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Guest Message by DevFuse

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No Frio: O Que Comer De Noite!?


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25 respostas para este tópico

#1 darlancs

darlancs
  • Membro
  • 230 posts

Postado as 11:22:44 em 11/05/2010

Galera, até semana passada minha janta estava tudo bem!

Como estou seguindo uma dieta hipocalórica, comia sempre um grelhado/assado com salada de tomate alface, couve, cebola, cortava queijo light, misturava tudo, temperava com oregano, azeite e sal, as vezes um ou 2 ovos cozidos para complementar... numa boa... uma delicia!!!

Porém esfriou, comer isso a noite não dá prazer algum!

Agora com esse tempo frio, o que temos de interessante para comer a noite!? Pois fica impraticável comer um monte de salada, não desce no frio!

E tudo que penso em prato quente tem carboidrato, sejam cremes sopas, carnes de panela... não consigo pensar em algo razoável!!! Imagem

Lembrando que em casa sou eu que cozinho a noite pois a esposa chega mais tarde do serviço: Gostaria de receitas práticas e rápidas com alto teor de proteína e baixíssimo nível de carboidratos!

Enfim, o que vc´s estão comendo a noite e o que gostam de comer no frio!? Que seja saudável tenha alto índice nutricional e não colabore para ganhar os pneuzinhos!

Postem suas receitas, práticas, fáceis e saborosas!!!

Abraços

Darlan
A diferença entre o remedio e o veneno é a dosagem.

#2 Akanux

Akanux
  • Membro
  • 1.593 posts

Postado as 11:55:49 em 11/05/2010

Amendoas, amendoins, castanhas...

é o que eu como na ceia.

#3 thiagobass

thiagobass
  • Membro
  • 1.167 posts

Postado as 12:18:06 em 11/05/2010

Cara na real dificilmente alguém mudaria a sua preciosa dieta para hipertrofia só por causa de mudança de temperatura frio/calor, te recomendo comer a mesmo coisa parceiro.
Ou ao invés de comer essa mistura que você come fria, coma seu filé e seus ovos quentes com azeite que ta de bom tamanho já e passa essa salada pra alguma refeição mais cedo.
Imagem

The pain i feel today will be the strength feel tomorrow.

#4 pedroviski

pedroviski

    Motivo: Limite Máximo de Alertas

  • Banido
  • 2.309 posts

Postado as 12:33:29 em 11/05/2010

Se eu estivesse na mesma situação que você, acho que cozinharia alguns ovos (uns 5), depois de cozidos, cortaria num prato, encharcaria com azeite e orégano e iria para o abraço.

Eu continuo comendo a mesma coisa, mas estou pensando seriamente em cortar as bananas da penúltima refeição... Nos últimos meses eu ganhei muito peso e veio bastante banha de brinde, fiquei bem puto (tenho trauma de virar gordo denovo).

Minha penúltima refeição atual é (às vezes eu bato tudo, às vezes como sólido mesmo): 500ml de água + 3 colheres albumina + 5 colheres aveia + 2 bananas. Um tempo depois, mando uma colher de azeite.

Minha última refeição (ceia) é 5 ovos inteiros + 2 colheres de azeite.

Este post foi editado por pedroviski: 12:46:13 em 11/05/2010

http://www.youtube.com/watch?v=-NIi2TcTBgQ&feature=related


#5 Kiki22

Kiki22
  • Membro
  • 909 posts

Postado as 12:35:59 em 11/05/2010

Minha última refeição, praticamente só proteína e gordura. Aqui vai a receita:
------------------------
2 Ovos Inteiro
50 gr de Frango Desfiado
Orégano a gosto (dá um gosto bom)
Mistura tudo e coloca no microondas por 1:30, fica melhor que na frigideira (na minha opinião). Rega com +- 1 Col. de Azeite Extra Virgem

+

200ml de Água
3 Col. Linhaça
3 gr de Canela
(Misturo tudo com colher mesmo, e mando pra dentro duma vez, o gosto não é ruim, mas prefiro assim)

+

4 Castanhas
------------------------
Parece muita coisa e complicado, mas fica pronto em no MÁXIMO 3 minutos, e o omolete toma cuidado que fica bem quente, espera um pouco pra comer (tipo 1 minuto).

Abraços !

Este post foi editado por Kiki22: 12:36:46 em 11/05/2010

2013082220130822seriously_are_these_peop


#6 filipelb

filipelb
  • Membro
  • 873 posts

Postado as 12:49:42 em 11/05/2010

minha ceia é um omelete de 6 claras+2 gemas+2 de queijo branco+3fatias de peito de peru light, faço no micro ondas mesmo...como eu entrei em cutting tirei o azeite.
Da mais que 50g proteína,tem gordura e não tem tanto carbo.
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#7 Eduardoo

Eduardoo
  • Banido
  • 1.860 posts

Postado as 12:50:28 em 11/05/2010

minha ultima refeição é albumina + 10g de whey pra tirar o gosto pessimo + 2 castanha do pará


a penultima são 6 claras e 2 gemas..

aki no parana ta bem friozinho ja,uns 10°c e eu nao pretendo mudar isso não..

Eduardoo - TURMA DO FUNDÃO FAN #666
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Reincidência: 07 Dias de Suspensão


#8 darlancs

darlancs
  • Membro
  • 230 posts

Postado as 01:44:58 em 11/05/2010

Gente, calma!

Não é a ultima refeição, não é a ceia, e sim o que os humanos normais chama de jantar, que ocorre entre as 18:00 e 21:00 rs!!!

Vamos lá, eu sou pai de familia e tenho 2 filhos e uma esposa! E para complicar sou eu que cozinho a noite!!!

Tem de rolar um bom senso, não dá para fazer as crianças ficarem comendo ovos, frango e salada todo santo dia... os objetivos tem de serem alcançados com bom senso... com uma refeição equilibrada, e não só visando Cutting ou Bulking que inclusive meu caso não é nem um dos dois, é só uma dieta hipocalórica, onde o uso de suplementação por minha parte é minímo (Whey e albumina ou seja proteína)

Com certeza existem pratos adequados para serem feitos no frio com baixo índice de carboidratos, a intenção nesse tópico é debater esses alimentos e desenvolver um método bacana de prepará-los.

Por exemplo, fricassê de frango

Eu faço com peito de frango desfiado, creme de leite light e requeijão light, fica uma delicia, mas dá um trabalho do kct isso!)

Para acompanhar muita salada e nada de batata palha, para os meus filhos, eles comem o fricasse com batata arros feijão e salada pois eles são magros...

Enfim é isso, está complicado montar uma refeição adequada no jantar!!!
A diferença entre o remedio e o veneno é a dosagem.

#9 kossako

kossako
  • Membro
  • 504 posts

Postado as 01:52:58 em 11/05/2010

Sopa! Sem macarrão por exemplo

Faz uma sopa de frango com legumes, tem proteína, etc e tal, daí pode cozinhar um macarrao e deixar separado

#10 darlancs

darlancs
  • Membro
  • 230 posts

Postado as 04:22:20 em 11/05/2010

kossaco, é uma boa idéia, o problema seria, quais legumes usar pois já me vem na cabeça: batata, mandioca, cenoura, mandioquinha, inhame rs e tudo isso tem zilhões de carbo...

Mas a idéia é essa, conseguir pratos fáceis e nutritivos...

Vou pensar num cozido protéico com baixo índice de carbo!
A diferença entre o remedio e o veneno é a dosagem.

#11 Foxt

Foxt
  • Membro
  • 601 posts

Postado as 04:32:29 em 11/05/2010

Carne assada recheada de legumes e umas 4 claras de ovos ;)

Acho que sopa de ervilha não tem muito carbo.

Este post foi editado por Foxt: 04:33:01 em 11/05/2010

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#12 felipemush

felipemush
  • Membro
  • 304 posts

Postado as 04:35:36 em 11/05/2010

se o seu objetivo não é cutting, não tem o porque de abandonar os carbos da penultima refeição do dia. Além de que seus filhos necessitam de carbos neste horário. Pode checar a quantidade de nutricionistas que indicam o consumo de carbo anoite, inclusive na ceia, para uma dieta saudável.

sem querer ser grosso, mas discutir esses tipos de refeições em forum de hipertrofia é tenso eim, no forum da home&health deve ter mais gente que poderia te ajudar.

como eu entrei em cutting tirei o azeite.

Fail

Este post foi editado por felipemush: 04:45:39 em 11/05/2010

Imagem

#13 Gustaviinho

Gustaviinho
  • Membro
  • 282 posts

Postado as 04:47:41 em 11/05/2010

Faz uma refeição pra familia e depois faz algo rapido pra voce ueh ;D

Uma ideia muito gostosa (pra mim) eh Farofa de Couve
4 a 5 ovos
Couve a gosto( eu ponho bastante)( não couve flor, a folha mesmo)
Cebola
Oregano
Queijo

Frita a cebola, junta os ovos e faz o omelete, pode retirar algumas gemas se preferir, adiciona a couve picada em pequenas fatias, já refogada, meche tudo bem mexido, adiciona o queijo e o oregano!
Como tu tá em Cutting, até aqui tá bom pra voce, e ja fica uma delicia! Pra sua familia voce pode acrescentar farofa temperada ow farinha de milho ow mandioca, pra virar uma farofa mesmo, fica muito bom! ;D
Acompanhem meu diário! Clique aqui!
Cutting com Warrior Diet.

#14 darlancs

darlancs
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Postado as 05:14:26 em 11/05/2010

se o seu objetivo não é cutting, não tem o porque de abandonar os carbos da penultima refeição do dia. Além de que seus filhos necessitam de carbos neste horário. Pode checar a quantidade de nutricionistas que indicam o consumo de carbo anoite, inclusive na ceia, para uma dieta saudável.


Sobre meus filhos, uma panela com arroz e feijão, ou um macarrão sempre está disponível, mas tenho que fazer algo que seja meio comunitário, não dá para eu fazer uma janta completa só para eles e outra só para mim... entende a dificuldade!?


sem querer ser grosso, mas discutir esses tipos de refeições em forum de hipertrofia é tenso eim, no forum da home&health deve ter mais gente que poderia te ajudar.




Cara é difícil explicar, eu vou querer hipertrofiar, mas estou numa dieta hipocalorica no momento, mas não chega a ser um cutting, estou queimando a graxa lentamente entende!? Depois que chegar num BF mais baixo ai vou fazer uma dieta hipercalórica, meter o pau e ganhar massa com qualidade para depois fazer um cutting de verdade...

Sei que aqui no forum tem os 2 tipos de pessoas, os que estão querendo ganhar massa e os que estão querendo perder, ai gostaria de bater um papo com essas pessoas que querem perder (pois os que querem ganhar comem de tudo mas pegam mais leve a noite mas não esta proibido tudo) e que gostem de comer e saibam comer coisas saudáveis sem ser sempre Ovo, mato e frango, e sei que é bem possível.

Enfim não sei fazer pratos quentes sem carboidratos, queria aprender alguma coisa assim ainda mais que minha janta ocorre por volta das 22:00 e a ceia as 23:30 (meus filhos jantam as 20:00)

Faz uma refeição pra familia e depois faz algo rapido pra voce ueh ;D

Uma ideia muito gostosa (pra mim) eh Farofa de Couve
4 a 5 ovos
Couve a gosto( eu ponho bastante)( não couve flor, a folha mesmo)
Cebola
Oregano
Queijo

Frita a cebola, junta os ovos e faz o omelete, pode retirar algumas gemas se preferir, adiciona a couve picada em pequenas fatias, já refogada, meche tudo bem mexido, adiciona o queijo e o oregano!
Como tu tá em Cutting, até aqui tá bom pra voce, e ja fica uma delicia! Pra sua familia voce pode acrescentar farofa temperada ow farinha de milho ow mandioca, pra virar uma farofa mesmo, fica muito bom! ;D




Porra cara, é isso ai, isso ai meu!!! É esse tipo de receita que estou falando....

Aqui no forum só encontro receitas para quem quer ograr...rs

Gostei cara, adoro Couve (se chama Couve-Manteiga a que vc esta se referindo) muito boa a receita, uma alternativa a salada fria, tem muita proteina do ovo (vai com gema mesmo filho) adoro oregano e queijo! Dá para jogar um azeite no final para adicionar uma gordura boa!!!

Me tira uma dúvida o queijo que vc coloca é o ralado, branco ou outro tipo!?


Gostei muito cara, se conseguir couve-manteiga hoje, já faço para acompanhar a carne assada que fiz!!!

Nota 10, facil, rápido e nutritivo!
A diferença entre o remedio e o veneno é a dosagem.

#15 felipemush

felipemush
  • Membro
  • 304 posts

Postado as 05:21:58 em 11/05/2010

brother, prato que minha mãe costumava fazer, ainda nessa linha de saudavel e gostoso, é peixe grelhado com purê de brócolis.

gaybagarai, aloka, ladygaga
Imagem

#16 darlancs

darlancs
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Postado as 05:30:31 em 11/05/2010

brother, prato que minha mãe costumava fazer, ainda nessa linha de saudavel e gostoso, é peixe grelhado com purê de brócolis.

gaybagarai, aloka, ladygaga


uhahahiahiahia gay foi fogo, mas vc já me deu uma boa idéia cara...

Couve Flor e Brócolis podem ser comidos quentes, acho que tem um pouco de carbo, mas deve ser mínimo... é uma excelente opção para salada...

Vamos lá ta bacana isso

Substituto para as saladas frias

brocolis e/ou couve flor cozidos
Couve-manteiga refogado (existem outras folhas mas 90% delas não curto)

Estava pensando tb, tipo uma beringela de forno com frango ou carne moída, dá trabalho mas é bem gostoso...
A diferença entre o remedio e o veneno é a dosagem.

#17 kossako

kossako
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Postado as 06:15:59 em 11/05/2010

kossaco, é uma boa idéia, o problema seria, quais legumes usar pois já me vem na cabeça: batata, mandioca, cenoura, mandioquinha, inhame rs e tudo isso tem zilhões de carbo...


Não precisa zerar a batata também. Pode por cenoura, beterraba, abobrinha, espinafre, entre outros.

Daí na hora você pega tipo, menos batata da sopa.

#18 Kiki22

Kiki22
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  • 909 posts

Postado as 09:07:35 em 12/05/2010

Cara tenta essa receita: http://tudogostoso.u...-berinjela.html
Eu fiz uma vez e ficou muito bom. Berinjela tem +- 5g de Carbo por 100g. Algumas coisas você pode ir inventando e substituindo ao seu gosto.

gaybagarai, aloka, ladygaga

Velho vc não tem noção do tanto q eu ri quando eu li isso, escorreu lágrima e deu até vontade de mijar, pqp.
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

2013082220130822seriously_are_these_peop


#19 darlancs

darlancs
  • Membro
  • 230 posts

Postado as 09:20:39 em 12/05/2010

Eu tb me matei de rir Kiki... vamos postando mais receitas gente, ta ficando bom isso aqui =)

Kiki! A diferença é que minha lasanha de beringela eu faço com frango e queijo para ficar mais protéica!
A diferença entre o remedio e o veneno é a dosagem.

#20 junk3r

junk3r
  • Membro
  • 508 posts

Postado as 09:46:28 em 12/05/2010

Cara eu ia te crucificar vivo tbm depois que eu li que vc cozinha pra sua familia mudou totalmente x)
Mas na janta geralmente eu me baseio em frango e antes de dormir mando uns ovos...mas isso sou eu, mas pro resto eu não tenho nenhuma ideia '-'
Como o povo tá falando bom seria mesmo algo assado com vegetais x)






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