Ingredientes
- 1 xícara (chá) de batata doce, cozida e amassada
- 3 xícaras (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200grs de manteiga
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o amido de milho, o açúcar e o fermento.
- Misture bem e, em seguida, acrescente, aos poucos, a batata doce e a manteiga, mexendo sempre, até que se obtenha uma massa homogênea.
- Reserve.
- Com as mãos enfarinhadas, enrole os biscoitos e reserve.
- Em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, disponha os biscoitos e leve ao forno médio, pré aquecido, até que fiquem corados.
Ainda não testei devido ao tempo,mas logo irei fazer.Se alguém quiser testar e relatar p/ o fórum,agradeço !
OBS : Algum dos ingredientes pode atrapalhar se usado no pré treino ?
Abraço



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