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Avaliem Dieta Cutting Low Carb Por Favor


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15 respostas para este tópico

#1 Luuiz

Luuiz
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Postado as 07:24:46 em 05/02/2012

Altura:1,78
Peso:78~79
BF: entre 20% e 24%
Objetivo da dieta: cutting
Dieta low carb.

Gasto calórico diário 2954,
cutting = 2400kcal (daria 300kcal dividido em 8 refeições igualmente)

Carboidratos usados: batata-doce (isso eu ia usar, mas não sei como pesar, não tenho balança :s), aveia, feijão.
Proteínas usadas: frango, carne, whey, ovos.
Gorduras usadas: azeite

Carboidratos 1 x kg(78) = 78 / 3 refeições = 26g
Proteínas 3 x kg(78) = 234 / 8 refeições = 29,5g
Gorduras 1 x kg (78) = 75 / 8 refeições = 10g

Café da manhã 6:00 (321kcal/25,5 carb/37,45 proteína/6,9 gordura/4,35 fibras)
Fontes de carboidrato baixo indice glicemico
:
Aveia (156kcal/25,5gcarbo/6,45 proteínas/3,3gorduras totais/4,35 fibra) 3 colheres ig 78
Fonte de proteína animal :
Peito de frango(165kcal/0carb/31g proteínas/3,6 gordura total) 100g um filé

Lanche da manhã 8:40  (129kcal/0 carbo/32,4 g proteínas/0g gordura/0 fibra)
Fonte de proteína animal
Clara de ovo (129kcal/0 carbo/ 32,4g proteínas/ 0 gordura total) 9 unidades

Lanche da manhã 11:40  (129kcal/0 carbo/32,4 g proteínas/0g gordura/0 fibra)
Fonte de proteína animal
Clara de ovo (129kcal/0 carbo/ 32,4g proteínas/ 0 gordura total) 9 unidades

Almoço 14:00 (282kcal/ 0 carbo/31g proteínas/ 16,6g gorduras)
Fonte proteína animal:
Peito de frango(165kcal/0carb/31g proteínas/3,6 gordura total) 100g um filé
Fonte gordura
azeite de oliva (117kcal/13g gorduras totais) 1 colher 13ml

Lanche da tarde(Pré treino) 16:30(497,2 kcal/ 28,4 carbo /42,5g proteínas/ 12,2 gorduras /0 fibra)
Carbo baixo indice glicemico
Feijão (157,2kcal/ 28,4 carbo/ 10,5 proteínas/ 0,6 gorduratotal) 6 colheres
Proteína animal
Miolo de alcatra (240kcal/32proteína/0carb/ 11,6 gorduras totais) 100g  1 filé

Pós treino sólido
(562,2kcal/28,4 carbo/73,5 g proteína/15,4g gorduras totais /0 fibra)
Carbo baixo indice glicemico
Feijão (157,2kcal/ 28,4 carbo/ 10,5 proteínas/ 0,6 gorduratotal) 6 colheres
Proteína animal
Miolo de alcatra (240kcal/32proteína/0carb/ 11,6 gorduras totais) 100g  1 filé
Peito de frango (165kcal/ 0 carbo/ 31 proteína/ 3,2 gordura total) 100g 1 filé

Ceia (20:30~21:00) (363kcal/0 carbo/32,4 g proteínas/26 gorduras totais)
Fonte proteína animal:
Clara de ovo de galinha (129kcal/ 0g carbo/ 32,4 proteína/ 0 gordura) 9 unidades
Fonte gordura
azeite de oliva (234kcal/26g gorduras totais) 2 colheres 26ml

Total calorias = 2.283,4
Total carboidratos = 85,6
Total proteínas = 281,65
Total gorduras = 77,1
Total tudo = 445,35

Total tudo acima = 445,35 = 100% 85,6 = x /   85,6,x 100 / 445,35
19,2% de carbo
63,2% de proteínas
17,3% de gorduras

Como podem ver não uso whey nem albumina, não que isso seja uma meta ou algo do tipo, é que to sem R$ mesmo kk.

vlw.

#2 ikmenos

ikmenos
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Postado as 01:36:43 em 06/02/2012

É perigoso não tomar whey com dieta de low carb por causa do BCAA, eles tem papeis fundamentais na preservação da MM. Você pode fazer essa dieta, mas fica de olho na balança, se estiver perdendo muito peso ai você entra em alerta, com exceção  da primeira semana que você vai perder bastante, mas as demais você deve sempre monitorar.

#3 mpcosta82

mpcosta82
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Postado as 02:32:52 em 06/02/2012

Ver postikmenos, em 01:36:43 em 06/02/2012, disse:

É perigoso não tomar whey com dieta de low carb por causa do BCAA, eles tem papeis fundamentais na preservação da MM. Você pode fazer essa dieta, mas fica de olho na balança, se estiver perdendo muito peso ai você entra em alerta, com exceção  da primeira semana que você vai perder bastante, mas as demais você deve sempre monitorar.

A dieta dele tem ótimas fontes de proteína (todas elas têm BCAA), não tem necessidade de tomar whey.

Mas tem proteína demais na sua dieta.. para um déficit tão pequeno você pode utilizar bem menos proteína.

#4 Luuiz

Luuiz
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Postado as 05:39:34 em 06/02/2012

Ver postmpcosta82, em 02:32:52 em 06/02/2012, disse:

A dieta dele tem ótimas fontes de proteína (todas elas têm BCAA), não tem necessidade de tomar whey.

Mas tem proteína demais na sua dieta.. para um déficit tão pequeno você pode utilizar bem menos proteína.
Mas é que eu ja uso para bulking 3 x kg, nesse cutting eu queria mandar 4 x kg, mas aí ficaria muito caro, no final das contas ficou 3,5 x kg.

#5 lourensini

lourensini
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Postado as 05:44:12 em 06/02/2012

Desnecessário Low Carb nesse estágio.
Dá para montar ma dieta hipocalórica sem gastar tanta grana com proteína e ainda deixá-la mais nutritiva.
Falta vitamina pracaramba e falta cálcio.
Ajude a Formar mais um Nutricionista para o Fórum:


Acesse ao vídeo sobre Nutrição na TPM
(nem precisa assitir, apenas tire o audio, deixe rodar e vá fazer alguma coisa)

#6 jorney

jorney
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Postado as 06:07:07 em 06/02/2012

Concordo com a galera, falta carboidratos de qualidade, e não há motivo nenhum para usar mais que 3gr/kg de proteína... a mesma massa magra que você venha a perder com 3gr/kg perderá com 4 ou 5gr/kg...


A não ser que você prefira, não há motivo também pra manter a dieta com 8 refeições, acho que isso vai ti deixar bem mais impulsivo pra comer, e também não intendi por que tamanha preocupação com a glicemia dos alimentos, sendo que hj todos sabem que isso não é relevante para manutenção de massa e/ou perca de gordura...

vc vai sofrer desnecessariamente, no seu lugar faria um IF, pra passar menos fome, ou dividiria a dieta em apenas 4/5 refeições dando uma maior saciedade, incluindo vegetais e fibras, e calcio também...

#7 Luuiz

Luuiz
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Postado as 06:37:38 em 06/02/2012

Ver postlourensini, em 05:44:12 em 06/02/2012, disse:

Desnecessário Low Carb nesse estágio.
Dá para montar ma dieta hipocalórica sem gastar tanta grana com proteína e ainda deixá-la mais nutritiva.
Falta vitamina pracaramba e falta cálcio.
Como assim nesse estágio ?
O

que eu posso por pra melhorar nesse ponto de vista vitamínico e de cálcio ?
Vitamínico adicionar pelo menos uma fruta ? E cálcio por leite na dieta ?

Ver postjorney, em 06:07:07 em 06/02/2012, disse:

Concordo com a galera, falta carboidratos de qualidade, e não há motivo nenhum para usar mais que 3gr/kg de proteína... a mesma massa magra que você venha a perder com 3gr/kg perderá com 4 ou 5gr/kg...


A não ser que você prefira, não há motivo também pra manter a dieta com 8 refeições, acho que isso vai ti deixar bem mais impulsivo pra comer, e também não intendi por que tamanha preocupação com a glicemia dos alimentos, sendo que hj todos sabem que isso não é relevante para manutenção de massa e/ou perca de gordura...

vc vai sofrer desnecessariamente, no seu lugar faria um IF, pra passar menos fome, ou dividiria a dieta em apenas 4/5 refeições dando uma maior saciedade, incluindo vegetais e fibras, e calcio também...

O horário é questão da minha rotina, como antes de sair de casa as 6 e poko, depois 8:40 eh meu primeiro intervalo, e o segundo 11:40, se eu pudesse eu diminuiria mais isso aí, mas é por conta da rotina mesmo.

Cara, eu ja fiz esse teste de índice glicêmico em mim, em um mês eu segui uma dieta com carboidratos de alto índice glicêmico e médio, e outro mês com baixo ig, e o resultado foi, eu perdi bem mais peso com ig baixo do que com ig médio e ig alto. Já li sobre esse estudos, mas seila o que acontece comigo, não condiz com a minha realidade.

E as proteínas eu vou dar uma abaixada então.

#8 mnknopp

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Postado as 06:52:29 em 06/02/2012

Ver postLuuiz, em 06:37:38 em 06/02/2012, disse:


Como assim nesse estágio ?
O

que eu posso por pra melhorar nesse ponto de vista vitamínico e de cálcio ?
Vitamínico adicionar pelo menos uma fruta ? E cálcio por leite na dieta ?



O horário é questão da minha rotina, como antes de sair de casa as 6 e poko, depois 8:40 eh meu primeiro intervalo, e o segundo 11:40, se eu pudesse eu diminuiria mais isso aí, mas é por conta da rotina mesmo.

Cara, eu ja fiz esse teste de índice glicêmico em mim, em um mês eu segui uma dieta com carboidratos de alto índice glicêmico e médio, e outro mês com baixo ig, e o resultado foi, eu perdi bem mais peso com ig baixo do que com ig médio e ig alto. Já li sobre esse estudos, mas seila o que acontece comigo, não condiz com a minha realidade.

E as proteínas eu vou dar uma abaixada então.
velho eu mw preocuparia com ig dos cabos, sou meio conservador. Outra, todos caras a serem seguidos se preocupam... prefiro
seguir eles..


#9 mpcosta82

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Postado as 06:58:10 em 06/02/2012

IG não faz diferença.

http://www.hipertrof...-dos-alimentos/

#10 Luuiz

Luuiz
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Postado as 07:02:01 em 06/02/2012

Ver postmnknopp, em 06:52:29 em 06/02/2012, disse:

velho eu mw preocuparia com ig dos cabos, sou meio conservador. Outra, todos caras a serem seguidos se preocupam... prefiro
seguir eles..
Eu me preocupo, acho que a única coisa que chega perto de ser médio ig é a aveia.

Ver postmpcosta82, em 06:58:10 em 06/02/2012, disse:

No meu caso fez :s

#11 mpcosta82

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Postado as 07:11:10 em 06/02/2012

Ver postLuuiz, em 07:02:01 em 06/02/2012, disse:

Eu me preocupo, acho que a única coisa que chega perto de ser médio ig é a aveia.


No meu caso fez :s

Fez porque você comeu menos ou fez mais atividade.
Se tivesse ingerido exatamente a mesma quantidade, não teria tido diferença.

Em algumas pessoas alimentos com IG baixo dão mais saciedade, de repente foi isso que aconteceu.

#12 Luuiz

Luuiz
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Postado as 07:27:04 em 06/02/2012

Ver postmpcosta82, em 07:11:10 em 06/02/2012, disse:

Fez porque você comeu menos ou fez mais atividade.
Se tivesse ingerido exatamente a mesma quantidade, não teria tido diferença.

Em algumas pessoas alimentos com IG baixo dão mais saciedade, de repente foi isso que aconteceu.
eu segui a mesma quantidade de carboidratos, só mudei, de baixo ig pra médio e alto ig.

Talvez.

Só não posto os dados desse teste certinho pq ja formatei o pc e perdi tudo :S

#13 RafaelCrvs

RafaelCrvs
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Postado as 07:28:02 em 06/02/2012

Tambeme stou um pouco preocupado com esse negocio do IG, na verdade e dificil vir uma baita discussao e artigos e falar ao cntrario de tudo que tu acreditou e seguiu, mas bora la, o corpo e nosso e vamos testa-lo =)

#14 heitorsilveira

heitorsilveira
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Postado as 09:17:55 em 06/02/2012

cara, minha dieta estava bem "lixo". com a ajuda de uns usuários e leitura e pesquisa, montei uma com whey+malto, com porcentagens certas de prot e carb. e gordura. nao precisa mandar fora carboidratos. minha tem 1.8g/kg de carb, 2.5g/kg de prot e 1g/kg de gorduras. isso pra mim tá excelente.


IG importa sim.

#15 mnknopp

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Postado as 09:21:11 em 06/02/2012

Ver postmpcosta82, em 07:11:10 em 06/02/2012, disse:

Fez porque você comeu menos ou fez mais atividade.
Se tivesse ingerido exatamente a mesma quantidade, não teria tido diferença.

Em algumas pessoas alimentos com IG baixo dão mais saciedade, de repente foi isso que aconteceu.
Pra mim faz diferença, o meu corpo fica gordo se eu comer doce! Se pra vcs não fazem ok!

#16 heitorsilveira

heitorsilveira
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Postado as 09:24:42 em 06/02/2012

Ver postmnknopp, em 09:21:11 em 06/02/2012, disse:

Pra mim faz diferença, o meu corpo fica gordo se eu comer doce! Se pra vcs não fazem ok!


meu corpo também fica gordo se eu comer doce, por isso aboli eles da minha dieta regular! somente no chamado "dia do lixo" que dou uma exagerada, rs. mas enfim, sou igual você.

@topic

achei desnecessário essa quantidade de proteinas e a pouca de carbs. nao precisa quase retirar tudo. vai tirando aos poucos.




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