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Potopee

Excesso De Aminoácidos Vira Gordura!

34 posts in this topic

Se excesso de aminoácidos aumentasse o teor de tecido adiposo no corpo, a grande maioria aqui do tópico seria obeso...

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Olá,

Você desenterrou o tópico e não acrescentou nada.

Leia de novo o que eu escrevi. A DNL (de novo lipogenesis, imagino que você saiba o que significa) é rara para quem é ativo, ela só ocorre se você consumir, apenas em carboidratos + proteínas, mais do que seu corpo gasta ao longo do dia. Para ocorrer DNL a partir de proteínas você provavelmente precisaria consumir essa quantidade toda apenas em proteínas - uma pessoa com gasto calórico de 2000 kcal, por exemplo, precisaria ingerir mais de 500g de proteína. E isso considerando estoques de glicogênio cheios.

A proteína que você consome em excesso é oxidada, não é transformada em gordura.

Leia:

http://www.bodyrecom...-oxidation.html

http://www.bodyrecom...storage-qa.html

Já ouviu falar em mestrado em bioquímica ? Pois é realmente não devo saber nada ....

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Já ouviu falar em mestrado em bioquímica ? Pois é realmente não devo saber nada ....

Ilumine-nos com seu conhecimento, então. Estou aguardando você rebater o que eu falei.

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Muito bem, você acabou de mostrar que aminoácidos podem ser oxidados, entrando no ciclo de Krebs e gerando energia. Nada diferente do que eu falei antes.

Agora quero ver um estudo científico que mostre que quantidades significativas de proteína podem ser transformadas em gordura. Não é porque uma via bioquímica existe que ela é utilizada de forma significativa.

Para carboidratos este estudo existe: http://www.ajcn.org/content/48/2/240.full.pdf

Para proteínas, até onde eu sei, nunca foi estudado.

Você chegou a ler os artigos que eu passei?

Aqui mais um que mostra como ocorre o acúmulo de gordura: http://www.bodyrecomposition.com/fat-loss/how-we-get-fat.html

Do artigo:

  • Carbs are rarely converted to fat and stored as such
  • When you eat more carbs you burn more carbs and less fat; eat less carbs and you burn less carbs and more fat
  • Protein is basically never going to be converted to fat and stored as such
  • When you eat more protein, you burn more protein (and by extension, less carbs and less fat); eat less protein and you burn less protein (and by extension, more carbs and more fat)
  • Ingested dietary fat is primarily stored, eating more of it doesn’t impact on fat oxidation to a significant degree

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Cada1g proteina tem em media 4 calorias mesmo valor de carbos pra onde vc acha que vaão estas calorias ? vão se transformar em músculos ?

Lí sim

Enfase nesta parte

''At a fundamental level, fat storage occurs when caloric intake exceeds caloric output, a topic I discussed in some detail in The Energy Balance Equation. Now, I know that a lot of people claim that basic thermodynamics don’t hold for humans. Simply, they are wrong. Invariably, the studies used to support this position are based on a faulty data set: to whit, they are drawing poor conclusions about what people SAY that they are eating.''

Fonte:http://www.bodyrecomposition.com/fat-loss/how-we-get-fat.html vistado em 31/05/2012

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O excesso será oxidado no ciclo de Krebs e usado como energia, mas não convertido em gordura.

Tá escrito logo acima:

"When you eat more protein, you burn more protein (and by extension, less carbs and less fat); eat less protein and you burn less protein (and by extension, more carbs and more fat)"

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sim mas pode ser convertido em acetil coA e ai sim ser convertido em acido graxo

E não se eu interpretei errado mas quando ele fala em comer mais proteina quer dizer que vc deve ganhar mais musculos ai sim vc queima mais gord e carbo. so comer proteina em sim nao aumenta sua absorção pelo organismo, se fosse so comer menos proteina para gastar menos , seria otimo , pq whey é o olho da cara hehe

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sim mas pode ser convertido em acetil coA e ai sim ser convertido em acido graxo

E não se eu interpretei errado mas quando ele fala em comer mais proteina quer dizer que vc deve ganhar mais musculos ai sim vc queima mais gord e carbo. so comer proteina em sim nao aumenta sua absorção pelo organismo, se fosse so comer menos proteina para gastar menos , seria otimo , pq whey é o olho da cara hehe

Vamos por partes.

Existe o caminho bioquímico para transformar acetil-CoA em ácido graxo. OK. Existe caminho bioquímico para transformar aminoácidos em Acetil-CoA. OK.

Mas isso não significa necessariamente que o aminoácido transformado em acetil-CoA será então convertido em ácido graxo. Eu entendo que seu organismo transformaria acetil-CoA em acidos graxos somente se houvesse um grande excedente de energia - ou seja, se você ingerir uma quantidade tão alta de proteína/carboidratos etc que o corpo não consiga utilizá-la para outros fins, mais importantes como geração de energia.

É como aquele estudo de carboidratos que eu linkei acima mostrou. A conversão de carboidratos em gorduras só foi significativa quando os estoques de glicogênio estavam cheios, e a conversão de carboidrato em gordura foi diretamente proporcional à quantidade de carboidrato ingerida acima do gasto calórico diário.

O que ocorreu? O corpo utilizou proteína e carboidrato como fonte de energia; armazenou a gordura ingerida; e transformou todo o carboidrato excedente em gordura.

Existe uma ordem, uma prioridade nisso tudo, como o Lyle fala em um dos artigos acima. O macronutriente que é mais facilmente estocado como gordura é a própria gordura ingerida; depois dela viria o carboidrato, que só se transformaria em gordura nas condições descritas acima. Para proteína ser transformada em gordura você teria que ingerir uma quantidade maciça de proteína, é a mesma lógica do carboidrato.

Quanto a parte de comer mais proteína, não sei se ficou claro no artigo do Lyle (esta claro no livro The Protein Book, dele também), mas o que aumenta é o turnover de proteína (não sei o termo em português, se é que existe). Quanto mais proteína você consome, mais seu corpo quebra (protein breakdown), e mais ele sintetiza (protein synthesis). Realmente não aumenta a absorção - porque o saldo final se mantém. O corpo usa uma quantidade determinada de proteína, ingerir mais do que isso não vai aumentar a absorção (embora possa ser bom para a dieta, por questões de saciedade e leve aumento do gasto calórico).

abraços

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