u00e9 horr\u00edvel, voc\u00ea vai<\/em> passar por maus bocados pra conseguir comer, pior ainda nas quantidades necess\u00e1rias para fornecer todas as calorias e nutrientes que o corpo precisa para crescer. E isto n\u00e3o vale apenas para o frango e batata doce, mas para todos os alimentos.<\/strong><\/p>\n

Quando comecei a incluir frango e batata doce na dieta, al\u00e9m da minha falta de habilidade pra saber se algo estava no ponto certo ou n\u00e3o, eu achava que tinha que fazer tudo 110% saud\u00e1vel pra que a dieta \u201cfuncionasse\u201d; s\u00f3 usava lim\u00e3o como tempero do frango, se fizesse na frigideira antiaderente n\u00e3o usava absolutamente nenhum \u00f3leo. Que babaquice! Nem fisiculturistas de elite fazem isso, eu sinceramente n\u00e3o lembro de onde pensei que precisava fazer isso tamb\u00e9m, o que eu sei \u00e9 que existem in\u00fameras pessoas fazendo o mesmo por ai e passando por verdadeiros pesadelos pra conseguir comer, e depois de desistirem, se culpam por pensarem n\u00e3o serem capazes de seguir dieta. Se as suas refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o secas e tem gosto de isopor, \u00e9 \u00f3bvio que voc\u00ea n\u00e3o vai conseguir manter esse ritmo por muito tempo.<\/strong><\/p>\n

Aqui n\u00e3o tem segredo, no come\u00e7o as suas refei\u00e7\u00f5es v\u00e3o ficar uma bosta e este \u00e9 um dos principais motivos que levam uma pessoa a jogar a toalha e pensar que n\u00e3o foi feito pra isso. N\u00e3o tem outra maneira de melhorar a n\u00e3o ser continuar tentando e experimentando maneiras diferentes de fazer os alimentos at\u00e9 descobrir o que lhe agrada mais. Se voc\u00ea n\u00e3o sabe por onde come\u00e7ar, veja como eu preparo o frango e batata doce (e na minha opini\u00e3o fica muito bom):<\/p>\n

O frango<\/h3>\n

Depois de tentar fazer frango de in\u00fameras formas, a maneira que eu acabei descobrindo ser a mais saborosa \u00e9 usando o forno. Demora um pouco mais que na frigideira, mas voc\u00ea pode largar o forno e fazer outra coisa, n\u00e3o precisa usar \u00f3leo, fica muito suculento e voc\u00ea j\u00e1 faz em grandes quantidades pra usar no resto do dia.<\/p>\n

Ligue o forno na temperatura m\u00e1xima (geralmente 250C em fornos comuns) e deixe aquecendo por 15 minutos (crie o h\u00e1bito de usar o timer do celular pra n\u00e3o esquecer das coisas, isso vai lhe poupar de v\u00e1rias refei\u00e7\u00f5es com gosto de carv\u00e3o). Enquanto isso pegue uma forma ou travessa de vidro e fatie a quantidade desejada de frango em tiras pequenas. Eu gosto de temperar apenas com mostarda, alho e cebola, mas voc\u00ea pode usar o tempero que quiser em quantidades racionais. E se voc\u00ea tem fobia maluca \u00e0 s\u00f3dio, experimente usar Mrs Dash (tempero muito bom com ZERO s\u00f3dio).<\/p>\n

Quando der os 15 minutos, coloque o frango no forno na temperatura m\u00e9dia\/alta (180\/200) e deixe por 20 minutos. Durante esse tempo, v\u00e1 fazer sua batata doce…<\/p>\n

A batata doce<\/h3>\n

\u00c9 t\u00e3o \u00f3bvio que chega a ser est\u00fapido: lave bem a batata doce pra n\u00e3o mastigar barro. Coloque num prato, fa\u00e7a alguns furos com a faca e coloque no micro-ondas por 10 minutos. Pimba. Depois de pronto fica muito f\u00e1cil tirar a casca, at\u00e9 com a m\u00e3o. Mas se por algum motivo isso te enche o saco, voc\u00ea pode colocar a batata descascada no micro-ondas tamb\u00e9m. Eu fa\u00e7o e d\u00e1 praticamente na mesma… Lembre-se de colocar um pouco de \u00e1gua no prato (independente da maneira que voc\u00ea fizer), isto vai evitar que a batata fique muito seca.<\/p>\n

Bom, se voc\u00ea n\u00e3o sabe por onde come\u00e7ar, este \u00e9 um bom ponto de partida pra voc\u00ea iniciar a sua carreira, e te garanto que tem poucas chances de sair errado.<\/p>\n

\"frango-com-batata-doce\"<\/p>\n

Checagem de realidade<\/h3>\n

Legal, voc\u00ea passou meses brincando na cozinha e virou um master chef<\/em> em fazer frango com batata doce, mas mesmo assim continua achando essa refei\u00e7\u00e3o uma bosta e tem s\u00e9rios problemas pra conseguir comer. Aqui \u00e9 necess\u00e1rio fazer uma checagem de realidade: voc\u00ea pode usar outros alimentos sem nenhum problema, mas coloque em mente que qualquer refei\u00e7\u00e3o pode vir a enjoar e provavelmente nenhuma refei\u00e7\u00e3o que condiz com seus objetivos vai ter gosto de picanha no alho e \u00f3leo, ou seja, chega um ponto, por mais que voc\u00ea seja habilidoso na cozinha, voc\u00ea simplesmente precisa comer pela funcionalidade e ponto. Ao mesmo tempo que voc\u00ea n\u00e3o \u00e9 obrigado a comer comida com gosto de isopor para crescer, seja honesto para perceber se voc\u00ea simplesmente n\u00e3o est\u00e1 sendo um afrescalhado.<\/p>\n

Conclus\u00e3o<\/h3>\n

Como eu fiz para conseguir comer quantidades cavalares de comida, especificamente frango e batata doce, sem \u00e2nsia de v\u00f4mito e o dia inteiro se for preciso ?<\/p>\n

    \n
  1. A sua habilidade na cozinha vai influenciar muito a sua dieta. Quanto melhor voc\u00ea cozinhar, maior \u00e9 a quantidade e facilidade que voc\u00ea consegue comer. E isso s\u00f3 se conquista na tentativa e erro.<\/li>\n
  2. Voc\u00ea n\u00e3o precisa fazer todas as refei\u00e7\u00f5es de maneira 110% saud\u00e1vel e com o selo de aprova\u00e7\u00e3o dos bitolados e com reten\u00e7\u00e3o anal do mundo fitness. At\u00e9 mesmo fisiculturistas da elite tentam “turbinar” a comida com queijo ralado, \u00f3leo e temperos com s\u00f3dio para melhorar o gosto das refei\u00e7\u00f5es, quem dir\u00e1 voc\u00ea, mero mortal.<\/li>\n
  3. Mesmo considerando tudo isso, voc\u00ea ainda vai precisar de disposi\u00e7\u00e3o e determina\u00e7\u00e3o pra comer. Um pouco de desconforto \u00e9 sempre esperado.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Existe um motivo para que a maioria dos fisiculturistas se entupam de frango com batata doce todo santo dia, e n\u00e3o \u00e9 porque eles s\u00e3o alimentos \u201cobrigat\u00f3rios\u201d para ganhar massa<\/p>\n","protected":false},"author":48391,"featured_media":8570,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-8569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48391"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8569"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8569\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}