69 respostas para este tópico

[GuiM]

peuuu, em 01:03:39 em 09/01/2011, disse:

Legal, precisava desenterrar pra fazer um comentário desse? Tenso.

kkk
pensei a msm coisa qdo li.

[kronaky]

Adorei este tópico!
eu li duas vezes para entender bem...

Parabens por compartilhar esta excelente informação!
Abraço!

[Marionga]

Só vale lembrar que em excesso e sem uso, o nosso metabolismo tem a capacidade de transformar a sobra de proteínas em gordura.
No curso de medicina, nós temos um módulo só de bioquiímica que mostra como o nosso fígado consegue fazer essa conversão, mas ela só acontece em casos raros, como uma pessoa que é sedentária e come gigantescas quantidades de carne.

Mas a proteina em grandes quantidades não é maléfica, ainda mais pra quem faz uso desta como os fisiculturistas e adeptos de hipertrofia.

#ficaadica

[marc01]

Marionga, em 03:18:37 em 18/12/2011, disse:

Só vale lembrar que em excesso e sem uso, o nosso metabolismo tem a capacidade de transformar a sobra de proteínas em gordura.
No curso de medicina, nós temos um módulo só de bioquiímica que mostra como o nosso fígado consegue fazer essa conversão, mas ela só acontece em casos raros, como uma pessoa que é sedentária e come gigantescas quantidades de carne.

Mas a proteina em grandes quantidades não é maléfica, ainda mais pra quem faz uso desta como os fisiculturistas e adeptos de hipertrofia.

#ficaadica

tudo em excesso se transforma em gordura

se vc passou do seu gasto (excedente calorico), nao importa se vc so come proteina, gordura ou carb, vai ganhar gordura

O problema esta no fato de nao haver fonte no artigo e nao ser do ISSN (como o amigo falou na outra pag), e pior ainda e quando o kra pediu foi ignorado pelo dono do topico....

[mpcosta82]

Proteína deve ser MUITO difícil de se transformar em gordura.

Até mesmo carboidrato não é facilmente transformado em gordura, precisa seguir uma dieta hipercalórica, com quantidade de carboidratos acima do gasto calórico total, e por alguns dias, para a DNL ser relevante.

Para proteína se transformar em gordura provavelmente seria necessário algo parecido - uma dieta contendo, em proteína, mais do que o gasto calórico. Para alguém com gasto calórico de 2400 kcal, por exemplo, seriam mais de 600g de proteína por dia, durante pelo menos alguns dias. Até onde eu sei, nunca foi feito nenhum estudo com estes valores.

O que acontece é simples: com excedente calórico, toda (ou grande parte da) gordura que você ingerir será diretamente armazenada nas células de gordura. Se o excedente calórico for bastante elevado, e a quantidade de gordura ingerida não for tão alta, eventualmente carboidratos serão transformados em gordura e armazenados também.

[Sani]

Ótimo artigo! Vai me ajudar muito

Este post foi editado por Sani: 11:27:37 em 12/01/2012

[AAugusto]

devemos saber logicamente que isso é obvio
poís se for pensar, os nossos ancestrais viviam apenas de proteina
se fosse esse o caso, nos nem existiriamos mais na terra

[Orargeaby]

Hello  

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[dones]

E quanto ao aumento dos ácidos no sangue por parte dos aminoácidos, alguém sabe me responder se é mito ou verdade?

[The_ace]

O tópico merece ser fixo!!!!
texto excelente

[Kiki22]

A ingestao de proteinas estimula a liberacao de prolactina, que por sua vez inibe a producao de testosterona, e nem precisa dizer que isso e totalmente indesejavel.

[busarello]

Kiki22, em 10:05:27 em 05/04/2012, disse:

A ingestao de proteinas estimula a liberacao de prolactina, que por sua vez inibe a producao de testosterona, e nem precisa dizer que isso e totalmente indesejavel.

Isso é sério? Tem fonte?
Significa o fim de toda a industria de suplementos. Whey estimula prolactina e inibe testo. Só deveria ingerir proteina quem usa testo exógena?

[dones]

busarello, em 10:17:24 em 05/04/2012, disse:

Isso é sério? Tem fonte?
Significa o fim de toda a industria de suplementos. Whey estimula prolactina e inibe testo. Só deveria ingerir proteina quem usa testo exógena?

Se for o caso, a quantidade de proteína ingerida no dia seria inútil. Eu procurei em dois livros sobre nutrição que falassem sobre isso e não encontrei (Krause e Nutrição humana), porém, encontrei isso: "a insulina, o hormônio do crescimento e a testosterona produzem efeitos anabólicos gerais, basicamente por estimulação da síntese proteica."

edit: busarello, provavelmente o Kiki está se baseando em um texto do Paulo Muzzi (http://www.saudetota...arbo-nao-dieta/), porém, nesse texto não há comprovações se isso é ou não verdade. Dando uma googleada, encontrei isso aqui: (http://jn.nutrition..../3/311.full.pdf),  segundo o texto, o aumento de gorduras e proteína na dieta em ratos, não houve aumento na secreção de prolactina. Porém, acho bom não levar a informação dessa pesquisa em ratos como verdade absoluta, melhor pesquisar mais ainda.

Este post foi editado por dones: 11:08:14 em 06/04/2012

[Chapoca]

Muuito bom o artigo, nem sabia diisso, bom saber agora

[Maximus Decimus]

Esse "artigo" não disse nada.

Ele ta considerando proteína demais 2,0g/kg, só porque a OMS mandar ingerir 0,8g/kg.

É muito relativo, se considerarmos proteína demais 5g/kg, proteína demais faz mal?

Seu artigo só nega uma afirmação porque os estudos foram feitos em pessoas com problemas anteriores ou pessoas X e Y, ou não foram feitos. Mas não há um artigo mostrando que não há prejuízo nas funções em uma dieta com proteína DEMAIS (demais de verdade).
Logicamente há um limite, logicamente proteína demais faz mal.

Os hepatócitos continuam tendo que desaminar os aminoácidos, o sangue tem que transportar a ureia e o rim tem que se livrar dela.
Cada corpo só tem um fígado, dois rins e nosso sangue não pode ficar circulando com uma quantidade absurda de ureia.

O que eu to dizendo pode soar ignorante porque eu não tenho um estudo pra provar, mas eu tenho certeza que há um limite.

Este post foi editado por Maximus Decimus: 03:50:32 em 08/04/2012

[dones]

E há, meu caro Maximus, a questão aqui é: o que é quantidade alta?

E foi por isso que eu fiz aquela pergunta ali em cima sobre o aumento da acidez sanguínea, e duvido que alguém aqui nesse forum vá saber responder, a não ser o Ney.

E sim também, há quantidade de ureia no sangue aumenta sim por causa dos aminoácidos, e é tóxica. Posso até explicar se perguntarem, mas não agora pois tenho que estudar

[Maximus Decimus]

dones, em 07:34:26 em 08/04/2012, disse:

E há, meu caro Maximus, a questão aqui é: o que é quantidade alta?

E foi por isso que eu fiz aquela pergunta ali em cima sobre o aumento da acidez sanguínea, e duvido que alguém aqui nesse forum vá saber responder, a não ser o Ney.

E sim também, há quantidade de ureia no sangue aumenta sim por causa dos aminoácidos, e é tóxica. Posso até explicar se perguntarem, mas não agora pois tenho que estudar

você estuda o que, cabeça? só curiosidade

[dones]

Nutrição.

[Maximus Decimus]

dones, em 08:10:37 em 08/04/2012, disse:

Nutrição.

massa, estudo meds, mas nutrologia é uma paixão evidente haha

mas vou ser cirurgião

[busarello]

dones, em 10:55:11 em 06/04/2012, disse:

Se for o caso, a quantidade de proteína ingerida no dia seria inútil. Eu procurei em dois livros sobre nutrição que falassem sobre isso e não encontrei (Krause e Nutrição humana), porém, encontrei isso: "a insulina, o hormônio do crescimento e a testosterona produzem efeitos anabólicos gerais, basicamente por estimulação da síntese proteica."

edit: busarello, provavelmente o Kiki está se baseando em um texto do Paulo Muzzi (http://www.saudetota...arbo-nao-dieta/), porém, nesse texto não há comprovações se isso é ou não verdade. Dando uma googleada, encontrei isso aqui: (http://jn.nutrition..../3/311.full.pdf),  segundo o texto, o aumento de gorduras e proteína na dieta em ratos, não houve aumento na secreção de prolactina. Porém, acho bom não levar a informação dessa pesquisa em ratos como verdade absoluta, melhor pesquisar mais ainda.

Sim, eu achei, via google, algumas coisas mas nada conclusivo. Cheguei neste texto do Muzzi e em algumas outras coisas no pubmed. O resumo sempre foi ou inconclusivo ou falso para a relação entre proteinas e baixa de testo. E, via de regra, com estudos em ratos. Perguntei ao autor da afirmação pela referencia, facilitaria o trabalho.

Maximus Decimus, em 02:19:36 em 08/04/2012, disse:

Esse "artigo" não disse nada.

Ele ta considerando proteína demais 2,0g/kg, só porque a OMS mandar ingerir 0,8g/kg.

É muito relativo, se considerarmos proteína demais 5g/kg, proteína demais faz mal?

Seu artigo só nega uma afirmação porque os estudos foram feitos em pessoas com problemas anteriores ou pessoas X e Y, ou não foram feitos. Mas não há um artigo mostrando que não há prejuízo nas funções em uma dieta com proteína DEMAIS (demais de verdade).
Logicamente há um limite, logicamente proteína demais faz mal.

Os hepatócitos continuam tendo que desaminar os aminoácidos, o sangue tem que transportar a ureia e o rim tem que se livrar dela.
Cada corpo só tem um fígado, dois rins e nosso sangue não pode ficar circulando com uma quantidade absurda de ureia.

O que eu to dizendo pode soar ignorante porque eu não tenho um estudo pra provar, mas eu tenho certeza que há um limite.

dones, em 07:34:26 em 08/04/2012, disse:

E há, meu caro Maximus, a questão aqui é: o que é quantidade alta?

E foi por isso que eu fiz aquela pergunta ali em cima sobre o aumento da acidez sanguínea, e duvido que alguém aqui nesse forum vá saber responder, a não ser o Ney.

E sim também, há quantidade de ureia no sangue aumenta sim por causa dos aminoácidos, e é tóxica. Posso até explicar se perguntarem, mas não agora pois tenho que estudar

Eu também ACHO que há um limite, embora não tenha a formação dos amigos.