{"id":5005,"date":"2013-12-13T09:26:06","date_gmt":"2013-12-13T12:26:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/?p=5005"},"modified":"2025-01-02T18:02:18","modified_gmt":"2025-01-02T21:02:18","slug":"excesso-de-proteina-e-transformado-em-gordura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2013\/12\/13\/excesso-de-proteina-e-transformado-em-gordura\/","title":{"rendered":"Excesso de prote\u00edna \u00e9 transformado em gordura ?"},"content":{"rendered":"<p>Existe uma cren\u00e7a de que se ingerirmos grandes quantidades de prote\u00edna, o excesso ser\u00e1 transformado em gordura. Ser\u00e1 ?<\/p>\n<p>Um <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/22215165\">estudo<\/a> realizado pela <i>Pennington Biomedical Research<\/i> examinou, justamente, qual seria o efeito da prote\u00edna na modifica\u00e7\u00e3o do corpo em pessoas que realizaram dietas hipercal\u00f3ricas com propor\u00e7\u00f5es diferentes de prote\u00edna: pouca (0.6g por kg), m\u00e9dia (1,79g por kg) e bastante prote\u00edna(3g por kg). Lembrando que todas as dietas tinham a mesma propor\u00e7\u00e3o carboidratos e gorduras.<\/p>\n<p>No final do estudo, o resultado n\u00e3o poderia ser mais interessante, o ganho de gordura foi equivalente nas tr\u00eas dietas, incluindo as pessoas que tiveram que ingerir 3g de prote\u00edna por kg de peso corporal. Comprovando que a ingest\u00e3o de prote\u00edna, como \u00fanico fator, n\u00e3o vai fazer uma pessoa acumular mais gordura.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5007\" src=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/bife-gigante1.jpg\" alt=\"bife gigante\" width=\"400\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p>Isto acontece porque a digest\u00e3o deste macronutriente n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o simples como as pessoas imaginam. O corpo precisa arrega\u00e7ar a manga para processar a prote\u00edna, quebr\u00e1-la em amino\u00e1cidos e depois administr\u00e1-la em diversas fun\u00e7\u00f5es onde ela \u00e9 necess\u00e1ria, sendo que a transforma\u00e7\u00e3o em gordura n\u00e3o \u00e9, nem de perto, a mais importante delas.<\/p>\n<p>Ainda temos que considerar que muita gente falha em ganhar massa muscular, justamente por n\u00e3o conseguir ingerir a quantidade necess\u00e1ria de prote\u00edna, imagine ganhar gordura.<\/p>\n<h3>\u201cOk, uma dieta com bastante prote\u00ednas pode n\u00e3o gerar gordura, mas e o excesso em uma \u00fanica refei\u00e7\u00e3o ?\u201d<\/h3>\n<p>Muitas pessoas pensam que ingerir prote\u00edna em excesso em uma <b>\u00fanica refei\u00e7\u00e3o<\/b> poder\u00e1 gerar apenas dois resultados: o corpo n\u00e3o vai conseguir ingerir toda a prote\u00edna eliminando o excesso ou vai simplesmente transformar em gordura.<\/p>\n<p>Felizmente, o corpo \u00e9 mais esperto do que isso. Quando ingerimos grandes quantidades de algo (prote\u00edna ou qualquer outra coisa), o organismo percebe imediatamente e simplesmente reduz a velocidade da digest\u00e3o, aumentando o tempo que os nutrientes estar\u00e3o dispon\u00edveis para serem absorvidos. Gerando um fluxo lento e constante de amino\u00e1cidos, no caso da ingest\u00e3o de prote\u00edna.<\/p>\n<blockquote><p>Se o corpo funcionasse de maneira diferente, estar\u00edamos defecando peda\u00e7os inteiros de comida alguns dias depois de comer na churrascaria.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Existe uma cren\u00e7a de que se ingerirmos grandes quantidades de prote\u00edna, o excesso ser\u00e1 transformado em gordura. Ser\u00e1 ? 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