{"id":26354,"date":"2023-03-13T10:30:11","date_gmt":"2023-03-13T13:30:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/?p=26354"},"modified":"2023-03-13T10:30:11","modified_gmt":"2023-03-13T13:30:11","slug":"porque-suplementos-de-proteina-causam-gases","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2023\/03\/13\/porque-suplementos-de-proteina-causam-gases\/","title":{"rendered":"Porque suplementos de prote\u00edna causam gases?"},"content":{"rendered":"<p>Flatul\u00eancia (gases) \u00e9 apenas uma das maneiras do seu corpo para eliminar gases do intestino. Enquanto isto \u00e9 natural e inevit\u00e1vel, suplementos de prote\u00edna podem causar mais gases que o comum ou alterar o seu cheiro.<!--more--><\/p>\n<p>Na maioria dos casos, isso n\u00e3o \u00e9 causado diretamente pela prote\u00edna, mas por fatores secund\u00e1rios. Neste texto veremos porque isto realmente acontece e com evitar (dentro do poss\u00edvel).<\/p>\n<h2>Por qual raz\u00e3o suplementos de prote\u00edna causam gases?<\/h2>\n<p>\u00c9 importante deixar claro que uma <a href=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2014\/11\/19\/quanta-proteina-devemos-ingerir-por-dia\/\">dieta rica em prote\u00edna<\/a> n\u00e3o necessariamente causa gases. Por outro lado, <em>o tipo<\/em> da prote\u00edna e <em>o que<\/em> voc\u00ea ingere (as vezes sem saber) junto dela, podem causar o problema.<\/p>\n<h3>Tipo de prote\u00edna<\/h3>\n<p>Quando se trata do tipo de prote\u00edna, <strong>a maioria das prote\u00ednas animais (ovos, carne bovina, su\u00edna, aves e peixes) cont\u00e9m enxofre<\/strong>, o que pode contribuir para o cheiro desagrad\u00e1vel. Com isto dito, voc\u00ea j\u00e1 pode ter ouvido que <strong>albumina causa gases<\/strong>.<\/p>\n<p>Pois \u00e9, <a href=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2018\/03\/01\/como-tomar-albumina\/\">albumina<\/a> \u00e9 uma prote\u00edna em p\u00f3 composta por claras de ovo, um dos alimentos mais ricos em enxofre. Al\u00e9m disso, quando misturamos a albumina com um l\u00edquido temos muita espuma que carrega ar capaz de chegar at\u00e9 os intestinos. O resultado dessa combina\u00e7\u00e3o \u00e9 \u00f3bvio: mais gases e possivelmente com cheiro ruim.<\/p>\n<p>Prote\u00ednas em p\u00f3 de origem vegetal tamb\u00e9m podem causar flatul\u00eancia por conta das fibras e carboidratos que fermentam no intestino, mas isto n\u00e3o costuma piorar o cheiro e s\u00f3 tende a acontecer quando o suplemento mant\u00e9m as fibras e carboidratos na sua formula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Resumindo:<\/strong> prote\u00ednas animais cont\u00eam enxofre, que pode contribuir para o odor desagrad\u00e1vel das flatul\u00eancias. Prote\u00ednas em p\u00f3 de origem vegetal podem causar flatul\u00eancia devido \u00e0s fibras e carboidratos, se presentes na f\u00f3rmula, que podem fermentar no intestino.<\/p><\/blockquote>\n<h3>Intoler\u00e2ncias alimentares<\/h3>\n<p>Intoler\u00e2ncias alimentares podem atrasar a passagem de certos alimentos pelo sistema digestivo e causar todo tipo de sintoma gastrointestinal, um deles \u00e9 a fermenta\u00e7\u00e3o de nutrientes que, em contrapartida, pode causar gases.<\/p>\n<p>O que muitas pessoas n\u00e3o percebem \u00e9 que existem graus diferentes de intoler\u00e2ncia. Por exemplo, voc\u00ea pode ser intolerante a lactose ao ponto de n\u00e3o ter os sintomas mais graves e ainda mant\u00e9m leite na dieta, mas pode ser o suficiente para acumular gases quando h\u00e1 maior ingest\u00e3o de lactose.<\/p>\n<p>Por isso muitas pessoas relatam que <a href=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2017\/08\/12\/whey-protein-concentrado\/\">whey protein concentrado<\/a> causa gases. Este tipo de whey, diferente da vers\u00e3o isolada ou hidrolisada, ainda tem quantidades suficientes de lactose para causar sintomas como flatul\u00eancia, o que pode piorar se j\u00e1 h\u00e1 lactose suficiente no restante da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Isto tamb\u00e9m explica porque alguns wheys, especialmente mais baratos, podem causar mais gases. Quanto menos processado \u00e9 o whey, mais impurezas eles pode ter (o que inclui mais lactose).<\/p>\n<p>Exatamente o mesmo processo serve para outras prote\u00ednas em p\u00f3 que possam fornecer nutrientes que voc\u00ea tenha algum grau de intoler\u00e2ncia, as vezes sem o seu conhecimento.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Resumindo:<\/strong> ter qualquer grau de intoler\u00e2ncia alimentar a algum componente presente na prote\u00edna em p\u00f3 pode ser o suficiente para atrasar a passagem do suplemento pelo intestino e causar fermenta\u00e7\u00e3o, o que pode causar flatul\u00eancia. Por exemplo, whey concentrado tem lactose e por isso \u00e9 conhecido por causar gases em tantas pessoas.<\/p><\/blockquote>\n<h3>Ado\u00e7antes<\/h3>\n<p>Com intuito de modular o sabor, \u00e9 pr\u00e1tica comum de empresas de suplementos colocar ado\u00e7antes na sua prote\u00edna em p\u00f3. Mas \u00e9 v\u00e1lido saber que <strong>alguns ado\u00e7antes podem ser a causa principal da flatul\u00eancia<\/strong>.<\/p>\n<p>E quando digo causa principal estou me referindo ao fato que voc\u00ea pode ter gases por ingerir prote\u00edna em p\u00f3 e acabar culpando uma intoler\u00e2ncia ou a pr\u00f3pria fonte de prote\u00edna, quando a culpa \u00e9 apenas do ado\u00e7ante presente na f\u00f3rmula.<\/p>\n<p>N\u00e3o s\u00e3o todos os ado\u00e7antes que causam problema, mas voc\u00ea deve prestar aten\u00e7\u00e3o extra a fam\u00edlia dos &#8220;ols&#8221;:<\/p>\n<ul>\n<li>Sorbitol<\/li>\n<li>Maltitol<\/li>\n<li>Mannitol<\/li>\n<li>Xilitol<\/li>\n<li>Lactitol<\/li>\n<\/ul>\n<p>A maioria deles <em>n\u00e3o fornece<\/em> calorias e isso s\u00f3 ocorre porque o intestino n\u00e3o \u00e9 capaz de digeri-las em primeiro lugar. Quando estes ado\u00e7antes ficam parados no intestino, eles poder\u00e3o reagir com as bact\u00e9rias intestinais e causar gases.<\/p>\n<p>Infelizmente, algumas pessoas s\u00e3o mais sens\u00edveis do que outras. N\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel apontar especificamente qual pode causar mais problemas para todas as pessoas.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Resumindo:<\/strong> alguns ado\u00e7antes presentes em prote\u00ednas em p\u00f3 n\u00e3o podem ser facilmente digeridos pelo intestino e apesar de parecer um detalhe insignificante, eles podem ser a principal causa do aumento nos gases.<\/p><\/blockquote>\n<h2>Como evitar os gases causados por prote\u00edna em p\u00f3?<\/h2>\n<p>Embora certas prote\u00edna em p\u00f3 possam causar flatul\u00eancia, isso n\u00e3o significa necessariamente que voc\u00ea precise evitar essa classe de suplementos. Abaixo est\u00e3o algumas das maneiras pelas quais voc\u00ea pode aliviar a flatul\u00eancia induzida por prote\u00edna.<\/p>\n<h3>Mude o tipo de prote\u00edna em p\u00f3<\/h3>\n<p>Infelizmente, n\u00e3o existe uma prote\u00edna que n\u00e3o cause ou cause menos gases de forma universal. Se isso realmente \u00e9 um problema para voc\u00ea, ent\u00e3o ser\u00e1 necess\u00e1rio um pouco de tentativa e erro para descobrir o tipo que cause menos flatul\u00eancia.<\/p>\n<p>Come\u00e7ar por fontes que misturem facilmente no l\u00edquido (sem gerar muita espuma), contenham menos enxofre (como a albumina) ou n\u00e3o contenham componentes que voc\u00ea possa ser intolerante (como lactose presente no whey concentrado), \u00e9 um bom come\u00e7o.<\/p>\n<h3>Use prote\u00ednas em p\u00f3 sem sabor<\/h3>\n<p>\u00c9 poss\u00edvel encontrar praticamente todos os tipos de prote\u00edna em p\u00f3 em seu sabor natural, ou seja, <strong>sem adi\u00e7\u00e3o de ado\u00e7antes<\/strong>.<\/p>\n<p>Como vimos, alguns ado\u00e7antes podem causar gases, o que seria completamente resolvido ao optar por prote\u00ednas em p\u00f3 sem sabor.<\/p>\n<h3>Trate outras causas da flatul\u00eancia<\/h3>\n<p>Em alguns casos, evitar h\u00e1bitos e outros alimentos que causam flatul\u00eancia pode diminuir a incid\u00eancia do problema, mesmo usando prote\u00ednas em p\u00f3.<\/p>\n<p>Primeiro, tomar l\u00edquidos e mastigar os alimentos controladamente, diminui a quantidade de ar ingerida e diminui a chance de parte desse ar parar no intestino.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, alimentos ricos em fibras e carboidratos s\u00e3o conhecidos por causar mais gases. Com um pouco de paci\u00eancia, atrav\u00e9s de tentativa e erro, \u00e9 poss\u00edvel descobrir os que mais causam gases e diminuir sua ingest\u00e3o ou substitu\u00ed-los quando poss\u00edvel.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, \u00e9 vital identificar intoler\u00e2ncias alimentares que far\u00e3o com que certos alimentos causem m\u00e1 digest\u00e3o e, consequentemente, mais gases.<\/p>\n<h2>Conclus\u00e3o<\/h2>\n<p>Prote\u00edna em p\u00f3 ou prote\u00edna em geral n\u00e3o costuma causar flatul\u00eancia, mas seus outros nutrientes ou componentes adicionados artificialmente quase sempre s\u00e3o os reais culpados.<\/p>\n<p>Na maioria das vezes, \u00e9 poss\u00edvel resolver o problema apenas com mudan\u00e7a de h\u00e1bitos ou de dieta, antes mesmo de considerar a remo\u00e7\u00e3o da prote\u00edna em p\u00f3 da suplementa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Flatul\u00eancia (gases) \u00e9 apenas uma das maneiras do seu corpo para eliminar gases do intestino. 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