{"id":10147,"date":"2016-07-15T16:29:52","date_gmt":"2016-07-15T19:29:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/?p=10147"},"modified":"2020-05-05T16:49:15","modified_gmt":"2020-05-05T19:49:15","slug":"quantos-carboidratos-devemos-ingerir-por-dia-para-hipertrofia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2016\/07\/15\/quantos-carboidratos-devemos-ingerir-por-dia-para-hipertrofia\/","title":{"rendered":"Quantos carboidratos devemos ingerir por dia para hipertrofia"},"content":{"rendered":"<p>Entenda quantos gramas de carboidrato s\u00e3o necess\u00e1rios em uma dieta para hipertrofia e amplifique seus resultados.<!--more--><\/p>\n<p>Sem ingerir a quantidade necess\u00e1ria de carboidratos diariamente, \u00e9 o mesmo que desperdi\u00e7ar parte dos seus resultados em hipertrofia. Entenda.<\/p>\n<p>Por outro lado, ao ingerirmos carboidratos demais, podemos acumular gordura desnecessariamente.<\/p>\n<p>Mais tarde teremos que perder essa gordura extra prolongando o per\u00edodo de defini\u00e7\u00e3o, o que pode fazer com que mais massa muscular seja perdida durante o processo.<\/p>\n<p>Portanto saber quanto carboidrato precisamos ingerir pode salvar semanas e at\u00e9 meses de trabalho duro, diminuindo o tempo que vai demorar para chegarmos ao objetivo desejado.<\/p>\n<p>Ao mesmo tempo que ingerir a quantidade correta de carboidratos acelerar\u00e1 seus resultados em hipertrofia.<\/p>\n<p>Veja.<\/p>\n<h3 class=\"dpg-h3\">Fun\u00e7\u00e3o dos carboidratos para quem treina<\/h3>\n<p>Existem tr\u00eas macronutrientes, ou macros, que fornecem as calorias da dieta:<\/p>\n<ul>\n<li>Carboidratos;<\/li>\n<li>Prote\u00ednas;<\/li>\n<li>Gorduras.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Entre os tr\u00eas macros, os carboidratos s\u00e3o a fonte de energia preferida do nosso organismo.<\/p>\n<p>Exerc\u00edcios intensos, como um treino de muscula\u00e7\u00e3o pesado, v\u00e3o usar principalmente carboidratos como fonte de energia.<\/p>\n<p>Essencialmente, se voc\u00ea n\u00e3o ingerir a quantidade correta deste macronutriente, seu rendimento no treino poder\u00e1 ser prejudicado, junto com seus ganhos.<\/p>\n<p>Carboidratos tamb\u00e9m possuem outras fun\u00e7\u00f5es interessantes como poupar prote\u00edna.<\/p>\n<p>Na falta de uma fonte de energia f\u00e1cil de ser extra\u00edda, como os carboidratos, seu corpo poder\u00e1 recorrer a prote\u00edna.<\/p>\n<p>Tanto a prote\u00edna ingerida como a prote\u00edna (advindas dos amino\u00e1cidos) nos seus m\u00fasculos poder\u00e3o serem usadas para este fim.<\/p>\n<h2>Quanto carboidrato precisamos para sustentar a hipertrofia<\/h2>\n<p>A maioria das pessoas que treinam visando hipertrofia, poder\u00e3o ingerir de 4 a 6 gramas de carboidrato por quilo de peso corporal.<\/p>\n<p>Por exemplo: uma pessoa pesando 70kg, poder\u00e1 ingerir cerca de 280 a 420g de carboidrato por dia.<\/p>\n<p>Porque uma varia\u00e7\u00e3o t\u00e3o grande ?<\/p>\n<p>Por v\u00e1rias raz\u00f5es.<\/p>\n<p>Pessoas com facilidade para ganhar gordura geralmente possuem baixa sensibilidade \u00e0 insulina, o que pode facilitar o ac\u00famulo de gordura.<\/p>\n<p>Neste caso adotar uma ingest\u00e3o menor de carboidratos, como 4g\/kg, pode ser uma estrat\u00e9gia melhor.<\/p>\n<p>Em dias onde n\u00e3o h\u00e1 treino, n\u00e3o existe a mesma demanda energ\u00e9tica que em dias de treino. Nesses dias, \u00e9 poss\u00edvel diminuir a ingest\u00e3o de carboidratos e evitar um poss\u00edvel ac\u00famulo de gordura que seria desnecess\u00e1rio.<\/p>\n<p>Do outro lado da moeda, existem pessoas com rotina ativa ou com metabolismo acelerado, nestes casos poder\u00e1 ser necess\u00e1rio uma ingest\u00e3o maior, como 6g\/kg.<\/p>\n<p>Infelizmente, n\u00e3o h\u00e1 uma quantidade exata de quantos carboidratos precisamos ingerir por dia para hipertrofia.<\/p>\n<p>Por isso ser acompanhado por um nutricionista esportivo competente \u00e9 t\u00e3o importante.<\/p>\n<p>Mas, como regra geral,\u00a0quanto mais voc\u00ea treinar e for ativo, mais carboidratos ser\u00e3o necess\u00e1rios, e quanto menos ativo e mais propenso a ganhar peso, menos carboidratos.<\/p>\n<h2>Carboidratos complexos e simples<\/h2>\n<p>Voc\u00ea provavelmente j\u00e1 ouviu falar sobre carboidratos simples e complexos.<\/p>\n<p>Principalmente que devemos dar prefer\u00eancia aos carboidratos complexos por conta do baixo \u00edndice glic\u00eamico.<\/p>\n<p>A maior parte dos carboidratos da dieta dever\u00e3o vir de carboidratos complexos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2019\/03\/07\/fontes-de-carboidratos\/\">Boas fontes de carboidratos<\/a> incluem a famosa batata doce, arroz integral e a maioria das frutas ricas em fibras.<\/p>\n<p>Estes carboidratos s\u00e3o digeridos de forma lenta e fornecem um fluxo constante de energia.<\/p>\n<p>Esta libera\u00e7\u00e3o gradual na corrente sangu\u00ednea n\u00e3o provoca uma grande libera\u00e7\u00e3o de insulina como acontece quando ingerimos carboidratos simples.<\/p>\n<p>Contudo isso n\u00e3o significa que carboidratos complexos s\u00e3o &#8220;bons&#8221; e carboidratos simples s\u00e3o &#8220;ruins&#8221;.<\/p>\n<p>Carboidratos simples entram na corrente sangu\u00ednea muito r\u00e1pido porque, como o nome sugere, possuem uma estrutura molecular simples e s\u00e3o digeridos rapidamente.<\/p>\n<p>Isso faz com que muita glicose entre na insulina e para remover este excesso ser\u00e1 necess\u00e1rio liberar insulina (nesse caso, muita insulina).<\/p>\n<p>Em situa\u00e7\u00f5es normais (fora da academia), causar picos de insulina desnecess\u00e1rios s\u00f3 poder\u00e1 causar problemas.<\/p>\n<p>Por\u00e9m, em hor\u00e1rios espec\u00edficos, como depois do treino voc\u00ea poder\u00e1 aumentar seus ganhos fazendo isso.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s uma sess\u00e3o de treino pesado, nosso corpo tende a responder melhor aos carboidratos por conta da sensibiliza\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas musculares \u00e0 insulina e por conta da perda parcial de glicog\u00eanio que foi usada durante o exerc\u00edcio.<\/p>\n<p>Receber carboidratos rapidamente neste momento poder\u00e1 dar inicio a recupera\u00e7\u00e3o antes e manter seu corpo em anabolismo.<\/p>\n<h2>Palavras finais<\/h2>\n<p>Se voc\u00ea quer acelerar ao m\u00e1ximo o ganho de massa muscular, voc\u00ea precisa comer carboidratos. Ser\u00e3o eles os principais respons\u00e1veis por fornecer energia para um treino pesado e ainda garantir\u00e3o que a prote\u00edna fa\u00e7a o seu real trabalho.<\/p>\n<p>Lembre-se tamb\u00e9m que n\u00e3o h\u00e1 f\u00f3rmulas exatas de ingest\u00e3o de macronutrientes. Ingerir entre 4 a 6 gramas de carboidratos por quilo do corpo \u00e9 apenas um ponto de partida. Voc\u00ea poder\u00e1 alterar isto com o decorrer do tempo se perceber que n\u00e3o est\u00e1 ganhando massa muscular (mesmo ingerindo prote\u00edna e treinando pesado).<\/p>\n<p><strong>Refer\u00eancias<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Dirlewanger, M., Di Vetta, V., Guenat, E., Battilana, P., Seematter, G., Schneiter, P., &#8230; &amp; Tappy, L. (2000).\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/11126336\">Effects of short-term carbohydrate or fat overfeeding on energy expenditure and plasma leptin concentrations in healthy female subjects.<\/a>\u00a0International Journal of Obesity, 24(11), 1413.<\/li>\n<li>Afaghi, A., O&#8217;connor, H., &amp; Chow, C. M. (2007).\u00a0<a href=\"https:\/\/ajcn.nutrition.org\/content\/85\/2\/426.full\">High-glycemic-index carbohydrate meals shorten sleep onset.<\/a>\u00a0The American Journal of Clinical Nutrition, 85(2), 426-430.<\/li>\n<li>Van Cauter, E., Spiegel, K., Tasali, E., &amp; Leproult, R. (2008).\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4444051\/\">Metabolic consequences of sleep and sleep loss.<\/a>Sleep Medicine, 9(0 1), S23\u2013S28.<\/li>\n<li>Sofer, S., Eliraz, A., Kaplan, S., Voet, H., Fink, G., Kima, T., &amp; Madar, Z. (2011).\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/21475137\">Greater weight loss and hormonal changes after 6 months diet with carbohydrates eaten mostly at dinner.<\/a>\u00a0Obesity, 19(10), 2006-2014.<\/li>\n<li>Ivy, J. L. (1998).\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/9694422\">Glycogen resynthesis after exercise: effect of carbohydrate intake.<\/a>\u00a0International Journal of Sports Medicine, 19(S 2), S142-S145.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entenda quantos gramas de carboidrato s\u00e3o necess\u00e1rios em uma dieta para hipertrofia e amplifique seus resultados.<\/p>\n","protected":false},"author":48391,"featured_media":10148,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-10147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48391"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10147"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10147\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}