{"id":13431,"date":"2018-03-29T14:21:40","date_gmt":"2018-03-29T17:21:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/?p=13431"},"modified":"2020-05-23T13:48:00","modified_gmt":"2020-05-23T16:48:00","slug":"maltodextrina-ou-dextrose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2018\/03\/29\/maltodextrina-ou-dextrose\/","title":{"rendered":"Maltodextrina ou Dextrose – qual \u00e9 melhor para hipertrofia ?"},"content":{"rendered":"
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A maltodextrina e a dextrose s\u00e3o usados como carboidratos de r\u00e1pida absor\u00e7\u00e3o no famoso shake p\u00f3s-treino.<\/p>\n<\/div>\n

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Mas qual deles devemos usar para amplificar a hipertrofia, e melhor ainda, quando o uso \u00e9 realmente necess\u00e1rio ?<\/p>\n

Neste texto veremos tudo o que voc\u00ea precisa saber sobre maltodextrina<\/a> e dextrose em uma dieta para hipertrofia.<\/p>\n

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O que \u00e9 maltodextrina ?<\/h2>\n

A maltodextrina, apesar de ser conhecida como um carboidrato simples, \u00e9, na verdade, um carboidrato complexo feito a partir de gr\u00e3os como milho e arroz.<\/p>\n

Mas diferente de outros carboidratos complexos, a composi\u00e7\u00e3o da maltodextrina possui mol\u00e9culas de glicose fracamente ligadas.<\/p>\n

O que isto significa, em portugu\u00eas ?<\/p>

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Basicamente, assim como a dextrose, a maltodextrina consegue ser absorvida rapidamente, gerando um pico gigante de insulina e glicemia ap\u00f3s o uso.<\/p>\n

O que \u00e9 dextrose ?<\/h2>\n

A dextrose nada mais \u00e9 do que um carboidrato simples ou “glicose em p\u00f3”.<\/p>\n

\u00c9 um tipo de carboidrato que pode ser facilmente usado pelo corpo como fonte de energia, quando necess\u00e1rio.<\/p>\n

A sua ingest\u00e3o tamb\u00e9m causa uma resposta de insulina alta e de maneira r\u00e1pida. Muito parecida com a maltodextrina, mas com “a\u00e7\u00e3o” ainda mais r\u00e1pida.<\/p>\n

Qual a utilidade de ambas na hipertrofia ?<\/span><\/h2>\n

Maltodextrina e dextrose s\u00e3o carboidratos de alto \u00edndice glic\u00eamico e causam r\u00e1pida resposta da insulina depois de serem ingeridos.<\/p>\n

Tal cen\u00e1rio \u00e9 \u00fatil no p\u00f3s-treino, onde o corpo est\u00e1 mais sens\u00edvel a insulina e o aumento do horm\u00f4nio pode facilitar o transporte de nutrientes interessantes para dentro dos m\u00fasculos.<\/p>\n

Tamb\u00e9m s\u00e3o \u00fateis para repor o glicog\u00eanio perdido durante o treino e impedir que a prote\u00edna dispon\u00edvel seja usada como fonte de energia para tal fim.<\/p>\n

De acordo com um estudo<\/a> realizado pelo Departamento de Fisiologia e Biof\u00edsica da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP)<\/strong> todas as vias de ativa\u00e7\u00e3o da s\u00edntese proteica s\u00e3o dependentes do metabolismo do carboidrato.<\/p>\n

Com isto em mente, uma concep\u00e7\u00e3o errada sobre a maltodextrina e dextrose \u00e9 que ambas servem tamb\u00e9m como “energ\u00e9ticos” para o treino com pesos.<\/p>\n

Ingerir carboidratos que causem libera\u00e7\u00e3o excessiva de insulina antes do treino pode causar letargia e falta de energia, por conta da a\u00e7\u00e3o da insulina em drasticamente derrubar os n\u00edveis de glicose no sangue.<\/p>\n

Inclusive, pessoas com problemas no controle da glicemia (como diab\u00e9ticos tipo 1 e 2) dever\u00e3o ficar longe de ambos ou us\u00e1-los somente com o devido acompanhamento.<\/p>\n

O seu uso para esportes de longa dura\u00e7\u00e3o \u00e9 totalmente diferente, podendo ser usado antes, durante e depois (algo que n\u00e3o ser\u00e1 discutido aqui).<\/p>\n