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Guest Message by DevFuse

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Peito De Peru Ou Peito De Frango?


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11 respostas para este tópico

#1 Crockroach

Crockroach
  • Membro
  • 26 posts

Postado as 11:50:21 em 01/06/2009

Fala galera do fórum, pesquisei bastante e não encontrei no fórum os valores nutricionais e valor biológico do peito de peru. No google dei uma vasculhada e só encontrei o peito de peru defumado.
Onde moro, o peito de peru é mais barato que o peito de frango, sei que parece mentira, mas é a mais pura realidade.
Pelo que andei vendo as calorias por cada 100g, são bem parecidas na faixa de 106/127 Kcal, mas o que não encontrei foram os lipideos e o valor biológico?
Se alguem poder me ajudar agradeço, valeu!

#2 rmarco

rmarco
  • Membro
  • 12 posts

Postado as 01:10:15 em 01/06/2009

Cara,

Alguns termos sao dificeis no google, mesmo.
Quando for assim, vc pode tentar restringir, tipo usando um sinal de menos (-) nas palavras que nao devem aparecer na pesquisa.

Se vc quiser pesquisar sobre peito de peru, mas nao o defumado, vc tem que colocar assim: "peito de peru" -defumado (entre aspas, significa que vc quer o termo exatamente daquele jeito)

De qualquer forma, nao tive tempo pra pesquisar, mas encontrei rapidamente esse site portugues com informação do peito de frango e do peito de peru, mas crus. Vale lembar que, depois de preparado, esses valores mudam. Na tabela portuguesa, cozido, o peito de frango muda de 24 pra de 34g de proteina. Achei estranho pq na tabela brasileira, o mesmo peito de frango cozido tem apenas 31,5g de proteina, contra os 34 da tabela dos portugueses. Deve ser por causa da diferença na forma de preparo, temperos e tempo de cozimento.

De qualquer forma, la vao os links:

Peito de Peru, sem pele, cru
http://www.calorias....m-pele-cru.html

Peito de Frango, sem pele, cru
http://www.calorias....m-pele-cru.html

Peito de Frango, sem pele, cozido
http://www.calorias....ele-cozido.html


Espero que sirva pra algo.

Marco

#3 rodts

rodts

    Vendedor de Suplementos

  • Supermoderador
  • 5.488 posts

Postado as 01:42:20 em 01/06/2009

o peito de peru tem uma media d e16-18 ag de proteina por 100 g.
se for os dois defumados,fica com o de frango se ele tiver 30 g de proteina mesmo.
agr so ficaria com o frango cru se tivesse tempo pra cozinhar..ai vai de vc.
o valor biologico deles eh quase igual.

#4 Rafael_nl

Rafael_nl
  • Membro
  • 1.564 posts

Postado as 01:49:00 em 01/06/2009

Eu iria do mais barato
"Somos seres duais, vivendo experiências que precisam ser aprendidas. Não é necessário ficar julgando se fez ou não o que deveria, pois o que foi feito era o possível na hora. Livre-se da culpa, pois além de engessar, não traz nada de inteligente em nossa vida. Pare de perseguir modelos que não são seus. Você é único, portanto fará do seu jeito. Deixe as emoções fluírem, pois elas represadas quando saem, são perigosas. Não fique preocupado com o que os outros pensarão de você, pois não viemos aqui para sermos avaliados por ninguém..."

#5 Emiliano

Emiliano
  • Membro
  • 564 posts

Postado as 01:55:27 em 01/06/2009

SEM DUVIDA O MAIS BARATO!!! :rolleyes:

#6 rafaelfontes

rafaelfontes
  • Membro
  • 855 posts

Postado as 02:33:36 em 01/06/2009

eu faria assim:
se eu comece muito frango no almoço, janta, pós-treino, mandaria peito de peru mesmo.
e vice-versa
prefiro peito de frango
Imagem

#7 Crockroach

Crockroach
  • Membro
  • 26 posts

Postado as 04:12:28 em 01/06/2009

Cara,

Alguns termos sao dificeis no google, mesmo.
Quando for assim, vc pode tentar restringir, tipo usando um sinal de menos (-) nas palavras que nao devem aparecer na pesquisa.

Se vc quiser pesquisar sobre peito de peru, mas nao o defumado, vc tem que colocar assim: "peito de peru" -defumado (entre aspas, significa que vc quer o termo exatamente daquele jeito)

De qualquer forma, nao tive tempo pra pesquisar, mas encontrei rapidamente esse site portugues com informação do peito de frango e do peito de peru, mas crus. Vale lembar que, depois de preparado, esses valores mudam. Na tabela portuguesa, cozido, o peito de frango muda de 24 pra de 34g de proteina. Achei estranho pq na tabela brasileira, o mesmo peito de frango cozido tem apenas 31,5g de proteina, contra os 34 da tabela dos portugueses. Deve ser por causa da diferença na forma de preparo, temperos e tempo de cozimento.

De qualquer forma, la vao os links:

Peito de Peru, sem pele, cru
http://www.calorias....m-pele-cru.html

Peito de Frango, sem pele, cru
http://www.calorias....m-pele-cru.html

Peito de Frango, sem pele, cozido
http://www.calorias....ele-cozido.html


Espero que sirva pra algo.

Marco


Valeu pela dica Marco, nesse caso achei o valor biológico do peito de peru, maior que o peito de frango.
Mas vou acabar indo pelo mais barato mesmo...rs
Então nesse caso é peru mesmo, valeu pelas dicas e bons treinos!

#8 Crockroach

Crockroach
  • Membro
  • 26 posts

Postado as 04:14:29 em 01/06/2009

eu faria assim:
se eu comece muito frango no almoço, janta, pós-treino, mandaria peito de peru mesmo.
e vice-versa
prefiro peito de frango


Dar uma revesada é importante também para não enjoar, também prefiro o peito de frango.
Mas como sempre tempero de um jeito diferente vou do mais barato, que é o peru mesmo, valeu e bons treinos!

SEM DUVIDA O MAIS BARATO!!! :rolleyes:


kkkkk, hj em dia tem que ser, valeu!

#9 phlopesjf

phlopesjf
  • Membro
  • 380 posts

Postado as 04:17:05 em 01/06/2009

Tanto faz, vá revesando pra não enjoar, pq chega um ponto que vc prefere comer merda do que peito de peru.

#10 Crockroach

Crockroach
  • Membro
  • 26 posts

Postado as 04:17:09 em 01/06/2009

o peito de peru tem uma media d e16-18 ag de proteina por 100 g.
se for os dois defumados,fica com o de frango se ele tiver 30 g de proteina mesmo.
agr so ficaria com o frango cru se tivesse tempo pra cozinhar..ai vai de vc.
o valor biologico deles eh quase igual.


Valeu pelas dicas, esse fórum é muito 10, quando temos alguma dúvida pesquisamos pra cacete e encontramos quase tudo mesmo nele.
Mas quando nao tem jeito e postamos um tópico novo, a galera da uma força pra valer!
É isso aí, valeu!

#11 Rafael_nl

Rafael_nl
  • Membro
  • 1.564 posts

Postado as 04:36:13 em 01/06/2009

Tanto faz, vá revesando pra não enjoar, pq chega um ponto que vc prefere comer merda do que peito de peru.


eu não :P ja como peito de perú antes de começar a treinar e até hj nunca enjoei, que nem frango :D
  • Dodoh13 curtiu isso
"Somos seres duais, vivendo experiências que precisam ser aprendidas. Não é necessário ficar julgando se fez ou não o que deveria, pois o que foi feito era o possível na hora. Livre-se da culpa, pois além de engessar, não traz nada de inteligente em nossa vida. Pare de perseguir modelos que não são seus. Você é único, portanto fará do seu jeito. Deixe as emoções fluírem, pois elas represadas quando saem, são perigosas. Não fique preocupado com o que os outros pensarão de você, pois não viemos aqui para sermos avaliados por ninguém..."

#12 Rafael_nl

Rafael_nl
  • Membro
  • 1.564 posts

Postado as 04:36:13 em 01/06/2009

Fiz 2 posts sem querer :(
"Somos seres duais, vivendo experiências que precisam ser aprendidas. Não é necessário ficar julgando se fez ou não o que deveria, pois o que foi feito era o possível na hora. Livre-se da culpa, pois além de engessar, não traz nada de inteligente em nossa vida. Pare de perseguir modelos que não são seus. Você é único, portanto fará do seu jeito. Deixe as emoções fluírem, pois elas represadas quando saem, são perigosas. Não fique preocupado com o que os outros pensarão de você, pois não viemos aqui para sermos avaliados por ninguém..."






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