{"id":20255,"date":"2019-07-25T09:38:25","date_gmt":"2019-07-25T12:38:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/?p=20255"},"modified":"2024-04-17T12:24:03","modified_gmt":"2024-04-17T15:24:03","slug":"quantos-gramas-de-proteina-tem-100g-de-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2019\/07\/25\/quantos-gramas-de-proteina-tem-100g-de-frango\/","title":{"rendered":"Quantos gramas de prote\u00edna tem 100g de frango"},"content":{"rendered":"<p>Voc\u00ea se surpreenderia como \u00e9 comum errar a quantidade de prote\u00edna em 100g de frango e como isso pode prejudicar sua dieta.<!--more--><\/p>\n<p>Frango \u00e9 uma das <a href=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2008\/08\/28\/alimentos-ricos-em-proteina\/\">fontes de prote\u00edna<\/a> mais convenientes e baratas. N\u00e3o \u00e9 a toa que ela \u00e9 a mais usada por praticante qualquer fisiculturista ou pessoa que leve a s\u00e9rio os seus resultados na muscula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Mas se voc\u00ea estiver errando ao calcular os macronutrientes do frango, isso poder\u00e1 influenciar na alimenta\u00e7\u00e3o como um todo e prejudicar seus resultados.<\/p>\n<div class=\"anuncio-growth-topo anuncio-entity-placement\" style=\"text-align: center;\" id=\"anuncio-1722533961\"><div id=\"anuncio-2374611512\">  <div class=\"growth-300\"><a href=\"https:\/\/www.gsuplementos.com.br\/top-whey-protein-isolado-1kg-growth-supplements-p985937?utm_source=hipertrofia.org&utm_medium=ads&utm_campaign=blog&utm_term=ads&utm_content=banners\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">\r\n    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/111.jpg\" alt=\"banner\" width=\"300\" height=\"250\" class=\"growth-300-250\" \/>\r\n\t  <\/a><\/div>\r\n<\/div><\/div><h2>Quanta prote\u00edna tem 100g de frango<\/h2>\n<p><strong>Em 100g de peito de frango <em>cru<\/em>\u00a0 sem pele h\u00e1 aproximadamente 23g de prote\u00edna. <\/strong>Repare que o m\u00e9todo de preparo pode reduzir o peso do frango em \u00e1gua, o que pode causar erros se voc\u00ea pesar o alimento depois de preparado.<\/p>\n<p>A prote\u00edna contida no frango \u00e9 considerada completa pois entrega todos os amino\u00e1cidos essenciais que o corpo n\u00e3o consegue produzir por conta pr\u00f3pria.<\/p>\n<p>Dentre os amino\u00e1cidos essenciais encontrados no alimento est\u00e3o leucina, valina e isoleucina; tamb\u00e9m conhecidos como &#8220;BCAAs&#8221;.<\/p><div class=\"anuncio-growth-meio-conteudo anuncio-entity-placement\" style=\"text-align: center;\" id=\"anuncio-251707506\"><div id=\"anuncio-1978377317\"><div class=\"growth-728\">\r\n\t<a href=\"https:\/\/www.gsuplementos.com.br\/albumina-1kg-growth-supplements-p987913?utm_source=hipertrofia.org&utm_medium=ads&utm_campaign=blog&utm_term=ads&utm_content=banners\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">\r\n\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/albumina728.jpg\" alt=\"banner\" width=\"728\" height=\"90\" class=\"growth-728-90\" \/>\r\n<\/a>\r\n<\/div>\r\n<\/div><\/div>\n<p>Estes s\u00e3o os principais amino\u00e1cidos envolvidos na repara\u00e7\u00e3o e constru\u00e7\u00e3o de massa muscular, al\u00e9m de serem \u00fateis em in\u00fameros papeis que envolvem a manuten\u00e7\u00e3o de tecidos pelo corpo.<\/p>\n<p>Em suma, peito de frango \u00e9 uma das melhores fontes de prote\u00edna para quem faz muscula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Veja tamb\u00e9m:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2017\/01\/28\/quantos-gramas-de-proteina-tem-um-ovo-inteiro\/\">Quantidade de prote\u00edna em um ovo inteiro<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2019\/07\/18\/quantos-gramas-de-proteina-tem-um-copo-de-leite\/\">Quantidade de prote\u00edna em um copo de leite<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pesar o frango cru ou preparado<\/h2>\n<p>Para evitar confus\u00e3o e erros,<strong> sempre pese o frango cru<\/strong> e use a ficha nutricional dele em estado cru.<\/p>\n<p>Em especial, a carne do frango tende a perder muito l\u00edquido durante o preparo, o que diminuir\u00e1 seu peso.<\/p>\n<p>Se voc\u00ea usar a ficha nutricional do frango cru e s\u00f3 pes\u00e1-lo depois de preparado, isto obviamente causar\u00e1 problemas pois a conta n\u00e3o bater\u00e1.<\/p>\n<p>Est\u00e1 confuso sobre isso ? Veja nosso <a href=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2019\/07\/01\/como-pesar-os-alimentos-da-dieta-cru-ou-cozido\/\">guia sobre quais alimentos pesar cru ou cozidos<\/a>.<\/p>\n<h2>Melhor forma de preparar o frango na dieta<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-20662\" src=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/proteina-no-frango.jpg\" alt=\"proteina no frango\" width=\"594\" height=\"446\" \/><\/p>\n<p>Muitas pessoas ficam em d\u00favida a respeito de como preparar o frango de forma saud\u00e1vel e de uma maneira que seja humanamente poss\u00edvel com\u00ea-lo com frequ\u00eancia.<\/p>\n<p>Um problema comum.<\/p>\n<p>Fil\u00e9 de peito de frango \u00e9 um corte sem gorduras, o que faz com que a carne n\u00e3o tenha gosto acentuado, al\u00e9m disso, qualquer descuido no preparo poder\u00e1 deixar a carne extremamente seca e dura.<\/p>\n<p>Na minha opini\u00e3o, a forma mais conveniente e saborosa de preparar o peito de frango \u00e9 usando o forno.<\/p>\n<p>Dessa forma \u00e9 poss\u00edvel preparar uma quantidade maior de frango de uma s\u00f3 vez, al\u00e9m de preservar o suco e aprimorar o sabor.<br \/>\nAqui vai uma receita simples de peito de frango no forno:<\/p>\n<ul>\n<li>Preaque\u00e7a o forno a 200\u00baC.<\/li>\n<li>Tempere os fil\u00e9s com sal e pimenta a gosto (voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar outros condimentos como p\u00e1prica, tomilho, etc&#8230;.).<\/li>\n<li>Agora unte uma forma com \u00f3leo de oliva e forre os fil\u00e9s com papel alum\u00ednio (mantendo o lado que brilha para dentro; em contato com os fil\u00e9s).<\/li>\n<li>Voc\u00ea tamb\u00e9m pode colocar um fio de \u00f3leo de oliva nos pr\u00f3prios fil\u00e9s para deix\u00e1-los mais saborosos caso o acr\u00e9scimo de calorias n\u00e3o seja um problema para voc\u00ea.<\/li>\n<li>Deixe em fogo m\u00e9dio por 30-40 minutos e est\u00e1 pronto.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00c9 vital usar o papel alum\u00ednio como instru\u00eddo para, justamente, evitar que o frango perca seu suco natural e se torne seco.<\/strong><\/p>\n<div id=\"anuncio-1542110869\" class=\"anuncio-adsense-h2 anuncio-entity-placement\"><aside class=\"grupo-adsense\">\r\n<!-- responsivouniversal -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n\t style=\"display:block\"\r\n\t data-ad-client=\"ca-pub-8407352672587128\"\r\n\t data-ad-slot=\"3791710353\"\r\n\t data-ad-format=\"auto\"\r\n\t data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n\t(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\r\n<\/aside><\/div><h2>Alternativa ao peito de frango na dieta<\/h2>\n<p>Por mais que o peito de frango seja uma \u00f3tima fonte de prote\u00edna, al\u00e9m de conveniente e barata, nada disso significa que somos obrigados a usar o frango.<\/p>\n<p>Qualquer fonte de prote\u00edna completa far\u00e1 o mesmo papel do peito de frango na dieta.<\/p>\n<p>Por exemplo:<\/p>\n<ul>\n<li>Peixes<\/li>\n<li>Carne vermelha<\/li>\n<li>Latic\u00ednios<\/li>\n<li>Ovos<\/li>\n<\/ul>\n<p>A partir do momento que nosso organismo quebra a prote\u00edna em amino\u00e1cidos, n\u00e3o haver\u00e1 distin\u00e7\u00e3o se eles vieram do frango ou de outro alimento.<\/p>\n<p>Em outras palavras, voc\u00ea n\u00e3o precisa se for\u00e7ar a usar frango caso voc\u00ea n\u00e3o goste ou por algum motivo n\u00e3o tenha como.<\/p>\n<p>Mas se voc\u00ea gosta de frango, a alternativa mais pr\u00f3xima \u00e9 usar a sobrecoxa.<\/p>\n<p>Este corte de frango possui uma boa quantidade de prote\u00edna e por conter um pouco mais gordura \u00e9 mais saboroso.<\/p>\n<p>N\u00e3o \u00e9 incomum, tamb\u00e9m, este corte ser mais barato que peito de frango.<\/p>\n<p>Veja tamb\u00e9m -&gt; <a href=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2023\/04\/02\/alternativas-de-alimentos-para-substituir-o-frango\/\">5 alternativas para substituir o peito de frango na dieta<\/a><\/p>\n<div id=\"anuncio-3616934986\" class=\"anuncio-adsense-h2 anuncio-entity-placement\"><aside class=\"grupo-adsense\">\r\n<!-- responsivouniversal -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n\t style=\"display:block\"\r\n\t data-ad-client=\"ca-pub-8407352672587128\"\r\n\t data-ad-slot=\"3791710353\"\r\n\t data-ad-format=\"auto\"\r\n\t data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n\t(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\r\n<\/aside><\/div><h2>Tem problema usar frango com pele ?<\/h2>\n<p>A pele do frango adiciona 2 ou 3 gramas de gordura com quantidade de colesterol semelhante a carne vermelha, e em situa\u00e7\u00f5es normais jamais far\u00e1 qualquer diferen\u00e7a para pessoas saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>\u00c9 v\u00e1lido lembrar que a maioria das alega\u00e7\u00f5es a respeito dos &#8220;perigos&#8221; da pele do frango desconsidera o preparo e os h\u00e1bitos de quem vai consumi-lo.<\/p>\n<p>Veja, uma coisa \u00e9 preparar o frango com pele grelhado para fazer dieta, ainda treinar e manter uma vida saud\u00e1vel, outra coisa \u00e9 fritar frango com pele para comer com cerveja todos os fins de semana.<\/p>\n<p>Dois universos completamente diferentes.<\/p>\n<h2>Conclus\u00e3o<\/h2>\n<p>Frango \u00e9 uma \u00f3tima fonte de prote\u00edna para usar na dieta j\u00e1 que 100g fornecem 23.1g deste importante macronutriente.<\/p>\n<p>Apenas lembre-se de usar a ficha nutricional correta de acordo com a forma de preparo usada (se voc\u00ea pesou o frango cru, ent\u00e3o use a ficha para o frango cru e vice-versa).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea se surpreenderia como \u00e9 comum errar a quantidade de prote\u00edna em 100g de frango e como isso pode prejudicar sua dieta.<\/p>\n","protected":false},"author":48391,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1225],"tags":[],"class_list":["post-20255","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dicas-de-treino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48391"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20255"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20255\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}