{"id":17625,"date":"2019-01-10T10:28:41","date_gmt":"2019-01-10T13:28:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/?p=17625"},"modified":"2019-01-16T09:41:12","modified_gmt":"2019-01-16T12:41:12","slug":"receita-panqueca-proteica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2019\/01\/10\/receita-panqueca-proteica\/","title":{"rendered":"Receita de panqueca proteica f\u00e1cil de fazer (com v\u00eddeo)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Aprenda a fazer uma panqueca proteica que poder\u00e1 ser implementada facilmente na dieta, mesmo se voc\u00ea possui o m\u00ednimo (ou nenhuma) experi\u00eancia na cozinha.<\/strong><!--more--><\/p>\n<p>Panquecas foram feitas para quem faz muscula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Atrav\u00e9s de panquecas \u00e9 poss\u00edvel criar uma refei\u00e7\u00e3o vers\u00e1til, f\u00e1cil de fazer e com in\u00fameros nutrientes importantes para a hipertrofia muscular.<\/p>\n<p>Neste texto veremos uma receita de panqueca proteica que poder\u00e1 ser implementada na dieta facilmente.<\/p>\n<h2>Receita de panqueca proteica de banana<\/h2>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ol>\n<li>2 ovos grandes;<\/li>\n<li>30g de farinha de aveia em flocos finos;<\/li>\n<li>1 banana m\u00e9dia amassada;<\/li>\n<li>1 colher de sopa de pasta de amendoim integral;<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de morangos fatiados (opcional).<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Como preparar<\/h3>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Panqueca proteica de banana\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/d0MXykIzRsM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<ol>\n<li>Pre-aque\u00e7a uma frigideira antiaderente em fogo baixo (180\u00ba C);<\/li>\n<li>Enquanto isso misture os ovos, a banana e a farinha de aveia em um recipiente;<\/li>\n<li>Agora derrame sobre a frigideira uma quantidade pequena\/m\u00e9dia do l\u00edquido para facilitar na hora de virar a panqueca proteica;<\/li>\n<li>Vire a panqueca quando a borda estiver se tornando s\u00f3lida e bolhas surgirem em sua superf\u00edcie;<\/li>\n<li>Deixe por mais um minuto e retire;<\/li>\n<li>Repita o processo at\u00e9 que toda a mistura seja usada;<\/li>\n<li>Passe a pasta de amendoim sobre as panquecas e derrube os morangos por cima.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Explica\u00e7\u00e3o mais detalhada<\/h3>\n<p>Deixe uma frigideira antiaderente aquecendo em fogo <strong>baixo<\/strong> (temperaturas mais altas queimar\u00e3o a panqueca facilmente).<\/p>\n<p>Enquanto a frigideira aquece, usando uma vasilha, misture os dois ovos, a farinha e a banana amassada com um batedor de claras (ou garfo).<\/p>\n<p><strong>N\u00e3o use o liquidificador.<\/strong><\/p>\n<p>Apesar de ser mais eficiente, bater a mistura da panqueca proteica usando o liquidificador criar\u00e1 espuma.<\/p>\n<p>Como a espuma fica em cima, ao derramar a mistura na frigideira, os ingredientes n\u00e3o estar\u00e3o em propor\u00e7\u00f5es corretas podendo estragar totalmente a receita.<\/p>\n<p>Enfim, ap\u00f3s os ingredientes serem devidamente (e manualmente) misturados, derrame na frigideira aquecida uma quantidade n\u00e3o muito maior do que uma palma da m\u00e3o.<\/p>\n<p>Mais do que isso e voc\u00ea ter\u00e1 problemas quando chegar a hora de virar.<\/p>\n<p><strong>Assim que a borda estiver ficando s\u00f3lida e bolhas surgirem no topo, est\u00e1 na hora de virar.<\/strong><\/p>\n<p>Deixe na frigideira por cerca de um minuto e retire.<\/p>\n<p>Agora basta passar uma colher de pasta de amendoim sobre toda a superf\u00edcie da panqueca, derrubar os morangos e pronto.<\/p>\n<p><strong>Sua receita de panqueca proteica est\u00e1 pronta.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-17785\" src=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/panqueca-proteica.jpg\" alt=\"receita de panqueca proteica com banana, pasta de amendoim e morangos\" width=\"1130\" height=\"509\" srcset=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/panqueca-proteica.jpg 1130w, https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/panqueca-proteica-80x36.jpg 80w, https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/panqueca-proteica-768x346.jpg 768w, https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/panqueca-proteica-435x196.jpg 435w\" sizes=\"auto, (max-width: 1130px) 100vw, 1130px\" \/><\/p>\n<p><strong>Detalhe: \u00e9 totalmente normal que a panqueca proteica fique mais escura.<\/strong><\/p>\n<p>Isto ocorre por conta da banana e n\u00e3o necessariamente porque voc\u00ea queimou a panqueca.<\/p>\n<p>Mesmo assim fique atento aos passos e preste mais aten\u00e7\u00e3o <strong>a cor das bordas<\/strong> do que a panqueca em si.<\/p>\n<h3>Ficha nutricional<\/h3>\n<ul>\n<li>Prote\u00ednas: 18g<\/li>\n<li>Carboidratos: 34g<\/li>\n<li>Gorduras: 18g<\/li>\n<li>Calorias: 359<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Palavras finais<\/h2>\n<p>Atrav\u00e9s desta panqueca proteica \u00e9 poss\u00edvel ingerir nutrientes muito importantes para a hipertrofia, de forma equilibrada.<\/p>\n<p>Os ovos inteiros possuem prote\u00edna de alta qualidade, gorduras boas para promover produ\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios anab\u00f3licos e in\u00fameros micronutrientes \u00fateis para a sa\u00fade.<\/p>\n<p>J\u00e1 a aveia em flocos finos, al\u00e9m de serem uma \u00f3tima fonte de carboidratos, possuem um pouco de prote\u00edna vegetal e fibras.<\/p>\n<p><strong>\u00c9 recomendado usar a vers\u00e3o em flocos finos para dar mais liga na mistura da panqueca proteica.<\/strong><\/p>\n<p>A banana \u00e9 uma \u00f3tima fonte de pot\u00e1ssio e tamb\u00e9m fornece bons carboidratos para quem precisa de energia no treino.<\/p>\n<p>A pasta de amendoim e morangos s\u00e3o \u00f3timas para dar gosto a panqueca proteica, al\u00e9m de, tamb\u00e9m, fornecerem nutrientes \u00fateis para a hipertrofia.<\/p>\n<p>Enfim, esta receita \u00e9 perfeita para quem treina e poder\u00e1 ser consumida em qualquer hor\u00e1rio que uma refei\u00e7\u00e3o proteica seria bem vinda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprenda a fazer uma panqueca proteica que poder\u00e1 ser implementada facilmente na dieta, mesmo se voc\u00ea possui o m\u00ednimo (ou nenhuma) experi\u00eancia na 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