{"id":10097,"date":"2016-06-22T17:00:42","date_gmt":"2016-06-22T20:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/?p=10097"},"modified":"2025-03-31T07:57:18","modified_gmt":"2025-03-31T10:57:18","slug":"albumina-ou-whey-protein-qual-e-o-melhor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2016\/06\/22\/albumina-ou-whey-protein-qual-e-o-melhor\/","title":{"rendered":"Albumina ou whey protein: qual \u00e9 o melhor ?"},"content":{"rendered":"<p>Albumina e whey protein s\u00e3o as prote\u00ednas em p\u00f3 mais usadas por quem treina, mas se fosse poss\u00edvel escolher apenas uma, qual \u00e9 melhor ?<\/p>\n<p>Antes de qualquer coisa \u00e9 preciso entender porque algu\u00e9m deveria incluir um suplemento proteico como albumina ou whey proteina na dieta.<\/p>\n<p>Veja bem.<\/p>\n<p>A prote\u00edna \u00e9 um dos nutrientes mais importantes para quem quer construir massa muscular<strong>, <\/strong>ela funciona como se fosse o tijolo e o cimento do nosso organismo.<\/p>\n<p>Sem prote\u00edna suficiente o processo de repara\u00e7\u00e3o e constru\u00e7\u00e3o muscular obviamente n\u00e3o ocorreria, ou seja, sem comer prote\u00edna voc\u00ea n\u00e3o consegue resultados, simples assim.<\/p>\n<p>Precisamos ingerir at\u00e9 2g de prote\u00edna por quilo de peso corporal para ter certeza que estamos fornecendo uma quantia satisfat\u00f3ria deste nutriente para que a hipertrofia ocorra.<\/p>\n<p>Uma pessoa que pesa, por exemplo, 70 quilos, precisa ingerir cerca de 140g de prote\u00edna todos os dias.<\/p>\n<p>A primeira vista parece ser f\u00e1cil: basta ingerir a quantia certa de prote\u00edna e voc\u00ea vai crescer.<\/p>\n<p>N\u00e3o t\u00e3o r\u00e1pido.<\/p>\n<p>Al\u00e9m das prote\u00ednas, tamb\u00e9m temos que nos preocupar com a ingest\u00e3o dos carboidratos, das gorduras, o total de calorias\u00a0 e voc\u00ea precisa arrumar um jeito de preparar e comer os alimentos que forne\u00e7am tudo isso.<\/p>\n<p><strong>Todo. Santo. Dia.<\/strong><\/p>\n<p>No final, ingerir a quantidade necess\u00e1ria de prote\u00ednas acaba n\u00e3o sendo uma tarefa t\u00e3o f\u00e1cil.<\/p>\n<p>Os suplementos de prote\u00edna entram em cena aqui para complementar a dieta e ajudar voc\u00ea a atingir essa necessidade de uma maneira muito mais c\u00f4moda, fornecendo prote\u00edna de alta qualidade para que as lacunas da dieta sejam preenchidas mesmo que voc\u00ea n\u00e3o tenha tempo para fazer uma refei\u00e7\u00e3o s\u00f3lida com prote\u00edna.<\/p>\n<div class=\"dica\"><p><strong>Leitura recomendada:<\/strong> Quais s\u00e3o os <a href=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/2025\/03\/30\/melhores-whey-protein\/\">melhores whey protein<\/a> atualmente.<\/p><\/div>\n<p>Mas apesar da fun\u00e7\u00e3o (como suplemento) de todas as prote\u00ednas em p\u00f3 serem a mesma, elas n\u00e3o s\u00e3o id\u00eanticas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10098\" src=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/albumina-ou-whey-protein.jpg\" alt=\"albumina-ou-whey-protein\" width=\"700\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/albumina-ou-whey-protein.jpg 700w, https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/albumina-ou-whey-protein-80x40.jpg 80w, https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/albumina-ou-whey-protein-435x218.jpg 435w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p>Neste texto voc\u00ea ver\u00e1 o que tem diferente (ou n\u00e3o) entre\u00a0 whey protein e albumina para tomar uma decis\u00e3o melhor na hora de comprar suplementos.<\/p>\n<div class=\"anuncio-growth-topo anuncio-entity-placement\" style=\"text-align: center;\" id=\"anuncio-2525967534\"><div id=\"anuncio-598225945\"><div class=\"growth-300\">  <a 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s\u00e3o prote\u00ednas de alt\u00edssima qualidade e poder\u00e3o servir o mesmo prop\u00f3sito com efici\u00eancia.<\/p>\n<h2>Velocidade de absor\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>O whey protein, independente do tipo, possui uma absor\u00e7\u00e3o muito r\u00e1pida.<\/p>\n<p>Mas isto n\u00e3o quer dizer que a absor\u00e7\u00e3o da albumina seja lenta.<\/p><div class=\"anuncio-growth-meio-conteudo anuncio-entity-placement\" style=\"text-align: center;\" id=\"anuncio-3410876153\"><div id=\"anuncio-4152600636\"><div class=\"growth-728\">\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/www.gsuplementos.com.br\/barra-de-proteina?utm_source=hipertrofia.org&utm_medium=ads&utm_campaign=blog&utm_term=ads&utm_content=banners\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">\r\n    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.hipertrofia.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/barrasDeProteina_728.jpg\" alt=\"banner\" width=\"728\" height=\"90\" class=\"growth-728-90\" \/>\r\n  <\/a>\r\n<\/div>\r\n<\/div><\/div>\n<p>Por se tratar de uma prote\u00edna em p\u00f3, a albumina tamb\u00e9m ser\u00e1 absorvida de forma relativamente r\u00e1pida pelo corpo.<\/p>\n<p>N\u00e3o h\u00e1 tanto trabalho de digest\u00e3o como aconteceria com um alimento s\u00f3lido e os amino\u00e1cidos poder\u00e3o entrar na corrente sangu\u00ednea rapidamente.<\/p>\n<p>A \u00fanica prote\u00edna que realmente tem a absor\u00e7\u00e3o lenta \u00e9 a case\u00edna que ao entrar em contato com o \u00e1cido do est\u00f4mago se transforma em um gel que desacelera a digest\u00e3o e demora bastante tempo para ser digerido.<\/p>\n<p>Bem, independente da velocidade de absor\u00e7\u00e3o do whey, albumina ou at\u00e9 da case\u00edna, todas elas v\u00e3o servir como fontes de prote\u00edna confi\u00e1veis.<\/p>\n<p>No mais, a velocidade que uma prote\u00edna \u00e9 absorvida n\u00e3o \u00e9 fator determinante para os seus resultados.<\/p>\n<p>Uma pessoa comendo frango em todas as refei\u00e7\u00f5es poderia resultados iguais ou melhores do que suplementando.<\/p>\n<p>A quest\u00e3o \u00e9 que nem todos tem o luxo de poder preparar e comer alimentos s\u00f3lidos o dia inteiro, \u00e9 por isso que as prote\u00ednas em p\u00f3 foram criadas.<\/p>\n<div id=\"anuncio-962922221\" class=\"anuncio-adsense-h2 anuncio-entity-placement\"><aside class=\"grupo-adsense\">\r\n<!-- responsivouniversal -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n\t style=\"display:block\"\r\n\t data-ad-client=\"ca-pub-8407352672587128\"\r\n\t data-ad-slot=\"3791710353\"\r\n\t data-ad-format=\"auto\"\r\n\t data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n\t(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\r\n<\/aside><\/div><h2>Gosto<\/h2>\n<p>Em quest\u00e3o de gosto, o whey protein sai sempre na frente. Mesmo <em>sem<\/em> sabor, o whey \u00e9 mais toler\u00e1vel que a albumina que conhecidamente possui um gosto temido por muitos.<\/p>\n<p>Quando adicionado sabor, \u00e9 poss\u00edvel at\u00e9 mesmo confundir o whey com um achocolatado (por exemplo).<\/p>\n<p>J\u00e1 a albumina, as empresas chegam a inserir a\u00e7\u00facares para tentar disfar\u00e7ar o gosto que al\u00e9m de n\u00e3o funcionar, \u201csuja\u201d o suplemento com carboidratos simples e afeta a quantidade de prote\u00edna por dose.<\/p>\n<p>Lembrando que gosto \u00e9 um crit\u00e9rio muito pessoal e n\u00e3o influencia na efici\u00eancia de uma prote\u00edna, mas a diferen\u00e7a gritante entre estas duas \u00e9 algo a se pensar caso voc\u00ea realmente se importe com isto.<\/p>\n<h2>Facilidade para misturar<\/h2>\n<p>Novamente, o whey protein ganha.<\/p>\n<p>\u00c9 muito f\u00e1cil misturar whey protein com qualquer tipo de l\u00edquido, at\u00e9 mesmo usando uma colher, o que pode aumentar o aproveitamento do suplemento.<\/p>\n<p>A albumina n\u00e3o se mistura corretamente com l\u00edquidos, mas um liquidificador pode facilitar as coisas.<\/p>\n<p>Apenas lembre-se de n\u00e3o ignorar a prote\u00edna que fica grudada no fundo do recipiente, isto pode fazer uma diferen\u00e7a no final do m\u00eas.<\/p>\n<div id=\"anuncio-516641710\" class=\"anuncio-adsense-h2 anuncio-entity-placement\"><aside class=\"grupo-adsense\">\r\n<!-- responsivouniversal -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n\t style=\"display:block\"\r\n\t data-ad-client=\"ca-pub-8407352672587128\"\r\n\t data-ad-slot=\"3791710353\"\r\n\t data-ad-format=\"auto\"\r\n\t data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n\t(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\r\n<\/aside><\/div><h2>Custo-benef\u00edcio<\/h2>\n<p>Custo-benef\u00edcio \u00e9 a rela\u00e7\u00e3o do valor gasto com o &#8220;quanto&#8221; voc\u00ea recebe de volta.<\/p>\n<p>No geral, a albumina (pura) acaba saindo mais barato que o whey protein, mas isto depende muito de quanto voc\u00ea est\u00e1 disposto a pesquisar.<\/p>\n<p>Com um pouco de calma \u00e9 poss\u00edvel encontrar 1kg de whey protein concentrado com praticamente o mesmo pre\u00e7o que 1kg de albumina (ambos nacionais, claro).<\/p>\n<p>Em suma, considerando que ambas s\u00e3o boas prote\u00ednas, tudo vai depender do seu bolso.<\/p>\n<h2>Quantidade de s\u00f3dio<\/h2>\n<p>Enquanto uma dose contendo 30g de whey protein fornece cerca de 50mg de s\u00f3dio, a mesma quantidade de albumina fornece at\u00e9 400mg (mais de sete vezes).<\/p>\n<p>Isto pode ser algo a ser levado em considera\u00e7\u00e3o <strong>se voc\u00ea tem uma restri\u00e7\u00e3o m\u00e9dica.<\/strong><\/p>\n<p>Este s\u00f3dio pode somar com o resto do s\u00f3dio na sua dieta e dar um n\u00famero mais alto, o que pode n\u00e3o ser t\u00e3o bom para quem tem press\u00e3o alta e tenha sensibilidade.<\/p>\n<p>Contudo, se voc\u00ea for uma pessoa saud\u00e1vel, a quantidade de s\u00f3dio da albumina provavelmente n\u00e3o far\u00e1 diferen\u00e7a na sua vida.<\/p>\n<p>Primeiro, 400mg de s\u00f3dio \u00e9 pouco mais que 16% da sua necessidade di\u00e1ria e a maioria das pessoas extrapolam esse limite facilmente todos os dias atrav\u00e9s do pr\u00f3prio sal e produtos industrializados.<\/p>\n<p>Por exemplo: um cheseburger (apenas p\u00e3o, carne e queijo) do McDonalds j\u00e1 tem quase o dobro de s\u00f3dio que uma dose de albumina.<\/p>\n<p>Segundo, voc\u00ea n\u00e3o vai viver de albumina.<\/p>\n<p>Voc\u00ea vai tomar uma ou duas doses por dia e pronto. Isto dificilmente impactar\u00e1 algo, considerando que voc\u00ea usa s\u00f3dio com sensatez na dieta.<\/p>\n<div id=\"anuncio-3474991218\" class=\"anuncio-adsense-h2 anuncio-entity-placement\"><aside class=\"grupo-adsense\">\r\n<!-- responsivouniversal -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n\t style=\"display:block\"\r\n\t data-ad-client=\"ca-pub-8407352672587128\"\r\n\t data-ad-slot=\"3791710353\"\r\n\t data-ad-format=\"auto\"\r\n\t data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\r\n<script>\r\n\t(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\r\n<\/aside><\/div><h2>Efeitos colaterais<\/h2>\n<p>Pessoas que tenham intoler\u00e2ncia a lactose ou alergias ao leite poder\u00e3o ter v\u00e1rios problemas com whey protein, j\u00e1 a albumina costuma ser bem tolerado por todos.<\/p>\n<p>Caso voc\u00ea ainda queira usar whey protein, mesmo tendo problemas, uma sa\u00edda \u00e9 comprar a vers\u00e3o isolada ou hidrolisada, livre de lactose<\/p>\n<p>. Mas neste caso se prepare para pagar at\u00e9 tr\u00eas vezes mais pela mesma quantidade de whey.<\/p>\n<h2>Whey ou albumina &#8211; qual deles usar ?<\/h2>\n<ul>\n<li>Ambas as prote\u00ednas s\u00e3o completas e possuem todos os amino\u00e1cidos essenciais.<\/li>\n<li>Fornecem uma quantidade muito parecida de prote\u00edna por dose.<\/li>\n<li>Tem praticamente o mesmo valor biol\u00f3gico.<\/li>\n<li>Apesar do whey protein ser absorvido mais r\u00e1pido, isto n\u00e3o vai influenciar os seus ganhos como voc\u00ea imagina (mas as empresas de suplementos adoram fazer voc\u00ea acreditar que sim).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Com isto fora do caminho, se voc\u00ea pudesse comprar apenas uma prote\u00edna em p\u00f3, a melhor delas seria aquela que cabe no seu bolso e seja mais agrad\u00e1vel para o seu paladar.<\/p>\n<p>No final do dia, o mais importante vai ser estar ingerindo a quantidade necess\u00e1ria de prote\u00edna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Albumina e whey protein s\u00e3o as prote\u00ednas em p\u00f3 mais usadas por quem treina, mas se fosse poss\u00edvel escolher apenas uma, qual \u00e9 melhor ? 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