{"id":13029,"date":"2018-01-16T13:08:45","date_gmt":"2018-01-16T16:08:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/?p=13029"},"modified":"2023-04-02T11:29:26","modified_gmt":"2023-04-02T14:29:26","slug":"como-preparar-o-peito-de-frango-na-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2018\/01\/16\/como-preparar-o-peito-de-frango-na-dieta\/","title":{"rendered":"Como preparar o frango na dieta (e deix\u00e1-lo comest\u00edvel)"},"content":{"rendered":"

Muito se fala da import\u00e2ncia do peito de frango na dieta para hipertrofia, mas nem tanto sobre como prepar\u00e1-lo<\/em> corretamente e de uma maneira que um ser humano possa comer sem criar \u00f3dio pelo alimento dentro de poucas semanas.<\/p>\n

Antes de qualquer coisa, porque a maioria dos fisiculturistas, entusiastas e atletas em geral preferem comer peito de frango em vez de outras fontes de prote\u00edna ?<\/p>\n

Na verdade, a maioria das pessoas j\u00e1 usam outras fontes de prote\u00edna, contudo o peito de frango \u00e9 a fonte mais usada porque simplesmente oferece uma boa quantidade de prote\u00edna (20-25g de prote\u00edna a cada 100g de carne crua).<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o frango fornece todos os amino\u00e1cidos essenciais necess\u00e1rios para gerar hipertrofia, sem fornecer carboidratos ou gorduras, tudo isso por um pre\u00e7o relativamente barato comparado com outros alimentos proteicos<\/a>.<\/p>\n

Como voc\u00ea pode ver, n\u00e3o \u00e9 como se o peito de frango fosse um alimento \u201cobrigat\u00f3rio\u201d para hipertrofia, por\u00e9m ele \u00e9 um dos mais convenientes e baratos, por isso ele est\u00e1 presente em praticamente todas as dietas.<\/p>\n

Veja tamb\u00e9m -> Como substituir o frango na dieta<\/a><\/p>\n

O \u00fanico \u201cdefeito\u201d do peito de frango \u00e9 que por n\u00e3o conter gordura, ele \u00e9 uma carne bem seca e n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o saborosa.<\/p>\n

Com isto, qualquer erro durante o tempero ou preparo, e voc\u00ea vai passar por maus momentos pra conseguir comer.<\/p>\n

“Que frescura, eu como frango e adoro”.<\/p>\n

\u00d3timo!<\/p>\n

Mas paladar \u00e9 algo muito individual e isto n\u00e3o \u00e9 uma verdade absoluta para todos; enquanto voc\u00ea pode amar frango, outras pessoas odeiam.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, muitas pessoas est\u00e3o h\u00e1 pouqu\u00edssimo tempo fazendo dieta, \u00e0s vezes algumas semanas, e pensam ser algo f\u00e1cil, mas mal sabem que dentro de alguns meses o plano atual poder\u00e1 ser mais dif\u00edcil de ser seguido.<\/p>\n

Afinal, se fosse f\u00e1cil seguir dieta a risca, n\u00e3o existiriam tantas pessoas sem ter resultados na academia.<\/p>\n

\u00c9 com este intuito que escrevemos este texto.<\/p>\n

Pode chegar um momento onde voc\u00ea n\u00e3o aguentar\u00e1 olhar para o frango e, talvez, sabendo prepar\u00e1-lo, seja poss\u00edvel evitar o problema ou aumentar o tempo que voc\u00ea vai enjoar dele.<\/p>\n

Como se n\u00e3o fosse suficiente, a maioria das pessoas pensam que \u201cdieta\u201d significa fazer todas as refei\u00e7\u00f5es da maneira mais \u201csaud\u00e1vel\u201d poss\u00edvel; sem \u00f3leo, sem temperos e condimentos.<\/p>\n

O resultado ?<\/p>\n

O peito de frango vai ficar com gosto de isopor e, obviamente, o que dificultar\u00e1 ainda mais todo o resto.<\/p>\n

Primeiramente, se voc\u00ea n\u00e3o \u00e9 um atleta de fisiculturismo, que est\u00e1 nas semanas que antecedem a competi\u00e7\u00e3o ou n\u00e3o tem problemas de press\u00e3o arterial por ser sens\u00edvel \u00e0 ingest\u00e3o de s\u00f3dio, voc\u00ea n\u00e3o precisa controlar rigorosamente a ingest\u00e3o de s\u00f3dio (isso s\u00f3 piora tudo).<\/p>\n

Na verdade, precisamos de s\u00f3dio para algumas fun\u00e7\u00f5es vitais do corpo e cort\u00e1-lo sem controle ou estrat\u00e9gia espec\u00edfica pode ser at\u00e9 perigoso para a sa\u00fade.<\/p>\n

O organismo sempre est\u00e1 trabalhando para controlar o s\u00f3dio no corpo, se voc\u00ea ingere mais, ele descarta mais na urina; se voc\u00ea ingere menos, ele ret\u00e9m mais na pr\u00f3xima vez que voc\u00ea ingerir.<\/p>\n

Mas se voc\u00ea corta completamente o s\u00f3dio, coisas ruins come\u00e7am a acontecer.<\/p>\n

Em suma, se voc\u00ea n\u00e3o \u00e9 fisiculturista ou n\u00e3o recebeu uma instru\u00e7\u00e3o m\u00e9dica para controlar o s\u00f3dio, voc\u00ea n\u00e3o precisa fazer isso e n\u00e3o precisa transformar sua dieta num inferno por excluir o uso de temperos na dieta.<\/p>\n

A \u00fanica quest\u00e3o aqui \u00e9 a modera\u00e7\u00e3o. N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio cortar completamente, mas tamb\u00e9m n\u00e3o exagere.<\/p>\n

Outro ingrediente que as pessoas costumam cortar na tentativa de deixar a dieta mais \u201csaud\u00e1vel\u201d \u00e9 a gordura.<\/p>\n

Nosso corpo usa gorduras e colesterol para sustentar v\u00e1rios processos que envolvem a cria\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios (principalmente a testosterona), sem contar que a gordura \u00e9 que mais vai deixar a comida saborosa.<\/p>\n

Quanto a isso, deixar o seu frango saud\u00e1vel e de acordo com o seu objetivo n\u00e3o \u00e9 uma quest\u00e3o de cortar o uso de gorduras, mas sim moderar.<\/p>\n

Um pouco de gordura para temperar uma refei\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, independente de qual gordura seja, jamais afetar\u00e1 o seu progresso.<\/p>\n

Apenas d\u00ea prefer\u00eancia a gorduras saturadas (sim!), como manteiga, que costumam suportar temperaturas mais altas e n\u00e3o oxidam.<\/p>\n

E ent\u00e3o, como preparar peito de frango para a dieta ?<\/h2>\n

Considerando o que falamos, ou seja, que n\u00e3o precisamos deixar um alimento o mais chato poss\u00edvel para ele ser saud\u00e1vel na dieta, isto abre um leque grande de possibilidades para preparar o seu frango.<\/p>\n

\"como-preparar-o-peito-de-frango\"<\/p>\n

Neste texto iremos mostrar uma receita b\u00e1sica, com coisas que voc\u00ea j\u00e1 deve ter na sua pr\u00f3pria casa e que vai funcionar na maioria dos casos, mas nada aqui est\u00e1 escrito em pedra.<\/p>\n

Voc\u00ea pode fazer suas pr\u00f3prias modifica\u00e7\u00f5es e usar temperos, ervas, condimentos da sua prefer\u00eancia para deixar o peito de frango mais gostoso – as op\u00e7\u00f5es s\u00e3o infinitas.<\/p>\n

A tentativa e erro ser\u00e1 essencial para que a sua dieta seja sustent\u00e1vel e voc\u00ea consiga-la segui-la sem enjoar do alimento t\u00e3o cedo.<\/p>\n

Receita de peito de frango no forno ou frigideira antiaderente<\/h3>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 1kg de peito de frango (sem pele e sem osso);<\/li>\n
  • \u00bd (meia) colher de sopa de tempero pronto (sal, cebola e alho);<\/li>\n
  • \u00bd lim\u00e3o pequeno espremido;<\/li>\n
  • 1 colher de ch\u00e1 rasa de \u00f3leo da sua prefer\u00eancia;<\/li>\n
  • 1 colher de sopa de alho mo\u00eddo\/triturado;<\/li>\n
  • 1 colher de sopa de \u00e1gua (para evitar que o frango fique muito seco depois de feito).<\/li>\n<\/ul>\n

    Como preparar<\/strong><\/p>\n

      \n
    1. Corte o peito de frango em peda\u00e7os menores (cubos ou pequenas tiras) e deixe em um pote\/panela com tampa que possa ser usado para guardar na geladeira mais tarde;<\/li>\n
    2. Misture o restante dos ingredientes com o frango usando as m\u00e3os at\u00e9 que todos os peda\u00e7os estejam temperados;<\/li>\n
    3. Guarde na geladeira por pelo menos duas horas para pegar mais gosto.<\/li>\n<\/ol>\n

      Agora, com o frango temperado, voc\u00ea tem duas op\u00e7\u00f5es para aquec\u00ea-lo.<\/p>\n

      1 \u2013 No forno<\/strong><\/p>\n

      Fazer o frango no forno \u00e9 a forma mais pr\u00e1tica.<\/p>\n

      Deixe o forno preaquecendo em 250\u00baC. por 20 minutos, coloque todo o frango temperado em uma travessa e deixe assando por 20 minutos.<\/p>\n

      N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio colocar \u00f3leo ou \u00e1gua adicional.<\/p>\n

      Desta forma, voc\u00ea pode fazer mais frango em menos tempo e ir reaquecendo a comida conforme for tendo que comer.<\/p>\n

      2 \u2013 Na frigideira antiaderente<\/strong><\/p>\n

      Apesar do forno ser mais pr\u00e1tico, nem todos gostam de comer comida requentada.<\/p>\n

      No caso do frango isso \u00e9 compreens\u00edvel j\u00e1 que toda vez que voc\u00ea reaquec\u00ea-lo ele vai ficar mais<\/em> seco e mais<\/em> dif\u00edcil de comer.<\/p>\n

      Neste caso, usar a frigideira antiaderente pode ser uma ideia melhor.<\/p>\n

      Basta deixar a frigideira no fogo alto por 2 a 3 minutos e colocar a quantia necess\u00e1ria de frango.<\/p>\n

      Jogue um pouco de \u00e1gua na frigideira e deixe fritar cada lado por cerca de 2 minutos. Pronto. (obs: sem usar \u00f3leo adicional)<\/p>\n

      Palavras finais<\/h2>\n

      Peito de frango \u00e9 uma das melhores fontes de prote\u00ednas e com o melhor custo benef\u00edcio para quem faz dieta para hipertrofia ou perda de gordura.<\/p>\n

      Por\u00e9m pode ser uma das mais odiadas se voc\u00ea n\u00e3o souber prepar\u00e1-la corretamente ou ainda estiver preso em falsos paradigmas nutricionais.<\/p>\n

      Se voc\u00ea est\u00e1 come\u00e7ando agora ou est\u00e1 com muita dificuldade para inserir o frango na dieta, as dicas deste texto ser\u00e3o extremamente \u00fateis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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